專利名稱：八珍飲料干茶及其配制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，尤其是一種由天然物質(zhì)配制的干茶。
隨著人類社會(huì)的進(jìn)展，人民生活水平日益提高，人們對(duì)飲料的需求也越來越高，不僅要求有較好的口感和味道，而且要求有營養(yǎng)和保健功效?，F(xiàn)有的飲料干茶如由天然物質(zhì)配制的棗茶，主要是由棗、茶葉再加苯甲酸鈉、香料配制而成，它雖含有一定的人體所需營養(yǎng)成分，但綜合保健功效不足，尤其配加了化學(xué)物質(zhì)的防腐劑、香料，更不適于兒童和老年人長期飲用。特別是我國有豐富的自然資源，有待于不斷開發(fā)新的干茶飲品。
本發(fā)明之目的是提供一種利用豐富的天然資源，開發(fā)出利于人體營養(yǎng)和保健，老幼皆宜長期飲用的新的干茶飲料。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是立足開發(fā)利用自然資源，參照我國中草藥學(xué)理論，經(jīng)數(shù)次試驗(yàn)研究，精選采用了以紫蘇葉、澤瀉、石菖蒲、山楂干、五味子、草決明、菊花、大棗這八種天然植物的葉、根莖、花、果、籽為原料，按重量配比為紫蘇葉90-130、澤瀉70-110、石菖蒲80-120、山楂干120-160、五味子80-120、草決明160-200、菊花40-80、大棗120-160配制成為八珍飲料干茶。
本發(fā)明八珍飲料干茶的配制方法是1、原料制備將紫蘇葉置入蒸鍋中霧蒸20-30分鐘后閉蓋悶20-30分鐘，出鍋晾干；澤瀉放入蒸鍋中水蒸30-40分鐘后出鍋晾干；分別將石菖蒲、山楂干、五味子、草決明、大棗入炒鍋干炒或入烘箱烘制后晾涼。
2、配制成品按上述重量配比將前序加工制備的八種茶料混合均勻后，分裝成袋；或再粉碎成茶粉后，分裝成袋，即為八珍飲料干茶產(chǎn)品。
本發(fā)明還可按上述八種茶料的重量配比再配加輔料桂圓70-110、冰糖80-120，將十種茶料混合均勻后分裝成袋。
使用時(shí)，將該茶倒入水壺或茶杯中，加熱水沖泡，冷熱飲均可。
由于本發(fā)明精選采用純天然植物的葉、根莖、花、果、籽為原料組配制成，富含有植物甾醇、卵磷脂、綠原酸、草果酸、維生素C和微量元素鈣、磷、鐵等成分。它與現(xiàn)有配制茶相比，不含任何化學(xué)物質(zhì)，長期飲用無任何毒副作用，老幼皆宜長期飲用，益于人體營養(yǎng)和保健，其口感芳香醇益、提神健腦、開胃消積、益氣生津、增強(qiáng)活力，且原料資源豐富，能開發(fā)利用新的飲料資源，系一種新的保健飲料干茶。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
本發(fā)明實(shí)施例(按重量配比)料名實(shí)施例1 實(shí)施例2紫蘇葉100 120澤瀉 80 90石菖蒲90 100山楂干150 140五味子100 110草決明160 180菊花 50 60大棗 140 150桂圓 80冰糖 90本發(fā)明的具體配制方法1、原料制備將紫蘇葉入蒸鍋霧蒸20分鐘后閉蓋悶20分鐘，出鍋晾干；澤瀉入蒸鍋水蒸30分鐘后出鍋晾干；分別將石菖蒲、山楂干、五味子、草決明、大棗入炒鍋干炒后晾涼。
2、配制成品按上述實(shí)施例2的重量配比，將前序制備的茶料混合均勻后，按每袋10-30克分裝成袋，或再經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成茶粉，按每袋1-6克分裝成袋，即為本飲料干茶產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種八珍飲料干茶及其配制方法，它包括大棗，其特征是該飲料干茶還包括紫蘇葉、澤瀉、石菖蒲、山楂干、五味子、草決明、菊花，其配制方法是先將紫蘇葉置入蒸鍋中霧蒸20-30分鐘后閉蓋悶20-30分鐘出鍋晾干，將澤瀉入蒸鍋水蒸30-40分鐘出鍋晾干，分別將石菖蒲、山楂干、五味子、草決明、大棗入炒鍋干炒后晾涼，再將制備的茶料按重量配比為紫蘇葉90-130、澤瀉70-110、石菖蒲80-120、山楂干120-160、五味子80-120、草決明160-200、菊花40-80、大棗120-160混合均勻后，分裝成袋。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料干茶，其特征是還包括茶輔料桂圓和冰糖，其配加量按上述八種茶料的重量配比再配加桂圓70-110、冰糖80-120。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料干茶配制方法，其特征是或?qū)⒅苽涞牟枇匣旌暇鶆蚝笤俜鬯橹瞥刹璺郏盅b成袋。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種八珍飲料干茶及其配制方法。它是由八種純天然物料按重量配比為紫蘇葉90—130、澤瀉70—110、石菖蒲80—120、山楂干120—160、五味子80—120、草決明160—200、菊花40—80、大棗120—160,或再配加桂圓70—110、冰糖80—120所加工混合配制而成。其味道可口、提神健腦、開胃消積、益氣生津、老幼皆宜,益于人體健康,且原料資源豐富,系一種新的保健飲料干茶。
文檔編號(hào)A23L2/385GK1234202SQ9910610
公開日1999年11月10日 申請(qǐng)日期1999年4月27日 優(yōu)先權(quán)日1999年4月27日
發(fā)明者劉志恒 申請(qǐng)人:劉志恒