專利名稱：檳榔果熏干機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用于熏干檳榔果的機械。
檳榔是我國的四大南藥之一，具有很高的藥用價值，而且還被廣泛加工成各種風味食品，其中熏干檳榔果便是其中的一種加工形式?，F有的檳榔果熏干加工方式主要以個體經營的作坊式為主，該方式是以磚石砌成簡陋的爐灶，以磚木結構作干燥床的護圍，灶底以鐵網托住，置于爐灶煙道上，燃柴產生的煙氣，經煙道穿過干燥箱對檳榔果進行熏干。采用這種方式，其溫度不易控制，煙氣及熱效率的利用率低，且工作場所烏煙瘴氣，每次熏干過程需要7-8天時間，其間還需4-5次的翻果作業，同時其熏制效果還受燒柴經驗及加工過程的其它操作等人為因素影響，導致熏制質量難以保證?？傊捎矛F有的土法熏制檳榔果，存在著生產效率低，勞動強度大，生產周期長，工作環境差，耗柴多，且熏制質量不易保證的缺點。
本實用新型的目的是克服以上缺點，提供一種工作效率高，勞動強度小，生產周期短，熏制品質高，且又能改善作業環境的操作方便的檳榔果熏干機。
本實用新型的目的是這樣實現的一種檳榔果熏干機，其特征在于它由放置檳榔果的干燥箱、置于干燥箱底部的爐灶和機殼構成。其中干燥箱為一方形結構的箱體，上下箱蓋以金屬網制成，其中上箱蓋制成抽拉式活動件，以便于裝卸料及觀察取樣；箱體中間設有一根回轉軸，用于支承及回轉箱體，干燥箱通過回轉軸以軸承固定于機殼上，當箱體繞回轉軸翻轉180°時，上箱蓋被翻轉到底部，以對未熏到的檳榔果進行熏干；干燥箱內還設有隔板。爐灶由爐體、煙道、上活門和控火拉桿構成。機殼由方形機架、保溫圍護板、底板、勻煙擋板和熱煙密封裝置構成，其中底板上有卸料活門，當熏制過程完成后，打開卸料活門，拉出活動金屬網并將干燥箱箱體翻轉180°，便可方便地將熏干的檳榔果取出；勻煙擋板被置于爐灶的煙道口的上方，其作用是將從煙道口上來的熱煙氣均勻地分布在干燥箱的底部，從而保證干燥箱底部受熱均勻；熱煙密封裝置包括密封板、密封橡膠、托架、復位壓緊彈簧和拉桿，其中密封橡膠套在密封板上，密封板架在托架上，托架被固定在機殼的內表，拉桿設于機殼的外表并通過復位壓緊彈簧與密封板相連；熱煙密封裝置位于機殼的上部，與干燥箱外表四周貼合，使熱煙氣不能從機殼與干燥箱之間穿過，從而提高熏制效果。當把熱煙密封裝置的拉桿拉開后，即可翻轉干燥箱；松開拉桿，在復位壓緊彈簧的作用下，密封板又貼住干燥箱。為了防止受外界風向干擾，可在機殼的上部設置一個防風罩。
采用本實用新型，能控制爐灶的溫度和煙氣，提高檳榔果的熏制品質，同時卸料非常方便，使用本實用新型能改善作業環境，減輕勞動強度，操作方便，且生產效率高的優點。
以下結合附圖對本實用新型的較佳實施例作進一步的說明。
圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2為干燥箱的結構示意圖；圖3為爐灶的結構示意圖；圖4為機殼的結構示意圖。
如
圖1所示，一種檳榔果熏干機，包括干燥箱1、爐灶2和機殼3。如圖2所示，干燥箱1為一方形結構箱體，上下箱蓋均以金屬網制成，其中上箱蓋4為抽拉式活動件，以便于裝卸料及觀察取樣；箱體中間有一根回轉軸5，用于支承及回轉干燥箱1，回轉軸5通過軸承6固定于機殼3上；當干燥箱1繞回轉軸5翻轉180°時，上箱蓋4被翻轉到底部，使原來在干燥箱1上部的未熏到的檳榔果得到熏干；為了使檳榔果熏制均勻，干燥箱1內設有金屬網制成的隔板7，從而使檳榔果翻轉均勻；為了方便地翻轉干燥箱1，在干燥箱1的回轉軸5的一端設置一根翻轉鎖定桿8，利用杠桿原理便能方便地將干燥箱1作180°翻轉，并將其固定。如圖3所示，爐灶2由爐體9、煙道10、上活門11和控火拉桿12構成；其中上活門11是一個可往上打開的活蓋，以方便加柴進料；通過控火拉桿12的抽拉作用，可以控制火勢，由爐體8產生的熱煙氣通過煙道9送上去。如圖4所示，機殼3由方形機架13、保溫圍護板14、底板15、勻煙擋板16和熱煙密封裝置17構成；其中底板15上有卸料活門18；當熏干過程完成后，打開卸料活門18，拉出上箱蓋4，便可方便地將熏制好的檳榔果取出；勻煙擋板16被置于爐灶2的煙道10道口的上方，其作用是將從煙道上來的熱煙氣均勻地分布在干燥箱1的底部，從而保證干燥箱1底部的檳榔果受熱均勻；熱煙密封裝置17包括密封板19、密封橡膠20、托架21、復位壓緊彈簧22和拉桿23；其中密封橡膠20套在密封板19上，密封板19架在托架21上，托架21固定在機殼3的內表，拉桿23通過復位壓緊彈簧22與密封板19相連；熱煙密封裝置17位于機殼3的上部，與干燥箱1外表貼合，使熱煙氣不能從機殼3與干燥箱1之間穿過，從而提高熏制效果；當把機殼3四周的拉桿23拉開，即可翻轉干燥箱1，松開拉桿23，在復位壓緊彈簧22的作用下，密封板19又貼住干燥箱1。另外，為了防止受外界風向干擾，在機殼3的上部設置一個方形且上下開口的防風罩24。
熏制時，將煮熟的檳榔果倒入干燥箱1，蓋好上箱蓋4，同時罩上防風罩24，按工藝要求加溫生火，其煙氣和溫度由上活門11和控火拉桿12控制，產生的煙氣由爐灶2的煙道10上去，經勻煙擋板16及貯煙空間均勻后，熱煙氣從干燥箱1的底部進入干燥箱1，穿過檳榔果，從上箱蓋4出去，熏到一定時間后，將干燥箱1轉動180°，繼續熏干，其間根據工藝要求，控制煙氣和溫度，直到達到熏制要求。當熏制過程完成后檳榔果出爐時，只需打開卸料活門18，并接上接料板，然后拉開干燥箱1的上箱蓋4，把干燥箱1翻轉到底部便可卸料。
權利要求1.一種檳榔果熏干機，其特征在于它包括放置檳榔果的干燥箱(1)、置于干燥箱(1)底部的爐灶(2)和機殼(3)。
2.根據權利要求1所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述干燥箱(1)為一方形結構箱體，上下箱蓋均以金屬網制成，其中上箱蓋(4)為抽拉式活動件；箱體中間有一根回轉軸(5)，所述回轉軸(5)通過軸承(6)固定于機殼(3)上。
3.根據權利要求1或2所述的檳榔果熏干機，其特征在于在所述干燥箱(1)內設有金屬網制成的隔板(7)。
4.根據權利要求1或2所述的檳榔果熏干機，其特征在于在所述干燥箱(1)的回轉軸(5)的一端有一根翻轉鎖定桿(8)。
5.根據權利要求1所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述爐灶(2)由爐體(9)、煙道(10)、上活門(11)和控火拉桿(12)構成。
6.根據權利要求5所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述上活門(11)是一個可往上打開的活蓋。
7.根據權利要求1所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述機殼(3)由方形機架(13)、保溫圍護板(14)、底板(15)、勻煙擋板(16)和熱煙密封裝置(17)構成，其中勻煙擋板(16)置于爐灶(2)的煙道(10)道口的上方。
8.根據權利要求7所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述底板(15)上有卸料活門(18)。
9.根據權利要求7所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述熱煙密封裝置(17)包括密封板(19)、密封橡膠(20)、托架(21)、復位壓緊彈簧(22)和拉桿(23)；其中密封橡膠(20)套在密封板(19)上，密封板(19)架在托架(21)上，托架(21)固定在機殼(3)的內表，拉桿(23)通過復位壓緊彈簧(22)與密封板(19)相連。
10.根據權利要求1所述的檳榔果熏干機，其特征在于所述檳榔熏干機還有一個防風罩(24)。
專利摘要本實用新型涉及一種用于熏干檳榔果的檳榔果熏干機,它包括干燥箱、爐灶和機殼,其特征在于干燥箱為一方形結構箱體,上下箱蓋均以金屬網制成,所述干燥箱內還有隔板,干燥箱箱體中間有一根回轉軸;使用本實用新型能改善作業環境,減輕勞動強度,操作方便,提高生產效率和檳榔果的熏制品質的優點。
文檔編號A23B7/02GK2346206SQ98246268
公開日1999年11月3日 申請日期1998年11月19日 優先權日1998年11月19日
發明者謝晉賓, 陳攽, 王文 申請人:海南省農業機械研究所