專利名稱：紫外線殺菌真空食品保鮮箱的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于食品保鮮裝置，具體涉及一種紫外線殺菌真空食品保鮮箱。
隨著生活水平的不斷提高，食品保鮮和食品衛生日益受到人們的重視，相應的也出現了多種多樣的食品保鮮儲藏方法，真空保鮮就是其中之一。目前已采用的有真空袋裝、真空罐頭裝等，這些均為一次性包裝，不能重復循環使用，因此不能滿足使用者的需要。有關報道提出采用真空保鮮裝置儲存食品，使食品在真空狀態下達到保鮮，但對于一些帶有厭氧菌的食品保鮮效果卻并不理想。
本實用新型的目的是提供一種具有殺菌功能的真空食品保鮮箱。
本實用新型的技術解決方案是紫外線殺菌真空食品保鮮箱包括箱體和真空泵，箱體為密封箱體，且裝有密封門，箱體內設置有紫外線殺菌燈和分層板，電動真空泵的控制電路中裝有可調壓力繼電器，與箱體連通的抽氣管上裝有電磁放氣閥。
使用時，將食品放入保鮮箱內，起動電動真空泵抽出箱體內的空氣。箱內真空度可根據放入的食物品種，通過可調壓力繼電器進行調節，以滿足食品保鮮的需要。
在真空環境中，引起食物腐敗變質的好氧菌因缺氧而死亡或窒息，好氧菌與厭氧菌同時又被箱體內特設的紫外線殺菌燈進一步殺滅，加之食品在真空環境中自身的氧化過程也接近停止，這樣就大大延長了食品的保鮮存放期。
當需要取出食品時，按下電磁放氣閥的按鈕，使閥門打開，箱內變為常壓，打開密封門即可取出或再次存放食品。
本實用新型具有結構簡單、使用方便、食品存放期長、保鮮效果好等特點，是一種食品保鮮的理想裝置，值得推廣使用。
以下結合附圖
進一步詳細說明本實用新型附圖為紫外線殺菌真空食品保鮮箱結構示意圖。
其中1、真空泵2、真空表3、箱體4、密封門5、紫外線殺菌燈6、時間繼電器7、放氣閥按鈕8、電磁放氣閥9、壓力繼電器10、分層板11、抽氣管如圖所示，箱體3上設置有密封門4，箱體內裝有紫外線殺菌燈5和分層板10，紫外線殺菌燈由時間繼電器6控制。電動真空泵1的控制電路中裝有可調壓力繼電器9，箱體內的真空度通過壓力繼電器調節設定后，由真空表2顯示。當箱內真空度低于設定值時，壓力繼電器接通電源，真空泵工作；當真空度達到設定值時，壓力繼電器斷電，真空泵停止工作。
在箱體抽氣管11上裝有電磁放氣閥8，電磁放氣閥由放氣閥按鈕7控制，按鈕7處于常閉狀態，只有按下按鈕通電后才能打開，斷電后即關閉。
本裝置整體設計緊湊，箱體內容積亦可根據市場需要制作成系列產品。
權利要求1.一種紫外線殺菌真空食品保鮮箱，包括箱體和真空泵，其特征在于箱體為密封箱體，且裝有密封門，箱體內設置有紫外線殺菌燈和分層板，電動真空泵的控制電路中裝有可調壓力繼電器，與箱體連通的抽氣管上裝有電磁放氣閥。
2.根據權利要求1所述的紫外線殺菌真空食品保鮮箱，其特征在于紫外線殺菌燈由時間繼電器控制。
專利摘要一種紫外線殺菌真空食品保鮮箱,其箱體為密封箱體,且裝有密封門,箱體內設置有紫外線殺菌燈和分層板,電動真空泵的控制電路中裝有可調壓力繼電器,與箱體連通的抽氣管上裝有電磁放氣閥。使用時,箱內真空度通過壓力繼電器調節設定,食品上帶有的好氧菌與厭氧菌在真空環境和紫外線殺菌的雙重作用下被殺滅,大大延長了食品的保鮮存放期。本實用新型具有結構簡單、使用方便、食品存放期長、保鮮效果好等特點,值得推廣使用。
文檔編號A23B4/00GK2343801SQ98245959
公開日1999年10月20日 申請日期1998年11月6日 優先權日1998年11月6日
發明者朱永發 申請人:朱永發