專利名稱:綠色食用液的制作方法
技術領域:
本發明涉及到飲料和食品添加劑。
已有的粽子包起來比較麻煩。
已有的加工地瓜淀粉的方法是將淀粉和地瓜渣分離出來后,將廢水排出,因該水含糖等維生素,所以排掉非常可惜。
現在市場上出售的飲料中、沒有鮮嫩玉米、鮮嫩大豆的味道,也沒有蘆葦葉、竹葉的味道。
本發明可有效的解決上述問題、課題,其特征是用蘆葦葉汁做飲料,用地瓜汁、嫩玉術汁、大豆汁做飲料。上述該汁還可用來做米飯,合在面食里當面食的添加劑。
本發明實施例一、將新鮮的蘆葦葉加水放在鍋(等容器)里煮,然后將蘆葦葉汁過濾出來,用該蘆葦汁可做米飯,合在面食中,該汁放在粘米飯中,再放些棗,該飯有粽子的味道。
實施例二、將地瓜洗凈后加水粉碎,用過濾技術將地瓜渣分離,在通過沉淀將淀粉和水分離,該水一般是被當做廢水排掉了,因該水含有糖等維生素,所以該水可做飲料用水,該水還可和其它配料配合做各種飲料,如可利奶類、糖類、水果類等配合。
實施例三、將鮮嫩玉米、玉米穗加水后粉碎,然后將玉米皮、渣和淀粉過濾分離,因從鮮嫩玉米中分離出的水含糖等維生素,所以用該水可制成多種飲料,該水可利奶類,糖類,水果類配合制飲料,該水還可用來微米飯,合在面食中。
實施例四、將鮮嫩大豆角(黃豆)加水后粉碎,用過濾技術將大豆角汗過濾出來,該大豆角汁可制成飲料,也可放在米飯中,面食里。
上述鮮嫩玉米、大豆角還可用剛發芽的玉米、大豆粒代替。
實施例五、將鮮嫩的竹葉加水煮,然后將竹葉汁過濾出來,該竹葉汁可和其它的飲配料配合制成多種飲料,但單獨用該汁制飲料也是可行的,用該竹葉汁做米飯,合在面食中也行。
上述蘆葦汁、大豆角汁、竹葉汁都可煞成綠色色素、將該汁加熱熬成少量汁(濃縮),然后放入少量淀粉烘干成色素。
上述飲料的具體加工,包裝可用已有的制做飲料和淀粉技術。加工飲料和制做淀粉最好是同一廠家。
本發明用蘆葦葉、竹葉制做飲料和食品添加濟,有利于人類的身體健康,因為蘆葦和竹子都很少打農藥,用地瓜大豆角玉米做飲料和食品的添加劑有利于這些農產品的深加工,提高經濟效益。該發明的多種高質量的飲料產品,將會有廣闊的市場。
權利要求
1.本發明涉及到飲料和食品的添加劑,其特征是A將新鮮的蘆葦葉用高溫煮,然后將蘆葦葉汁過濾出來裝瓶,做米飯時可倒入少量蘆葦葉汁和大棗,該米飯有粽子的味道。B將地瓜洗凈后加水粉碎,用過濾技術將地瓜渣和淀粉分離,該分離淀粉的水含糖等維生素,用該水可制飲料,該水可和已有的飲料配料配合制成的多種飲料。C將鮮嫩的玉米和穗加水后粉碎,然后把玉米皮和淀粉分離,因分離淀粉的水含有糖、維生素等,所以用該水可制成多種飲料。D將鮮大豆角加水后粉碎,用過濾技術將大豆角汁過濾出來,該大豆角汁可制成飲料。F將鮮嫩的竹葉加水煮,然后將竹葉汁過濾出來,該竹葉汁可和其它的飲料配料配合制成多種飲料,但單獨用該汁制飲料也是可行的。
2.根據權利要求1的蘆葦汁、地瓜汁、玉米汁、大豆角汁、竹葉汁其特征是該汁還可用來做其它食品的添加劑,如可用該汁做米飯合在面食里。
3.根據權利要求1、C、D的玉米汁、大豆汁,其特征是在沒有鮮嫩的玉米、大豆角時(如冬天),可用于玉米、大豆代替,做法是將玉米、大豆泡出芽后粉碎,以剛出芽為益。
4.根據權利要求1、A、D、C的蘆葦汁、大豆角汁、竹葉汁,其特征是將該汁加熱后熬成少量汁然后放入少量淀粉烘干,該汁或該淀粉可做為一種綠色色素。
5.根據權利要求1的飲料,其特征是加工、包裝可用已有的制做飲料技術。
6.根據權利要求1、B、C、的飲料,其特征是,該生產廠可同時生產飲料和淀粉。
全文摘要
本發明涉及到飲料和食品添加劑。本發明由蘆葦葉、竹葉制做飲料和食品添加劑,有利于人類的身體健康,因為蘆葦和竹子都很少打農藥。用地瓜大豆角玉米做飲料和食品的添加劑有利于這些農產品的深加工,提高經濟效益。該發明的多種高質量的飲料產品,將會有廣闊的市場。
文檔編號A23L1/48GK1226404SQ9810478
公開日1999年8月25日 申請日期1998年2月20日 優先權日1998年2月20日
發明者馬錫洪 申請人:馬錫洪