專利名稱：天葵飲品的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種飲料和食品。
隨著人民生活水平不斷提高，人們對飲料和食品質量要求愈來愈高，不但要求解渴、而且要求口感好，最好能有一定祛病保健作用。如申請號為94102394.x的中國專利＂五味子鍺飲料及其制備方法＂，其利用五味子提取液和二氧化鍺水溶液配合具有一定防病治病作用，其特點是只能獨立為一配方，不易制成添加劑，如申請號為95105225.x的中國專利＂一種食品添加劑＂，其主要作為食品添加劑，缺點是要改變食品原來口感風味。
本發明的目的在于提供一種無毒無付作用、不改變原飲料和食品口感風味的具有功能保健作用的天葵飲品該天葵飲品為了使用方便起見可采用食品飲料添加劑形式，其主體為無毒的葵科植物提煉物，較好地采用向日葵這一種葵科植物。該植物無毒付作用。可采用現在常規提煉方法如乙醇反復浸泡再干燥成粉將葵科植物提煉成干劑或濕劑。該種干劑或濕劑有別于其它飲料添加劑，可不改變原飲料如酒類口感風味，而且能凈化體內有毒有害物質的作用。促使致癌、致病物質排出體外，達到祛病健身作用。使用該添加劑時，只要按質量比例，較好以1-10％比例摻入飲料和食品酒類即可，就能制成特異天葵飲品本發明天葵飲品和食品添加劑具有特異生物凈化功能，該一機理為浙江日報97年2月10號所報道，能促進把人體身內某些致癌致病物質排出體外，故有保健祛病功效。
實施例1。
栽培葵科植物，如向日葵，成長成熟后，采摘果實和葉子、根莖，洗干凈后粉碎，然后浸泡在溶劑如乙醇或水一段時間，最后干燥成粉末葵科植物提煉物或濃縮成母液，使用時可按1-10％質量比例混入飲料食品中使用。
實施例2.
栽培葵科植物如向日葵，成長成熟后，采摘果實、葉子、根莖，洗干凈后然后浸泡在飲料如酒一段時間，象泡人參酒類似方法，到時可以直接飲用或過濾后飲用。
權利要求
1.一種飲料和食品，其含有無毒的葵科植物提煉物，質量百分比為1-10％。
2.如權利要求1所述的飲料，其特征在于所述的葵科植物為向日葵。
全文摘要
本發明涉及一種飲料和食品。其專為增強飲料和食品保健功效而研制開發。該飲料食品，其含有無毒的葵科植物提煉物較佳采用向日葵植物。該飲料或飲料食品添加劑具有特異生物凈化功能，能促進把人體身內某些有害物質排出體外，而且不改變原飲料食品口感風味優點。
文檔編號A23L1/48GK1163728SQ9710099
公開日1997年11月5日 申請日期1997年2月25日 優先權日1997年2月25日
發明者鮑世淦 申請人:鮑世淦