專利名稱：：五色、五行豆粉的制作方法一種五色、五行豆粉，屬于食補養生食品。近年來，各種各樣的食補及保健食品很多，僅就豆粉就有大豆粉、綠豆粉、赤小豆粉等，但這些豆粉只是單一的豆粉，其功能也只是增加蛋白質、降低膽固醇。從填加劑來看，現有豆粉的填加劑多為糖和維生素類物質，因此，又有豆奶粉、維他豆粉等，這些豆粉在甜度、風味、醫療保健作用等方面都有一定的特點和優勢，但由于豆粉單一、填加劑的種類有限，對體內五臟的整體作用較差，達不到五臟一一相補，相生有序的功能，而且現有豆粉的服用方法無周期性，其效果較差。本發明的目的在于解決上述已有技術存在的不足，通過把古代醫學理論和氣功五行術原理應用到食補之中，而提供一種增強人體五臟機能、促進五臟氣血有序暢通、提高人體抗疾能力，由天然黃、黑、赤、白、綠五色豆加入不同氣味不同性能的填加劑配制的食補養生豆粉。本發明以如下技術方案實現分別由(按重量％計)葡萄粉＝6-7，白糖＝8.5，余量為熟綠豆粉混勻配制成一號豆粉；紅茶粉＝2.5-3.0，紅糖＝11.2，余量為熟赤小豆粉混勻配制成二號豆粉；茴香籽粉＝1.7-2.3，白糖＝14.5，余量為熟黃豆粉混勻配制成三號豆粉；生姜粉＝9.5-11，白糖＝8.2，余量為熟白豆粉混勻配制成四號豆粉；食鹽＝1.7-2.3，白糖＝8.9，余量為熟黑豆粉混勻配制成五號豆粉；再由一號豆粉，二號豆粉，四號豆粉及五號豆粉按同一個劑量裝袋，將三號豆粉按比其他豆粉多1/7的劑量裝袋后組成五色、五行豆粉。五行學說的經典著作《黃帝內經》認為“天地一體”，“五藏一體”，“人與天地對應”，把人的運動變化和自然界運動變化密切聯系起來，揭示了人體五臟的相生相克。近年來，人們運用周易八卦和五行相生原理，采取氣功這一特殊的訓練方法，調動人體五行、即五臟氣血運轉，從而達到去病強身的作用。五臟即心屬火，氣紅；腎屬水，氣黑；肝屬木，氣青綠；肺屬金，氣白；脾屬土，氣黃。中醫學認為五氣行五臟，五味補五臟，即酸走筋入肝，成走血入腎，辛走氣入肺，苦走骨入心，甘走肉入脾。五色、五行豆粉是根據五行、即五臟相生原理，采用五種不同顏色的豆子，加入不同味道的食補物質配方，精制成豆粉，按五行相生順序及數術法服用后，促進五臟生五氣，臟腑一一相補，使五臟之氣有序化運轉，從而提高人體耐寒、抗疾之功能。本發明所具有的有益效果1、由于五色、五行豆粉是由天然黃、黑、赤、白、綠五色豆加入不同氣味不同性能的填加劑配制，不同顏色豆粉生不同臟腑之氣，其機理是根據中醫食補和五行養生術原理引用到人體的心、腎、肝、脾、肺，以生氣、養氣，促進臟腑之間相生相補為目的，也就是說，五色、五行豆粉是以五色生五氣、五味補五臟，臟腑又相生的特殊功能，促進人體五臟氣血良性循環。例如一個人肺有疾，腎功能會減弱；腎有疾，肝功能會減弱；肝有疾，心臟功能會減弱；心有疾，脾功能會減弱；脾有疾，肺功能會減弱，這就是人體五臟的惡性循環。中醫講不通則痛，五臟氣血逐漸暢通了，人體也會少病或無病。所以五色、五行豆粉可取之處在于能使五臟氣血相補相生，良性循環。服后可潤腸、醒腦、清心、理肺、耐寒、去燥、解除疲勞、周身舒適。其本因在于五臟氣血充足、暢通，所以，五色、五行豆粉實屬按氣功理論研制成的食補養生食品，對人體的整體作用是一般豆粉所無法相比的。2、五色、五行豆粉是按照環球周天及氣功數術原理，采用了三十六天這個大周天數字為一周期進行服用，服用科學、效果顯著。3、豆粉的配方合理，如辛、即辣味能行能散，有發散、行氣的作用，凡解表、溫里、理氣等中藥，大多具有辛味。中醫認為辛走氣入肺，根據這一特點，采用生姜作為白豆粉的填加劑，生姜即可食用，又是中藥一種，它性味屬辛、入肺、胃經，其功能是發散風寒，溫中止嘔、解毒。生姜又有化痰作用，所以服白豆粉后，能理肺、化痰、去寒，除風濕、行氣又有利于腎，也就是金生水。其它四味也是相對應有補有生。五色、五行豆粉制作方法簡單，易于實現，便于推廣，是食補養生理想食品。下面結合最佳實施例詳細說明本發明，按重量％計的比例分別將熟綠豆粉85kg，填加葡萄粉6.5kg，白糖8.5kg混勻后配制成一號豆粉；熟赤小豆粉86kg，填加紅茶粉2.8kg，紅糖11.2kg混勻后配制成二號豆粉；熟黃豆粉83.4kg，填加茴香籽粉2.1kg，白糖14.5kg混勻后配制成三號豆粉；熟白豆粉82kg，填加生姜粉9.8kg，白糖8.2kg混勻配制成四號豆粉；熟黑豆粉89kg，填加食鹽2.1kg，白糖8.9kg混勻配制成五號豆粉；再將一至五號豆粉按每袋重量194g分別裝袋，其中三號豆粉按比其它豆粉多1/7的劑量即為224g裝袋，組成五色、五行豆粉。五色、五行豆粉的加工制造方法如下(1)將五色豆分別洗凈→浸泡→脫皮→高溫廂內干燥至熟→用機器制成豆粉。大批量生產時可用現代化噴霧式機器生產。(2)將填加劑葡萄脫皮去核，茴香籽炒熟及生姜、紅茶分別用機器攪成末。(3)按上述比例配制成五色豆粉。(4)加熱除菌。(5)分別分裝入袋。服用方法表1為服量表，表2為服用參考順序表。(1)每日清晨空腹，從1號開始，依次類推，服用時參照表1，用150g左右熱開水沖服，渣可嚼服。(2)每袋可服36天，連服三周期，即108天，效果顯著。(3)常年服用可從1號開始連服，參照表2。非常年服用，可根據不同季節從不同型號開始服用效果更好。服用后可產生表3效果。表1</tables>表2</tables>表權利要求1.一種五色、五行豆粉，其特征在于分別由(按重量％計)(a)葡萄粉＝6-7，白糖＝8.5，余量為熟綠豆粉混勻配制成一號豆粉；(b)紅茶粉＝2.5-3.0，紅糖＝11.2，余量為熟赤小豆粉混勻配制成二號豆粉；(c)茴香籽粉＝1.7-2.3，白糖＝14.5，余量為熟黃豆粉混勻配制成三號豆粉；(d)生姜粉＝9.5-11，白糖＝8.2，余量為熟白豆粉混勻配制成四號豆粉；(e)食鹽＝1.7-2.3，白糖＝8.9，余量為熟黑豆粉混勻配制成五號豆粉；將一號豆粉，二號豆粉，四號豆粉及五號豆粉分別按同一個劑量裝袋，三號豆粉按比其他豆粉多1/7的劑量裝袋后組成五色、五行豆粉。全文摘要一種五色、五行豆粉，屬于食補養生食品。由(按重量％計)葡萄6-7，白糖8.5，余量為熟綠豆粉配制成一號豆粉；紅茶2.5-3.0，紅糖11.2，余量為熟赤小豆粉配制成二號豆粉；茴香籽1.7-2.3，白糖14.5，余量為熟黃豆粉配制成三號豆粉；生姜9.5-11，白糖8.2，余量為熟白豆粉配制成四號豆粉；食鹽1.7-2.3，白糖8.9，余量為熟黑豆粉配制成五號豆粉；由一至五號豆粉組成五色、五行豆粉。該豆粉能使人體五臟氣血相生相補，提高人體抗疾能力，是一種食補養生理想食品。文檔編號A23L1/29GK1161162SQ9612144公開日1997年10月8日申請日期1996年12月19日優先權日1996年12月19日發明者岳東申請人:岳東