專利名稱：一種養生駐顏羹及其制備方法
技術領域：
本發明涉及食品，特別是一種保健食品。
遠在春秋戰國時期，藥膳理論在民間和宮廷的應用尚處在不自覺階段。隨著人類的進步，藥膳理論也得到了不斷總結和提高，時至清代，其理論日臻完善，其代表作就是清朝宮廷藥膳。自七十年代以來，隨著我國經濟的發展和人們消費水平的提高，人們的飲食習慣也從溫飽型逐漸向營養型過渡，藥膳餐廳應運而生，有的還制成便攜式方便食品如宮廷八寶粥，有的藥膳制成品還遠銷日本和東南亞。所以，發展藥食兼優的快餐和方便食品，必將代表著快節奏的時代的飲食潮流和方向。
本發明的目的是提供一種新的藥膳，該藥膳具有強體、養容顏、祛疾病之功效，而且食用方便、口感好。
本發明的食品重量百分比配方如下人參1-5％，珍珠0.1-1％，茯神6-15％，山藥6-20％，首烏6-30％，桃花3-12％，蓮子20-50％，冬瓜子6-15％，菱2-20％，菊花2-16％。
其制備方法可為將原料進行紅外烘干，粉碎，混合后進行紫外消毒，然后真空包裝。
本品中主要成分分析如下人參—大補元氣，健脾益肺、補心安神、益智明目、養陰調肺、益胃生津，久服去黑斑，悅顏色，潤澤皮膚，輕身耐老延年；珍珠—潤澤皮膚，美容顏，除斑，清肝，明目，有使黑皮膚轉白之功效；茯神—健脾補中，利水滲濕，寧心安神，潤肌膚，悅顏色，久服輕身延年；山藥—益腎而開心，健脾補肺，聰耳明目，潤澤皮膚；首烏—止心痛，益氣血，黑發，悅顏色，久服益精髓，延年，令人有子，治腹臟一切宿疾；桃花—活血通經絡，潤澤面色，除皺去斑，養心安神；蓮子—補中養神，益腎固精，聰耳明目，烏發，久服輕身耐老；冬瓜子—潤肺化痰，清熱利水，悅顏色，久服瘦人(減肥)；菊花—明兩目之昏，益肝腎，清頭目，解熱毒，久服延年益壽，素有菊花延齡之稱；菱—清肺益胃，潤膚養顏，治酒糟鼻。
本品中各成分皆可作為食用又可作為藥用，各成分協同作用，使本品調補相兼以達臟腑之平衡，具有提高臟腑生理功能、增強免疫力，延緩衰老、保持人體的青春美與健康美之功效。
五臟六腑的盛衰能直接顯現在面部、五官七竅、毛發、四肢百骸。心者生之本主脈，其榮在面開竅于舌；肝主筋其華在爪甲開竅于目；脾胃主肌內主消化，吸收其榮在唇；肺主氣，外合一身皮毛，開竅于鼻；腎主骨及精髓，主棱竅，其華在發，開竅于耳。面如赫色病在心；面目青黃病在肝；面黃如土病在脾；面部蒼白病在肺；面色黧黑病在腎。
面色瑩潔紅潤，肌膚細膩嬌嫩，柔軟光滑，富有彈性，唇紅齒白，烏黑亮發，身體強健，不過胖不贏瘦，這是臟腑精氣充盈，氣血旺盛，榮華表現于外的象征。如果臟腑氣血失調，可出現各種病態容顏，如面色無華，肌膚不紅，周身乏力，皺紋叢生而不潤澤，頭發枯稿脫落，皮生黑斑痤瘡等，此時用本發明的養生駐顏羹，從調整機體內部臟腑功能入手，使過盛過衰的氣血失調現象得以平衡，以達到悅容顏、潤肌膚、駐顏去皺、去斑(雀斑、蝴蝶斑、老年黃褐斑)、美發生發烏澤頭發、明目、聰耳、利咽喉、美聲色、固齒、香口之目的。
本品可用于預防、病中調養、病后恢復各個階段，還適應正常人任何年齡組，老年、中年、青少年及兒童。本品為純天然植物藥、食同源之品，無任何副作用。成品不加糖、水淀粉、色素、增白劑、防腐劑等，屬天然綠色食品。
本品味道自然，稍有人參味，口感好，無異味，用開水沖成羹狀食用。可每日食用20克，早晚各10克。
下面通過實施例進一步說明本發明。
實施例按下述重量百分比配方配制本發明的食品人參3.4％，珍珠0.6％，茯神12％，山藥12％，首烏9％，桃花9％，蓮子26％，冬瓜子9％，菊花7％，菱12％。
制備方法為精選原料，化驗檢驗，在50-300℃下進行紅外烘干，粉碎成180-400目，精細研磨成400-800目，將各料混合，進行紫外消毒，化驗檢驗，真空包裝，外包裝入盒。
權利要求
1.一種保健食品，其特征是重量百分比配比如下人參1-5％，珍珠0.1-1％，茯神6-15％，山藥6-20％，首烏6-30％，桃花3-12％，蓮子20-50％，冬瓜子6-15％，菱2-20％，菊花2-16％。
2.如權利要求1的食品的制備方法，其特征是將原料進行紅外烘干，粉碎，混合后進行紫外消毒，然后真空包裝。
全文摘要
本發明公開了一種養生駐顏羹，它由人參、珍珠、茯神、山藥、首烏、桃花、蓮子、冬瓜子、菱和菊花精制而成。本品調補相兼，具有提高臟腑生理功能、增強免疫力、延緩衰老、保持人體的青春美和健康美等功效，而且味道自然，口感好，無異味，無任何副作用。
文檔編號A23L1/29GK1121396SQ9510101
公開日1996年5月1日 申請日期1995年1月5日 優先權日1995年1月5日
發明者段光平 申請人:段光平