專利名稱：鹿茸血酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于藥酒生產(chǎn)領(lǐng)域。
鹿茸血在民間食用，其藥用歷史較長。目前含茸血的制品很多，如“梅花鹿茸血大補劑”等，鹿茸血在藥理、藥效方面與干鹿茸相似，都具有促進人體新陳代謝，增強體質(zhì)的功能，它能治療很多疾病，特別是對治療各種神經(jīng)衰弱，失眠，各種體虛癥療效甚佳。為了繼續(xù)開發(fā)利用鹿茸血，充分發(fā)揮其治療和保健作用，滋補強身，造福人類，本發(fā)明人研制了鹿茸血酒制品。
鹿茸血多指鋸茸時收集的和鹿茸加工前用減壓泵從鹿茸中抽出的液體，干燥的鹿茸血為不規(guī)則的薄片，紫黑色，有角質(zhì)樣光澤，質(zhì)地堅實，酥脆，氣腥，味甘咸，其化學成份主要含固醇類物質(zhì)，糖脂類，激素類，氨基酸等成份。鹿茸血酒中的酒主要以市售的45-60度白酒為基酒。
本發(fā)明的目的在于提供一種鹿茸血酒及其制備方法。
本發(fā)明通過以下方法完成將從市場上購買的鹿茸血浸泡在8-10重量倍的市售食用50度的白酒中，于10-20度溫度下，浸泡至少5小時，制成鹿茸血酒溶液制品。
本鹿茸血酒的優(yōu)點是茸血可充分溶在酒中，酒在人體中可活血化瘀，茸血以酒作載體，被人體吸收后則有利于藥效的充分發(fā)揮和利用。所以臨床效果好。另外這種制劑可長期保持茸血的活性，本身就具有防腐效果。該技術(shù)經(jīng)臨床證明是安全，可靠的，并通過了吉林省藥品檢驗所的檢驗。
實施例1、取干燥的鹿茸血片1公斤，用50度食用白酒4公斤浸泡，制成含量20%的備用液，然后加入相同白酒5公斤稀釋，在10-20度溫度下，浸泡至少5小時，攪勻，過濾，制成含鹿茸血10%的鹿茸血酒，然后檢驗，分裝、入庫。
2、取新鮮鹿茸血，用8重量倍的50度白酒，分兩次混溶，第一次取其中的少量酒與該鹿茸血混溶制取備用液，第二次用剩余的白酒稀釋該備用液，在10-20度溫度下攪勻，浸泡至少5小時，然后過濾，檢驗，分裝入庫。白酒中也可以添加其它有效成份。
權(quán)利要求
1.一種鹿茸血酒，其特征在于它包含有鹿茸血和8-10重量倍的食用白酒。
2.制備權(quán)利要求1的鹿茸血酒方法，其特征在于將鹿茸血浸泡在8-10重量倍的白酒中，于10-20度溫度下，浸泡至少5小時，得浸取液。
全文摘要
本發(fā)明涉及鹿茸血酒及其生產(chǎn)方法，本發(fā)明將鹿茸血加入白酒或加入帶有其它有效成分的白酒中，被人體吸收，可促進人體的新陳代謝，增強細胞的活力，它具有奇特的治療和保健作用，對各種神經(jīng)衰弱、失眠、各種體虛癥療效甚佳。
文檔編號C12G3/04GK1106064SQ9411885
公開日1995年8月2日 申請日期1994年12月12日 優(yōu)先權(quán)日1994年12月12日
發(fā)明者張福龍 申請人:吉林市吉利藥業(yè)有限公司