強(qiáng)化營養(yǎng)生命米的制作方法

專利名稱：強(qiáng)化營養(yǎng)生命米的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種優(yōu)化食用大米，特別是具有預(yù)防癌癥和心腦血管疾病、抗衰老、增強(qiáng)智力、提高免疫力、強(qiáng)壯身體、增進(jìn)食欲、平衡機(jī)體等功能的生命米。
目前公知的大米，基本是將稻谷收割后，加工脫粒成米粒就算完結(jié)了，不論種植的化肥因素，還是土地的連續(xù)不間斷多季種植的原因，都使大米的營養(yǎng)價(jià)值受到影響；即使不受影響的大米，其營養(yǎng)價(jià)值也相對單一，對食品優(yōu)化的科學(xué)發(fā)展帶來限制，雖然有些地區(qū)將大米進(jìn)行一番加工，但無非是一種米粒大小和粗劣優(yōu)質(zhì)的精選而已，種植大米使其達(dá)到具有超級營養(yǎng)水平，其難度相當(dāng)大，而且有的營養(yǎng)目標(biāo)如抗癌、抗心腦血管疾病、抗衰老等功能就難以實(shí)現(xiàn)；大米又是人類的主要食糧，使其具有超級營養(yǎng)的目的，不但重要，且只有對現(xiàn)成的大米進(jìn)行科學(xué)加工，才能實(shí)現(xiàn)。
本發(fā)明的目的是提供一種優(yōu)化超級營養(yǎng)大米，特別是具有預(yù)防癌癥、心腦血管疾病、抗衰老、增強(qiáng)智力、提高免疫力、強(qiáng)壯身體、增進(jìn)食欲等功能，又不失大米主體口味的生命米。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的其生命米以普通食用大米為基礎(chǔ)主體，將微量元素類、維生素類及中草藥類提取的有效成份制成混合液和山梨酸鉀食品防腐保鮮劑、除味劑對其大米進(jìn)行科學(xué)浸泡、涼干或烘干，不失大米主體口味，即成具有防病、治病和保健功能的食用優(yōu)化超級營養(yǎng)大米、其特征是微量元素類有鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒；維生素類有VA、VC、VE、β—胡蘿卜素、DHA(22碳6烯酸)、AOB(Anti Oxdant Biofactor)，中草藥類有螞蟻、海藻、蛇、鱉、何首烏、牡蠣、枸杞、麥芽、山楂、陳皮、茯苓、桅子、丹參、南瓜等提取有效成份及山梨酸鉀食品防腐保鮮劑、除味劑構(gòu)成生命米之配方。
本發(fā)明的積極效果在于生命米的配方結(jié)構(gòu)是以普通大米為基礎(chǔ)主體，重點(diǎn)配加了防癌、防心腦血管疾病、抗衰老、增強(qiáng)智力、提高免疫力、強(qiáng)壯身體、增進(jìn)食欲、平衡機(jī)體的微量元素鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒；維生素VA、VC、VE、β—胡蘿卜素，稱為“腦黃金”的DHA、抗氧化物AOB；以及中草藥螞蟻、海藻、蛇、鱉、何首烏、牡蠣、枸杞、麥芽、山楂、陳皮、茯苓、桅子、丹參、南瓜等提取有效成份和山梨酸鉀食品防腐保鮮劑、除味劑等制成混合液對大米進(jìn)行浸泡、涼干或烘干，又不失大米主體口味，而達(dá)其積極效果的。
生命米的理論作用是VA、VC、VE、β—胡蘿卜素均為抗癌、抗心腦血管疾病，抗衰老的抗氧化元素。DHA稱“腦黃金”，對心腦血管、腦腫瘤有抗擊作用，并有極強(qiáng)的提高智商功能，AOB也是一種抗氧化物，是機(jī)體內(nèi)抗氧化作用的天然食品，對心腦血管疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)骨膜病變、神經(jīng)皮炎等有治療作用。鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒都是人體健康長壽的必需微量元素，中草藥類螞蟻枸杞、海藻、何首烏為長壽強(qiáng)身補(bǔ)品，蛇、鱉、牡蠣為抗癌，提高免疫力的要品，麥芽、山楂、陳皮、茯苓為補(bǔ)益脾胃的傳統(tǒng)食補(bǔ)品，桅子瀉火除煩，涼血降壓，抑制癌細(xì)胞，丹參有軟化血管和理氣，解瘀作用，廣泛用于一些食品中，南瓜既是食品，又是藥品，是糖尿病的主要食療品，山梨酸鉀是新一代安全高效的最佳食品防腐保鮮劑，除味劑對配方中的混合液之多種藥味、異味可緩和解除，而保留其有效的營養(yǎng)成份，使大米的主體口味得以保持。
我國成年人對本發(fā)明涉及的主要元素每日人需求標(biāo)準(zhǔn)量如下微量元素類鈣600毫克，磷600毫克，鎂350毫克，碘100—150微克，鐵14毫克，硒100微克。維生素類VA 1050毫克、VC 50毫克、VE 9微克，β—胡蘿卜素12毫克、DHA 150毫克、AOB 50毫克。
本發(fā)明配方如下(本配方為5萬克大米的比例量，其中每種元素控制在比國家標(biāo)準(zhǔn)量低一倍左右，中草藥量為低于標(biāo)準(zhǔn)用量一倍左右的粗品量，具體實(shí)際應(yīng)用量，應(yīng)是粗品量科學(xué)提取有效成份的量)微量元素類鈣6000毫克、磷6000毫克、鎂3400毫克、碘16500微克、鐵1540毫克、硒1000微克；維生素類VA10500微克、VC 5000微克、VE 90微克、β—胡蘿卜素1320毫克、DHA 16500毫克、AOB 5500毫克；中草藥類(粗品量)螞蟻4克海藻1克、蛇0.5克、鱉2克、何首烏3克、牡蠣2克、枸杞3克、麥芽3克、山楂4克、陳皮1.5克、茯苓2克、桅子4克、丹參3克、南瓜3克、山梨酸鉀適量，除味劑適量，全部各種元素綜合提取的有效成份的實(shí)際用量約為10克左右。
制作方法將以上配方中的各種有效營養(yǎng)成份制成混合液，加入山梨酸鉀優(yōu)質(zhì)食品保鮮防腐劑、除味劑，使其消除藥味、異味(以上中草藥配方部分除桅子有微苦外其它均無苦味)，保證其有效成份量不低于10克左右，然后用5萬克(100斤)干凈大米，用水將其表面拌濕，待30分鐘后，將10克左右的有效成份混合液，適量溫水混合，(必須使其充分混合)然后進(jìn)行均勻攪拌后，使其滲入大米中，再攤?cè)胫裣蠜龈苫蚝娓?不可日曬和風(fēng)吹)即成。
結(jié)合配方詳細(xì)說明實(shí)施例和其保健機(jī)理的依據(jù)。
微量元素類鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒，醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明鈣缺乏時，鈉、鉀比值對血壓的作用明顯。我國膳食普遍缺乏鈣，這可能加重鈉鉀比值對血壓的作用，鉀鈣可以促進(jìn)排鈉。最近研究表明攝入鈣或補(bǔ)充鈣可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性，攝入VD和鈣最多的人結(jié)、直腸癌的危險(xiǎn)性最小。正常發(fā)揮三種生理作用一是參與營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和輸送；二是參與調(diào)節(jié)血液的酸堿度，它能與氮離子結(jié)合為酸堿緩沖物質(zhì)；三是參與能量代謝過程，在糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化供能過程中，所形成的中間代謝產(chǎn)物三磷酸腺甙，即由二磷酸腺甙和一個磷酸鹽分子所構(gòu)成，后兩者結(jié)合鍵即高能鍵，說明在供能代謝的每個重要環(huán)節(jié)都離不開磷的存在，現(xiàn)在認(rèn)為人體對磷的需要量基本和鈣相同。鎂在人體中，70崗％與鈣磷一道構(gòu)成骨胳和牙齒，另30％則存在于軟組織及體液中，方面與鈉鉀鈣一道調(diào)節(jié)著心臟、神經(jīng)、肌肉的生理功能，一方面又不斷地促進(jìn)磷酸腺甙的生產(chǎn)和向二磷酸腺甙的轉(zhuǎn)化。鎂還可以抗癌，1968年博伊斯實(shí)驗(yàn)證明缺鎂可以導(dǎo)致染色體的畸變—這種變化可誘發(fā)腫瘤”碘、鐵、硒眾所周知，碘稱為人類智慧元素，并被認(rèn)為有防止脂質(zhì)在動脈壁沉積的作用。因此，注意合理加碘可對預(yù)防冠心病有好處。埃斯金博士認(rèn)為“缺碘與乳腺癌之間存在著特殊的關(guān)系”。指出“世界乳腺癌最高發(fā)的國家，也剛好缺碘”。鐵是血紅蛋白和其他一些與呼吸有關(guān)的分子的結(jié)構(gòu)成份。人類中缺鐵現(xiàn)象是比較普遍的，尤其是婦女和兒童。成人缺鐵表現(xiàn)為無精打彩，疲倦、心悸無力。兒童缺鐵，抵抗力減弱，生長抑制。鐵又被認(rèn)為有抗癌作用，缺鐵性咽下困難是與甲癌及食道癌發(fā)生有關(guān)。因?yàn)槿辫F會使胃中生長一些細(xì)菌，很可能正是這些微生物將亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝胺(致癌物)，鐵還可以提高人體的免疫功能。參與氧化還原，消除活性氧化自由基。硒被譽(yù)為微量元素中抗癌之王，其強(qiáng)大的抗癌能力在于1、硒可提高免疫功能，刺激著機(jī)體的免疫反應(yīng)。2、硒是一種良好的抗氧化劑，可有助于消除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基，而現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)，親電子自由基是癌癥發(fā)生的因素。3、保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，即保護(hù)膜的結(jié)構(gòu)和功能不受自由基的破壞。4、保護(hù)著蛋白質(zhì)和DNA大分子的結(jié)構(gòu)和功能，不受自由基的作用而混亂交聯(lián)。5、硒能抑制致癌物的活力并加速解毒。例如含硒的一種酶(谷光甘肽過氧化物酶)能催化有機(jī)過氧化物的還原，還能破壞一些更強(qiáng)烈的致癌物(如化學(xué)致癌物在體內(nèi)形成的環(huán)氧化物)。6、硒還具有抗毒作用，能對抗汞、鎘、砷等環(huán)境污染物的毒性。7、硒可刺激CAMP(環(huán)腺苷酸)的積累，它可以抑制癌細(xì)胞中DNA的合成，阻止癌細(xì)胞的分裂和生長，甚至使惡性細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)。由于抑制了細(xì)胞的分裂，更為致癌物的解毒和DNA的修復(fù)提供了時間，總之，硒對乳腺癌、結(jié)、直腸癌、前列腺癌，卵巢癌，血癌，肺癌，胰腺癌等均有極強(qiáng)的抗擊作用。
維生素類VA、VC、VE、β—胡蘿卜素、DHA、AOB。VA缺乏時，上皮組織分化作用會轉(zhuǎn)向岐路，將上皮細(xì)胞導(dǎo)向角質(zhì)化，形成鱗狀細(xì)胞(這叫鱗狀組織變形)最終發(fā)展成癌(注上皮、結(jié)締、肌肉和神經(jīng)組織是人體與高等動物的基本組織)。依賴VA以維持正常生長和正常分化的組織有氣管、支氣管、胃、腸道、腎、膀胱、睪丸、子宮、乳腺、前列腺、膽管、胰管及皮膚上的上皮組織，如缺乏VA，這些器官就會不正常，甚至可能發(fā)生癌變。其抗癌原理有以下幾點(diǎn)1、可清除氧化的自由基，防止鏈?zhǔn)阶杂苫姆磻?yīng)(如脂質(zhì)過氧化作用)的運(yùn)動。以及氧化酶類的自身氧化。2、VA可以阻止致癌物質(zhì)同DNA(脫氧核糖核酸)的緊密結(jié)合。3、VA可提高機(jī)體的免疫力，包括抗細(xì)菌和病毒，機(jī)體的免疫力同樣能抗腫瘤。4、VA可增強(qiáng)機(jī)體天然的適應(yīng)機(jī)制，從而修復(fù)DNA損傷，阻止腫瘤生長甚至使腫瘤消退和轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。VA是一種抗癌營養(yǎng)素已確定無疑VC可以預(yù)防白血病。更多的證據(jù)證明VC抗癌，VC的作用在于阻斷亞硝胺致癌物的合成，并且有對抗其它多種致癌物的作用VC可以阻斷外來致癌物的活化(在肝內(nèi)活化)和致癌物的毒性，可以提高機(jī)體免疫功能(其中最重要的是增加T淋巴細(xì)胞的數(shù)量與活力)，從而對抗或消滅癌細(xì)胞。VC是一種抗氧劑由此發(fā)揮著抗癌作用，并且有助于保護(hù)VE，VC和VE的抗癌作用，由于相互協(xié)同，而得以加強(qiáng)，VC還有助于保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動脈粥樣硬化運(yùn)出心血管的膽固醇。VC有助于機(jī)體對鐵的吸收，鐵質(zhì)的改善與癌癥的發(fā)生依據(jù)有關(guān)。紅血球減少就容易生癌。VE又稱生育酚，常常被人視為萬靈丹，有保持長壽功效。它是眾所周知的與生育代謝有關(guān)的維生素。研究表明，VE的作用非常廣泛，特別具有抗老化作用，可以延緩衰老VE是機(jī)體最重要的抗氧化劑，當(dāng)缺乏時，體內(nèi)不飽和脂肪酸就會過度氧化，而使產(chǎn)生衰老。β——胡蘿卜素是一種重要的天然色素。近年來，國際醫(yī)學(xué)界將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到β—胡蘿卜素在控制自由基活動的作用上，多項(xiàng)國際研究成果證明自由基能破壞人體細(xì)胞，可能是導(dǎo)致人體老化的部分原因，老化導(dǎo)致的疾病和腫瘤、動脈硬化和白內(nèi)障等也可能與自由基有關(guān)。β—胡蘿卜素的功能是與自由基結(jié)合，將分子中和，是最有效的抗氧化劑。在活細(xì)胞及活組織的低氧壓力下仍能有效運(yùn)作，而且能與VC、VE一起產(chǎn)生作用，對抑制和扭轉(zhuǎn)早期癌癥及心血管的疾病防治有明顯的效果。在全球進(jìn)行的近200例研究成果證明，飲食中含β—胡蘿卜素和其它抗氧化營養(yǎng)素對預(yù)防某些癌癥，尤其是肺癌、食道癌、胃癌、直腸癌、前列腺癌及子宮癌有明顯效果。DHA(22碳6烯酸)是一種高度不飽和脂肪酸，是提高智商、健腦的重要物質(zhì)，老年人攝入足量的DHA，腦脂質(zhì)狀態(tài)可恢復(fù)到年輕時的狀態(tài)，而且可改善學(xué)習(xí)記憶能力，從而對治療老年性癡呆癥產(chǎn)生良好效果，而且具有降低血液中膽固醇濃度，防止血栓形成，減少動脈硬化等心腦血管疾病的發(fā)生，并有抑制炎癥和抑制癌癥的效果。DHA是在魚中提取，所以，以魚、貝等海產(chǎn)品為主食的愛斯基摩人幾乎與各種心腦血管疾病和癌癥等病無緣。AOB(Anti Oxdant Bioactor)是一種抗氧化物，是機(jī)體內(nèi)抗氧化作用的天然食品，其抗氧化作用相當(dāng)于VE的8倍．VC的100倍，可預(yù)防脂質(zhì)的過氧化分解脂質(zhì)的過氧化物，并排出體外，預(yù)防活性氧對蛋白質(zhì)及糖質(zhì)的破壞，調(diào)節(jié)白血球排出的游離基，抑制消炎等，對心腦血管疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)骨膜病變、神經(jīng)皮炎等有治療作用。
中草藥類螞蟻、海藻、蛇、鱉、何首烏、牡蠣、枸杞、麥芽、山楂、陳皮、茯苓、桅子、丹參、南瓜。螞蟻含豐富的蛋白質(zhì)，達(dá)42—67％，27種氨基酸，19種酶和輔酶，維生素有B1、B2、B3、D、E等20多種元素。其中鋅含量每公斤達(dá)1300毫克，鋅被醫(yī)學(xué)專家營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之火花”，與人體生長發(fā)育延緩衰老密切相關(guān)，比含鋅量高的大豆高10倍。特別是含有結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，有細(xì)胞生命活力的高級化合物—核苷多磷酸，是蟻類具有過頂之力的重要來源。還含有一種分解合成物“草體蟻醛”其保健療效超過人參、鹿茸、蜂王漿等珍貴補(bǔ)品；還含有獨(dú)特的蟻酸，為此人們常把螞蟻?zhàn)u(yù)為“微動物營養(yǎng)寶庫”，藥用成、平，具有補(bǔ)腎、抗炎、鎮(zhèn)靜、護(hù)肝、平喘、解疼、抗衰老、抗腫瘤，強(qiáng)力壯骨，扶正固本、活血化瘀、祛風(fēng)散寒等功效，適治陽痿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肝炎、氣管炎、神經(jīng)衰弱、氣血衰弱、月經(jīng)不調(diào)、嬰兒發(fā)育不良等癥。螞蟻還治不育癥海藻含多種維生素和微量元素，是秦始皇尋找的“長生不老藥”。蛇，免疫抗癌，含多種人體必需的氨基酸，微量元素如鈣、磷、鍺、鐵等，強(qiáng)身健骨，舒筋活血、清目解暑，美容護(hù)膚，提神益壽，對病后及產(chǎn)婦體衰，年老體弱，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，促進(jìn)智力發(fā)育，皮膚瘙癢、面瘡、顏面粉刺、視力下降等有療效。鱉，滋陰潛陽，用治陰虛發(fā)熱，骨蒸盜汗、軟堅(jiān)散結(jié)，用治胸肋積聚作用。本品含有動物膠、角蛋白、維生素D及碘等，能抑制結(jié)締組織增生，起到軟肝、脾作用，故對肝硬化、肝脾腫大有療效。鱉甲，最近被認(rèn)為有抗癌，可使癌腫縮小等功能。何首烏止心痛、益血?dú)狻⒑陧毎l(fā)、悅顏色，久用長筋骨，益精髓，延年增壽，返老還童，養(yǎng)血益肝，亦治婦人產(chǎn)后及帶下諸癥，久服令人有子，治腹藏一切宿疾，并含卵磷脂和皂甙等。卵磷脂的作用已被人高度重視，其能沖洗掉膽固醇沉積物和阻礙冠心狀動脈的血斑，在冠狀動脈的血管里，其溶解沉積物來保證營養(yǎng)豐富使含氧充足的血液流向心脈，在腦血管里也如此，能提高腦的工作效率，增強(qiáng)記憶和大腦功能，大腦有1/5是卵磷脂構(gòu)成的。牡蠣平肝陽，用治陰虛陽亢的頭痛、眩暈、煩燥易怒，斂汗?jié)弥巫院贡I汗，軟堅(jiān)散結(jié)，用治瘰癘痰核，最近被認(rèn)為有抗癌功能，且含有大量牛黃酸，牛黃酸不但能抑制人體血管中膽固醇的生成，防止動脈硬化而且可被用作抗癌劑，效果很好。枸杞又稱“天精”，養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目，腎虛精虧，陽萎、遺精、補(bǔ)精氣諸不足，能降低血糖，降壓和抑制脂肪在細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，可使青春常在。含VB1、VB2、VA、VC、鈣、磷、鐵。麥芽消食健胃、舒肝回乳。適用于食積不化，脘悶腹脹及脾胃虛弱，食欲不振，并是首選的健胃食物。其奇功在于對心臟的康復(fù)能力有特殊作用。山楂通經(jīng)行血，助消化，抗疲勞。含多種維生素和礦物質(zhì)，消食化積，用治食積、油膩、肉積、胸腹脹滿，食少、活血化瘀、用治產(chǎn)后瘀腹，惡漏不盡，并可治心功能不全，冠心病、高血壓等。陳皮理氣，健脾，用治脾胃氣滯，胸腹脹悶、食欲不振，反胃惡心等。燥濕化痰，用治濕痰咳嗽，痰多色白，胸膈脹悶，惡心嘔吐，能舒張、支氣管而平喘，對心血管系統(tǒng)有升壓和興奮作用。茯苓利水燥濕，健胃補(bǔ)中，脾虛濕盛，痰飲、寧心安神，用治心悸失眠等癥，并有利尿，促進(jìn)鈉、鉀、氯等電解質(zhì)有協(xié)同作用，對高血糖有抑制并可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥發(fā)生，能改善消化吸收功能，增進(jìn)飲食，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，還用治心肌營養(yǎng)不良，冠狀動脈粥樣硬化及心臟神經(jīng)官能癥。桅子，瀉火除煩，用治熱病，心煩，郁悶，清熱利瀉，涼血止血，并有鎮(zhèn)靜、降壓作用。能抑制癌細(xì)胞，對溶血性鏈球菌亦有抑制。丹參活血、失眠頭痛，特別對冠心病、心膠痛有明顯效果，本品含丹參酮甲、酮乙、酮丙，還含有VE有鎮(zhèn)靜、安神作用，可擴(kuò)張冠狀動脈，增強(qiáng)血流量，并有降低血糖，治療再生不良性貧血，粒狀白細(xì)胞缺乏癥和廣譜抗菌作用，南瓜中有一種CTY的有效成份，它能促進(jìn)胰臟有效分泌，能抑制糖尿病的特種蛋白質(zhì)的增加，還具有抑制高血壓的作用。糖尿病的本質(zhì)是一種前癌癥狀態(tài)，并且本品還有VB15和β—胡蘿卜素，VB15是人們應(yīng)當(dāng)知道和記住的一種長壽食品里的一種成份，常與心臟病綜合癥有關(guān)的喘氣，在飲食中增加一些含VB15成份豐富的食品，就能收到迅速的效果。此外，當(dāng)發(fā)生嚴(yán)重心疼痛病時，每天用6000單位的維生素E配著含VB15豐富的食品食用，幾天后，情況明顯改善。如果再使用一些輔助藥品，比如說使用一般攝量為25000單位的VA(魚肝油)大約在二個星期之后，一些頑固的討厭的心痛病就能徹底治愈。
權(quán)利要求
1.一種具有平衡機(jī)體、預(yù)防癌癥和心腦血管疾病、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、提高智商，強(qiáng)健身體的生命米，其特征是先用普通大米，浸濕后再按科學(xué)比例和食用口味，用微量元素鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒，維生素VA、VC、VE、β—胡蘿卜素、DHA(22碳6烯酸)、AOB(Anti Oxdant Biofactor)，中草藥螞蟻、海藻、蛇、鱉、何首烏、牡蠣、枸杞、麥芽、山楂、陳皮、茯苓、桅子、丹參、南瓜等有效成份提取的混合液以及山梨酸鉀食品防腐保鮮劑、除味劑進(jìn)行科學(xué)浸泡、涼干或烘干即成生命米。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有平衡機(jī)體、預(yù)防癌癥和心腦血管疾病、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、提高智商、強(qiáng)健身體的生命米，其特征是按5萬克大米的比例量配比，即5萬克大米內(nèi)微量元素類鈣6000毫克、磷6000毫克、鎂3400毫克、碘16500微克、鐵1540毫克、硒1000微克；維生素類VA10500微克、VC5000毫克、VE90微克、β—胡蘿卜素1320毫克、DHA16500毫克、AOB5500毫克；中草藥類(粗品量)螞蟻4克，海藻1克，蛇0.5克、鱉2克、何首烏3克、牡蠣2克、枸杞3克、麥芽3克、山楂4克、陳皮1.5克、茯苓2克、桅子4克、丹參3克、南瓜3克；山梨酸鉀適量，除味劑適量。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種優(yōu)化食用大米，特別是具有預(yù)防癌癥和心腦血管疾病、抗衰老等功能的優(yōu)化超級營養(yǎng)大米。其特征是用不同品種的大米，按科學(xué)比例和食用口味，適當(dāng)用微量元素鈣、磷、鎂、碘、鐵、硒，維生素V
文檔編號A23L1/10GK1114539SQ9411859
公開日1996年1月10日 申請日期1994年12月7日 優(yōu)先權(quán)日1994年12月7日
發(fā)明者王躍進(jìn) 申請人:王躍進(jìn)