專利名稱：清除煙毒型保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及保健食品，具體涉及一種具有解除煙毒及環境中廢氣對人體危害的解毒型食品，即可稱之為＂香煙伴侶＂的可在被食用的同時為吸煙者或食用者提供體內有毒物質清除及身體健康防護的煙毒清除食品。
現代人保健意識的增強使人們把越來越多的注意力集中在環保和保健食品上，但是市場現有的各類保健食品中尚未有能夠有效抵抗吸煙、塵埃和廢氣中有毒物質對人體危害的食品。中國專利公告號1080490和1067176分別公開了＂一種解煙毒保健茶及其生產方法＂和＂香煙解毒保健食品及制造方法＂，然而，前者是一種特殊配方的茶，食用受到條件限制，后者，由于含有亞硒酸鈉這類目前不被推薦的成份，對食用者存在一定的潛在中毒危險。
本發明的目的在于，提供一種可克服現有技術缺點的具有煙毒清除功能的保健食品，這種食品可制成各種形式，在方便食用的同時具有煙毒消解和毒害防止的功能。
本發明的目的還在于，提供一種還具有對腫瘤、心血管疾病、類風濕等具有一定療效，尤其在防治腫瘤方面療效顯著的保健食品。
本發明是在名稱為＂硒化卡拉膠的制法”的授權中國發明專利(專利號88102247)的基礎上實現的，本發明的目的是通過利用上述發明專利方法制造的硒化卡拉膠(又名硒酸酯多糖)制造一種可作為方便健康食品來實現的。
本發明的目的是這樣實現的，制備一種清除煙毒型保健食品包含由硒酸酯多糖、葡萄糖酸鋅、螺旋藻三種組分構成主料，該主料在所述保健品中占重量百分比為4％-6％，在所述主料中包含硒酸酯多糖1-2份，葡萄糖酸鋅4-8份，螺旋藻40-200份。
按照本發明制備的一種清除煙毒型保健食品主要由硒酸酯多糖、葡萄糖酸鋅、螺旋藻、蔗糖和輔料調味劑等組成，其中含有硒酸酯多糖重量百分比為0.1-0.2，葡萄糖酸鋅重量百分比為0.4-0.8，螺旋藻重量百分比為4-20，蔗糖重量百分比為50-80，輔料調味劑等重量百分比為5-20。
按照本發明提供的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述硒酸酯多糖中的有機硒含量為千分之五到百分之一。
按照本發明提供的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述葡萄糖酸鋅中的鋅含量為14％-15％。
按照本發明提供的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述螺旋藻中的維生素A和胡蘿卜素的含量分別為0.1％-0.2％和0.2％-0.4％。
按照本發明提供的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述輔料調味劑中包含淀粉、薄荷、香料、麥芽。
按照本發明提供的煙毒清除型方便食品，其特征在于所述輔料調味劑中還包含山楂粉。
實施本發明的保健食品，集中了硒酸酯多糖、有機鋅和維生素A、B胡蘿卜素在解除煙毒和對抗腫瘤方面的優點，并發揮其協同作用，并將這些功能結合到可被大眾所接受的保健食品形式，除了便于具有食品的一般營養外，從保健食品具有防治功能來看，具有如下作用1)提高人體內谷胱苷肽過氧化物酶的活性，加速分解或去除過氧化脂質，保護細胞免受過氧化物作用的損傷，加強維生素E的抗氧化作用，防止細胞膜變性并防止衰老；2)可在人體內與金屬結合，形成金屬-硒-蛋白復合物，從而清除它們的毒性和加快排泄，而煙葉中含有的有毒金屬如鎘、鉛、鋁等對人體危害極大；3)增強體液免疫力，刺激免疫球蛋白(抗體)形成，增強機體對疾病的抵抗力，健全免疫機制及雙向調節免疫功能；4)抑制腫瘤的生長，這是被國際上公認的硒化學防癌新戰略；5)可補充因吸煙而降低的血液中硒和β胡蘿卜素等物質水平；6)由于含有葡萄糖酸鋅，可配合有機硒和螺旋藻中的成份而增強防衰老、防癌癥及對病毒的抵抗力；而從保健食品的角度來看，具有如下優點7)可加工成片劑，按類似香煙形包裝而成為一種＂香煙伴侶＂為吸煙者提供健康保護；8)可加工成口香糖或飲品類產品，為不吸煙而希望免受尼古丁滋擾者提供保健食品。
以上效果已得到臨床和實驗室證實。
結合實例，進一步說明本發明的實施。
實施例1按照本發明制造的清除煙毒型保健食品，可以是在以如下配方制成的主料的基礎上配以不同的調味料、輔料制成的。
硒酸酯多糖5-10份葡萄糖酸鋅20-40份螺旋藻200-1000份。
實施例2薄荷型香煙伴侶的(重量百分比)組分如下硒酸酯多糖0.1％-0.2％葡萄糖酸鋅0.4％-0.8％螺旋藻5％-10％蔗糖 80％輔料 5％-14.5％可將50克左右的上述組份的混合物加工成20粒糖粒，并將其裝成一盒，該盒可作成香煙大小的外觀，以方便攜帶和食用。
實施例3山渣型香煙伴侶的(重量百分比)組分如下硒酸酯多糖0.1％-0.2％葡萄糖酸鋅0.4％-0.8％螺旋藻5％-9.5％蔗糖 50％-54％山渣粉20％輔料 20％可將50克左右的上述組份的混合物加工成20粒糖粒，并將其裝成一盒，該盒可作成香煙大小的外觀，以方便攜帶和食用。
權利要求
1.一種清除煙毒型保健食品，其特征在于包含由硒酸酯多糖、葡萄糖酸鋅、螺旋藻三種組分構成主料，該主料在所述保健品中占重量百分比為4％-6％，在所述主料中包含硒酸酯多糖1-2份，葡萄糖酸鋅4-8份，螺旋藻40-200份。
2.如權利要求1的清除煙毒型保健食品，其特征在于包含葡萄糖酸鋅、螺旋藻、蔗糖和輔料調味劑，其中含有硒酸酯多糖重量百分比為0.1-0.2，葡萄糖酸鋅重量百分比為0.4-0.8，螺旋藻重量百分比為4-20，蔗糖重量百分比為50-80，輔料調味劑等重量百分比為5-20。
3.按照權利要求1和2的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述硒酸酯多糖中的有機硒含量為千分之五到百分之一。
4.按照權利要求1和2的清除煙毒型方便食品，其特征在于所述葡萄糖酸鋅中的鋅含量為14％-15％。
5.按照權利要求1和2的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述螺旋藻中的維生素A和胡蘿卜素的含量分別為0.1％-0.2％和0.2％-0.4％。
6.按照權利要求1和2的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述輔料調味劑中包含淀粉、薄荷、香料、麥芽。
7.按照權利要求1和2的清除煙毒型保健食品，其特征在于所述輔料調味劑中還包含山楂粉。
全文摘要
本發明公開了一種具有清除煙毒功能的保健食品，這種食品在具有煙毒消解和毒害防止功能的同時還具有對腫瘤、心血管疾病、類風濕等的療效作用。該煙毒清除型保健食品主要由硒酸酯多糖、葡萄糖酸鋅、螺旋藻、蔗糖和輔料調味劑等組成，其中含有硒酸酯多糖重量百分比為0.1-0.2，葡萄糖酸鋅重量百分比為0.4-0.8，螺旋藻重量百分比為4-20，蔗糖重量百分比為50-80，輔料調味劑等重量百分比為15-20。該保健食品集中了硒酸酯多糖、有機鋅和維生素A、β胡蘿卜素在解除煙毒和對抗腫瘤方面的優點，并發揮其協同作用，并將這些功能結合到可被大眾所接受的保健食品形式。
文檔編號A23G3/00GK1117800SQ9410920
公開日1996年3月6日 申請日期1994年9月1日 優先權日1994年9月1日
發明者劉建林, 王崇, 劉玉新, 劉洪 申請人:深圳天賜福科技有限公司