專利名稱：快速包餃子器的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于食品加工器具制造領域。
本實用新型現有技術領域中的已有技術是現有包餃子器是由兩個簸箕形的成型模組成的一次只能包一個餃子的小器具，其不足之處在于一是不能加工餃子皮，二是一次只能包一個餃子，與傳統的手工包餃子相比幾乎未提高工效。
本實用新型的設計目的是避免現有技術中的不足之處，設計一種既不消耗能源，又能快速包餃子的包餃子器。
本實用新型的設計方案是在不改變傳統手工餃子的形狀、用料的基礎上，通過將餃子原料上模一次成型的方法，無需手工搟皮即可達到快速包餃子的目的。其結構方案是快速包餃子器是由餃子皮成型板1、餃子成型模板6和餃子成型模板7構成。餃子成型模板6的模邊或模邊端部與餃子成型模板7的模邊或模邊端部連接且兩模板可翻轉其面吻合，餃子成型模板7的側邊或端部與餃子皮成型板1的側邊或端部連接且餃子皮成型板與餃子成型模板(6，7)可翻轉其面吻合。餃子皮成型板上分布有1～30個餃子皮成型球3，餃子皮成型球呈半凸球狀或半凸橢圓狀，并且餃子皮成型球的底部的四周制有餃子皮成型球邊槽2用于餃子皮皮邊成型；餃子成型模板6和餃子成型模板7上各分布有1～30個1／2個餃子成型模穴且餃子成型模板6和餃子成型模板7上的1／2個餃子成型模穴構成一完整的餃子成型模穴5，餃子成型模板(6，7)上的餃子成型模穴呈半凹球狀或半凹橢圓狀，餃子成型模板(6，7)上的餃子成型模穴5與餃子皮成型板上的餃子皮成型球3相吻合。餃子成型模板(6，7)上的1／2個餃子成型模穴的底部的對接中縫呈嚙合狀。餃子成型球3上或餃子成型模穴5內制有文字(如壽、祝壽、長壽、囍、喜慶、福、樂等文字)或圖案或沒有文字或沒有圖案。餃子成型模板(6，7)上制有花紋、圖案或沒有花紋、圖案。在餃子成型模板上、餃子成型球上及餃子成型模穴上刻制文字或花紋或圖案的目的是以便使包出的餃子帶有各種花紋、圖案、文字，使食用者即可品嘗食用美味可口的餃子，又能滿足食用者的心理需求、增加食量，并能給喜慶節日增添快樂氣氛。快速包餃子器采用金屬或非金屬材料制作。
本實用新型與現有技術相比，一是具有結構設計獨特新穎、簡單、易于制作、造價低的特點；二是能夠快速同時包若干個餃子且無需搟皮；三是操作簡便、工效高。本快速包餃子器經申請人實際操作效果極佳。
圖1是快速包餃子器的結構示意圖。
實施例圖1是快速包餃子器的一種實施例。
實施首先參照附圖1及說明書第五部分制作模具；安裝餃子成型模板6的模邊端部采用餃或鉸鏈8與餃子成型模板7的模邊端部連接，餃子成型模板7的側邊采用合頁或鉸鏈4與餃子皮成型板1的側邊連接。使用時，將餃子皮成型板1、餃子成型模板(6，7)展開成一平面，將面團分別置于餃子成型模穴5內，將餃子皮成型板1翻轉壓在餃子成型模板(6，7)上，由于餃子皮成型板1上的餃子皮成型球3與餃子成型模穴5相吻合，故此若干個餃子皮即可一次壓成型，此時翻轉(開)餃子皮成型板1，將餡分別置于成型后的餃子皮內，最后將餃子成型模板6翻轉與餃子成型模板7吻合擠壓即可得到若干個包好的餃子。
權利要求1.一種快速包餃子器，其特征是由餃子皮成型板1、餃子成型模板6和餃子成型模板7構成，餃子成型模板6的模邊或模邊端部與餃子成型模板7的模邊或模邊端部連接且兩模板可翻轉其面吻合，餃子成型模板7的側邊或端部與餃子皮成型板1的側邊或端部連接且餃子皮成型板與餃子成型模板(6，7)可翻轉其面吻合。
2.根據權利要求1所述的快速包餃子器，其特征是餃子皮成型板1上分布有1～30個餃子皮成型球3，并且餃子皮成型球3的底部的四周制有餃子皮成型球邊槽2；餃子成型模板6和餃子成型模板7上各分布有1～30個1／2個餃子成型模穴且餃子成型模板6和餃子成型模板7上的1／2個餃子成型模穴構成一完整的餃子成型模穴5，餃子成型模板(6，7)上的餃子成型模穴5與餃子皮成型板1上的餃子皮成型球3相吻合。
3.根據權利要求1或2所述的快速包餃子器，其特征是餃子皮成型球3呈半凸球狀或半凸橢圓狀；餃子成型模板(6，7)上的餃子成型模穴5呈半凹球狀或半凹橢圓狀。
4.根據權利要求3所述的快速包餃子器，其特征是餃子成型球上或餃子成型模穴5內制有文字或圖案或沒有文字或沒有圖案。
5.根據權利要求1所述的快速包餃子器，其特征是餃子成型模板(6，7)上制有花紋或沒有花紋。
6.根據權利要求2所述的快速包餃子器，其特征是分布在餃子成型模板6和餃子成型模板7上的1～30個1／2個餃子成型模穴的底部的對接中縫呈嚙合狀。
7.根據權利要求1所述的快速包餃子器，其特征是快速包餃子器采用金屬或非金屬材料制作。
專利摘要快速包餃子器是用于家庭、食堂、飯店飲食作業的一種方便、高效、快速的手工包餃用具，它可同時包1～30個餃子，甚至更多。它是由鉸子皮成型板、餃子成型模板構成。因而它具有結構設計獨特新穎、簡單易于制作、成本低的特點，經申請人本人使用，效果極佳。
文檔編號A21C11/00GK2107870SQ91206138
公開日1992年6月24日 申請日期1991年4月13日 優先權日1991年4月13日
發明者章淵 申請人:章淵, 章鐘鳴