專利名稱：面片的層疊設備的制作方法
技術領域：
本發明涉及生產具有層疊結構的食用面片(如制作油酥點心、丹麥點心、羊角面包等食品的面片)的設備。本發明特別涉及在生產面片的同時使面片層疊的面片層疊設備。
這種先有技術的層疊設備公開于圖6中。圖中示出了擺動垂直板61和62，它們設置在一臺上置輸送機60和一條下置輸送帶11之間。當面片1通過兩板間的縫隙從輸送機60供到輸送帶11上時，面片由兩板擺動并連續地折疊在下置輸送帶11上。
在上置輸送機和下置輸送帶的輸送表面之間，存在有大的距離，而且兩板并不支持面片。其結果是，吊掛在兩板61和62之間的面片在通過兩板間的縫隙時，在自身重量的作用下趨于伸長。這導致面片的厚度和(或)寬度發生變化，這必然引起所供面片量的增加或減少。因此，每單位面積的待折疊面片的重量就會隨機地變化。這時折疊面片，就不能得到一摞具有均勻厚度和寬度的層疊的面片。
為了解決上述先有技術中的問題，即防止由于面片的重力和面片擺動產生的慣性使得面片的重量發生隨機變化，本發明力圖盡量地減小由面片在兩擺動板間穿行的距離所產生的影響。
為此，本發明提供了一種面片層疊設備，它包括一臺供料輸送機、一個輸送裝置和一個位于輸送裝置和供料輸送機之間的擺動機構，擺動機構通過向面片施加擺動而把由供料輸送機供到輸送裝置的面片折疊起來。擺動機構包括多個平行的輥子。當面片借助于輥子的轉動而向下輸送時，面片受到輥子的支持。這樣充分地抑制了面片的自由重力輸送，從而能使折疊時的面片的單位面積的重量保持均勻。
因此，本發明的一個目的就是提供用于層疊面片的面片層疊設備，它能防止面片在折疊前由于自重而被拉伸。
本發明的另一個目的是提供一種用于層疊單位面積重量均勻的面片的面片層疊設備。
下面結合附圖對本發明的實施例進行說明。
圖1是本發明的一個實施例的示意性側視圖;
圖2是本發明的這個實施例中的擺動機構的側視圖;
圖3是圖2所示的擺動機構的局部的、帶剖面的前視圖;
圖4是本發明的擺動機構的驅動系統的示意圖;
圖5是本發明的擺動機構的另一個實施例的前視圖;
圖6是先有技術設備的透視圖。
圖1示出了一臺供料輸送機2和一個連接到供料輸送機端部的擺動機構3。一個帶有輸送帶11的輸送裝置10設置在擺動機構3的下面。輸送帶11垂直于供料輸送機2的供料方向輸送面片。面片1由供料輸送機2供到擺動機構3，并借助于擺動機構3的擺動折疊在輸送帶11上。折疊好的面片然后被供到下道工序。
供料輸送機2的下游端帶有輥子5和5′，一條驅動帶6環繞著它們。擺動機構3包括一根樞軸4，它用作為擺動機構3的擺動中心。輥子5松裝在樞軸4上。驅動帶6沿供料方向驅動輥子5，使輥子5能以和供料輸送機2的輸送速度相同的速度轉動。樞軸4由馬達12(見圖4)驅動，以使擺動機構3擺動。
圖2和圖3表示了擺動機構3。擺動機構3包括一個活動或樞轉臂31和一個支承臂32。在活動臂31和支承臂32之間連接著一個氣缸裝置9。活動臂31隨著氣缸裝置9中的氣缸桿91的伸出而受到致動，并遠離支承臂32。當氣缸桿91縮回時，活動臂31運動到貼住支承臂32。
活動臂31具有多個輥子51，53和55，它們彼此間隔一預定距離。支承臂32具有多個輥子52和54，它們彼此也間隔一預定距離。當活動臂31運動到貼住支承臂32時(如圖3所示)，每個輥子51、53和55相對于支承臂32上的每個輥子52和54交錯設置。一個齒輪8連接在輥子5的輥軸的端部，齒輪81-85分別連接在輥子51-55的輥軸的端部。當活動臂31被拉到貼住支承臂32時，齒輪8以及齒輪81-85分別與鄰接的齒輪嚙合。如果輥子5轉動，它的轉動作用就通過齒輪8傳到齒輪81-85，使得鄰接的齒輪彼此朝相反的方向轉動。也就是說，當輥子5逆時針轉動時，輥子51順時針轉動，輥子52逆時針轉動，輥子53順時針轉動，輥子54逆時針轉動，而輥子55則順時針轉動。
在面片1從驅動帶6送到活動臂31和支承臂32之間后，活動臂31被拉到貼住支承臂32(如圖1所示)，這樣面片1就由每個輥子81-85輪流地掌管。然后當驅動帶6轉動而供入面片時，每個輥子81-85被帶著轉動并將面片供到輸送帶11上。
圖4表示了擺動機構3的驅動裝置。該驅動裝置包括一個倒L形的滑座16。臂17樞裝在滑座16的一端，并在滑座16的滑動和固定銷18的共同作用下進行擺動。在臂17的自由端有一個槽17′，連接在軸4上的搖柄4′的一端插在槽17′中。滑座16的自由端有一個槽16′。一根連桿15固定在一個大非圓齒輪14的最長直徑上，并且靠近該齒輪14的周邊。連桿15插到槽16′中。一個小非圓齒輪13與大非圓齒輪14相嚙合。小非圓齒輪13連接在馬達12的軸上。
齒輪14之所以是非圓的，其原因是當擺動機構3從其中心朝著輸送裝置10的兩側擺動時其擺動必須要加速。如果擺動機構3的擺動是恒速的，即如果擺動機構3的角速度是恒定的，則擺動機構3的自由端沿水平方向的速度隨著擺動機構靠近每個擺動行程的終端而變小，因為擺動機構3做的是圓周運動。其結果是，當擺動機構3離開輸送裝置10的中心時，供到輸送裝置10的輸送表面上的每單位長度的面片的體積就增加了。也就是說，面團在輸送裝置10上的面片的折疊部位周圍趨于松馳。因此面片1不能令人滿意地折疊起來。所以采用了非圓形齒輪14，以便當擺動機構3向外擺動時加速其擺動。
當小非圓形齒輪13由馬達12驅動轉動時，大非圓形齒輪14由小非圓形齒輪13帶著轉動。當大非圓形齒輪14轉動時，固定在齒輪14上的連桿15使滑座16往復滑動，并由于滑座16相對于銷18運動而使臂17擺動。臂17的擺動使搖柄4′擺動，并導致軸4轉動。這樣擺動機構3就由軸4帶著擺動。由于齒輪14是非圓形的，所以當滑座16運動靠近每個行程的外端時，滑座16的滑動就被加速。結果是，當滑座16加速運動時，搖柄4′也加快了擺動。通過以上述方式驅動搖柄4′，擺動機構3的擺動在每個行程的終端就能被加速。
在工作中，當面片1由供料輸送機2供入擺動機構3時，活動臂31處于遠離支承臂32的位置(如圖2所示)。在此狀態下，面片1從臂31和32之間的輥子5的上表面向下輸送。當活動臂31運動到貼住臂32時，面片1就由每個輥子51-55輪流支持(如圖1所示)。由于齒輪8和81-85彼此嚙合，所以當齒輪8隨輥子5轉動時，鄰接的齒輪81-85就彼此沿相反的方向轉動，因此面片1由每個輥子51-55供到輸送帶11上。
接著，當驅動機構3在馬達12的帶動下開始擺動時，面片1從最下端的輥子55流出并立即被鋪放和折疊在輸送帶11上。因此，與先有技術的擺動機構不同，面片1將不會由于其自重而伸長，而且它的厚度不會改變。然后，輸送帶11隨著面片的折疊而將折好的面片輸送到下道工序上。
圖5示出了本發明的另一種實施形式的擺動機構20。圖中所用的與本發明的第一實施例相同的標號表示相同的部件。皮帶輪501和520分別固定在輥子5和52的輥軸上。一條皮帶24套在兩皮帶輪501和520之間。皮帶輪521也裝在輥子52的輥軸上。皮帶輪540裝在輥子54的輥軸上。皮帶25套在兩皮帶輪521和540之間。當輥子5轉動時，它的轉動分別通過皮帶24和25傳給輥子52和54。
類似地，皮帶輪510和531分別安裝在輥子51和53的輥軸上。皮帶26套在兩皮帶輪510和531之間。皮帶輪530也裝在輥子53的輥軸上。皮帶輪550裝在輥子55的輥軸上。皮帶27套在兩皮帶輪530和550之間。齒輪21固定在輥子5的輥軸上，齒輪22固定在輥子51的輥軸上。當活動臂31運動到貼住支承臂32時，齒輪21和22嚙合。當輥子5轉動時，輥子51通過齒輪21和22而轉動。在氣缸29將活動臂31運動到貼住臂32以后，輥子51的轉動就分別通過皮帶26和27傳給輥子53和55。
在工作中，面片1被供到臂31和32之間。當臂31和32閉合時，面片由所有輥子51-55支持。當輥子5轉動時，它的轉動通過齒輪22或24傳給每個輥子51和52。這樣，輥子51就以和輥子5相反的方向轉動，而輥子52就以和輥子5相同的方向轉動。輥子51的轉動使輥子53和55以和它相同的方向轉動。輥子52的轉動使輥子54沿相同的方向轉動。其結果是，相鄰的輥子5和51-55彼此沿相反的方向轉動。這樣，面片就由輥子供到輸送帶11上并在其上折疊。
從上述說明中可以理解，在擺動機構上可以設置輥子，以便在輸送面片時將面片支持在每個輥子上。因此，盡管為了利用擺動折疊面片而需要一個垂直距離，面片也不會出現由其自重而導致的伸長。所以，在輸送裝置上就能得到具有均勻厚度和寬度的連續的面片。
另外，由于能夠在需要的位置對擺動機構的角速度進行改變或調節，所以就不會發生由擺動機構的圓弧運動所引起的面片厚度的變化。
這樣，就能為下道工序提供尺寸均勻的層疊的面片。
權利要求
1.一種面片層疊設備，包括一臺供給面片的供料輸送機，一個設置在供料輸送機下面用于供送面片并通過擺動折疊由供料輸送機供給的面片的擺動機構，和一個讓面片在其上折疊并將折好的面片送到下道工序的輸送裝置，其特征是所述擺動機構包括多個彼此基本平行的水平輥子，兩兩相鄰的輥子彼此沿相反的方向轉動，由此使面片支持在每個輥子上并通過輥子的轉動來輸送。
2.根據權利要求1的面片層疊設備，其特征是擺動機構包括一個活動臂和一個支承臂，所述多個水平輥子交錯地設置在這兩個臂上，每個輥子上具有一個齒輪，當所述兩個臂閉合時，所述齒輪與其相鄰的齒輪嚙合。
3.根據權利要求1的面片層疊設備，其特征是擺動機構包括一個活動臂和一個支承臂，所述多個水平輥子交錯地設置在這兩個臂上，每個臂上的每對相鄰的輥子都由圍繞它們的環形皮帶連接起來，以使它們沿相同的方向轉動。
4.根據權利要求1的面片層疊設備，其特征是擺動機構包括一個使其擺動的驅動裝置，驅動裝置具有一個滑座，一個其上固定有一根連桿用于使滑座運動的齒輪，和一個驅動該齒輪轉動的馬達，由此當馬達轉動時，連桿由齒輪帶著轉動，連桿的轉動又使滑座往復移動，從而使擺動機構擺動。
5.根據權利要求4的面片層疊設備，其特征是所述齒輪是非圓形的，以改變滑座在每個行程中某些位置的往復移動的速度，從而當擺動機構朝著每個行程的外側端擺動時能夠對它的擺動進行加速。
全文摘要
本發明提出一種折疊面片并將其供到下道工序的面片層疊設備，它包括面片的供料輸送機、位于該輸送機下面的擺動機構和將層疊好的面片供到下道工序的輸送裝置。擺動機構包括多個彼此基本平行的水平輥子。相鄰的輥子彼此沿相反的方向轉動。當面片由供料輸送機供到擺動機構時，面片由每個輥子支持并通過每個輥子的轉動供送到輸送裝置。隨著擺動機構的擺動，面片就被折疊在輸送裝置上。
文檔編號A21C9/08GK1058697SQ9110549
公開日1992年2月19日 申請日期1991年8月10日 優先權日1990年8月10日
發明者平林孝一, 田代康憲 申請人:雷恩自動機株式會社