專利名稱：橄羅茶的制作方法
技術領域：
本發明屬保健茶，特別是一種橄羅茶(又名利咽清音茶)。
目前用中草藥制劑防治咽喉炎的，多是用單一藥物，無適當的藥物配伍輔助，效果較差;已知“CN1042824A嗓寶的生產方法”所公開的，是用生甘草調和藥味，烏梅
肺為主藥，產品加糖為沖劑型，使其失去純中藥茶的藥物風味，對治療咽喉炎仍不是理想的方劑，而且要反復煎煮藥物，還不一定提出有效成分，生產工藝較復雜。
本發明提供是一種既是藥物、又是食品，制作簡單、不加糖，以橄欖、羅漢果等純中藥與茶配制成的橄羅茶。它對聲音嘶啞、咽喉疼痛、口干、神疲等癥有良好的防治和保健作用。
本發明由下面給出的配方和工藝完成橄羅茶的組分配比橄欖10～25%，羅漢果5～15%，枝子10～20%，百合5～15%，烏梅5～10%，薄荷2～10%，綠茶10～30%，紅茶5～10%，甜茶10～20%;
其制作工藝中藥→分別除雜質洗凈→殺青→烘干 (加茶葉)/() 分別粉碎→分篩→配方→拼配混和→再烘干→袋泡茶濾紙包裝→袋泡茶成品。
本發明的一個最佳實施例將橄欖、羅漢果、枝子、百合、烏梅、薄荷，分別除雜質，洗凈，經殺青、烘干，加綠、紅、甜茶，分別粉碎、分篩，按橄欖14.7%、羅漢果8.8%、枝子14.7%、百合8.8%、烏梅5.9%、薄荷2.9%、綠茶20.6%、紅茶8.8%、甜茶14.7%配比拼配混和，再烘干，用袋泡茶濾紙包裝成袋泡茶。
按上述組分配比及工藝制得的橄羅茶，泡飲時，湯色橙黃明亮，香氣甜和，滋味甘醇，酸甜適中，口感流暢，有回味，具有養陰滋肺、利咽清音、消暑潤喉，提神醒腦的功效。經廣西民族醫院(45例)和廣西南寧市第一人民醫院(35例)共80例，確診或擬為急、慢性咽炎患者，年齡2～66歲，女性42例，男性38例，其中教師36例，占患者的45%，有聲音嘶啞的75例，咽喉疼痛的74例，口干的77例，飲用橄羅茶觀察臨床效果如下表橄羅茶對聲音斯啞、咽喉疼痛、口干等癥臨床效果表(％)<
通過80例患者飲用，其中對聲音嘶啞的有效率為89.3%，對咽喉疼痛的有效率為97.2%，對口干的有效率為97.4%，總有效率達92.2%，飲用未見不良反應及毒副作用。
橄羅茶以袋泡茶包裝，每袋重2～1.5克，經廣西食品衛生監督檢驗所作產品質量檢驗結果(毫克/千克計)鉛未檢出，銅22，666小于0.1，滴滴涕小于0.1，符合國家茶葉衛生標準(GB9679-80)的規定。
權利要求
1.一種以橄欖、羅漢果、茶等為主要原料的橄羅茶(又名利咽清音茶)，其特征是將橄欖、羅漢果、枝子、百合、烏梅、薄荷分別除雜質洗凈，經殺青、烘干，加綠、紅、甜茶，分別粉碎、分篩，按中藥和茶的組分配比拼配混和，再烘干，用袋泡茶濾紙包裝制成袋泡茶。
2.如權利要求1所說的橄羅茶，其特征是中藥和茶由橄欖10～25%，羅漢果5～15%，枝子10～20%，百合5～15%，烏梅5～10%，薄荷2～10%，綠茶10～30%，紅茶5～10%，甜茶10～20%配比組成。
全文摘要
本發明的橄羅茶，是以橄欖、羅漢果和茶葉為主要原料，經清洗、殺青、烘干、粉碎、分篩、混合等工序制成。本橄羅茶對咽部有保健作用。采用袋泡茶包裝，不加糖分，保持純中藥風味與藥效。
文檔編號A23F3/14GK1055100SQ9110117
公開日1991年10月9日 申請日期1991年2月22日 優先權日1991年2月22日
發明者謝維朝, 黃漢儒 申請人:廣西民族醫藥研究所