專利名稱：一次成型面條機的制作方法
技術領域：
本實用新型是關于一種改進的壓制面條的機械。特別是一種把普通壓面機的揉面、壓面、切制面條工序一次完成的一次成型面條機，適合壓制各種形狀的面條。
現有的壓面機主要是由輸面槽、壓面輥、切面刀及傳動裝置組成，這些都分組暴露安裝在機架的各個部位上，市場上出售的壓面機就是這種形式。把一定比例的面粉和水和好后，通過輸面槽，經過壓面輥反復多次的滾壓成一定厚度的面皮，再通過切面刀把面皮切成面條。這樣的壓面機結構比較復雜，傳動零件多容易損壞，由其是壓面和切面不能由一組機件單獨完成，而是由壓面、切面兩部分組成。經過多次反復才能壓成面皮。然后切制成面條形成了多次耗能，造了壓面機的體積大、耗能高。因此這樣的壓面機不適合食堂、飯店、面條加工使用，由其不能適用于每個家庭。
本實用新型的目的是提供一種改進的一次成型面條機。它把揉面、壓面、切面工序在一組機件內一次完成。做到結構緊湊、節能，并能生產多種形狀的面條，適合家庭、飯店、食堂、面條加工等不同規模的使用。
本實用新形的任務是以如下方式完成的。在壓面機殼體內有兩根帶有螺旋葉片的軸相對轉動，在機殼的前端面條出口處裝有面條型板，擠壓出不同形狀的面條。在機殼的后上方裝有下料斗，把一定比例的面粉、水和好后通過料斗在螺旋葉片的作用下進入機殼內向前運動，經過軸和葉片在輸送過程中的擠、壓，形成有一定韌性的面團，隨著壓力不斷加大使面團結構更加緊密。經面條出口擠壓出一定形狀的面條。本實用新型因為是揉面、壓面、切面一次完成，所以結構特別簡單，并做到節能。備有不同形狀的面條型板，根據需要可隨時更換壓出不同形狀的面條。齒輪上裝有手柄，可供家庭或停電時便用，當采用下面詳述的實施例結構時，就可實現本實用新型的任務。
以下將結合附圖對本實用新型進一步詳細描述
圖1是本實用新型的正面示意圖。
圖2是本實用新型的附視剖面圖。
圖3是本實用新型可更換的面條型板。
參照附
圖1，在橢圓型機殼(1)內裝有螺旋軸(2)(3)兩根螺旋軸有著相同的0°——25°錐度，螺旋軸由軸承(7)(8)支承，相同螺距的螺旋葉片相對錯開，并由主螺旋軸(2)上齒輪(5)帶動螺旋軸(3)上的齒輪(6)。這樣在電動機(14)通過齒輪(10)和齒輪(9)帶動主螺旋軸(2)，使兩根螺旋軸(2)和(3)相對轉動。當拌合好的面通過下料斗(4)進到機殼(1)內時，螺旋軸(2)(3)產生向前輸送力，由于螺旋軸的相對轉動，在兩根螺旋軸之間產生了橫向壓力，這個壓力因螺旋軸錐度的作用而逐漸加大，并且由于兩螺旋軸上的螺旋葉片雖然螺距相同，但是相對錯開，在輸送過程中又給面團施加了縱向的壓力(軸的螺旋片可以是整體加工而成，也可以是焊接的)。當拌和好的面粉進入橢圓形機殼，從下料端運動到面條出口時被擠壓揉和的非常均勻有韌性，并由于擠壓的力量，使面團通過面條型板(11)擠壓出面條、面條形狀的變化是通過更換由園、扁、方三組不同形狀、不同尺寸的面條型板(11)來實現的，型板(11)是用壓圈(12)來固定在機殼(1)上，全部機件裝在可移動的機架(13)上，以便移動使用。橢圓形機殼和機架可以整體鑄造也可以焊接。在齒輪(9)上裝有手柄(15)供家庭或停電時使用。該機可用金屬或非金屬材料制成。
權利要求1.把軋片、合片、切條、成型工序一次完成的鍋巴自動成型機，由機體(1)初軋輥(2)(3)、(5)(6)，間隙調整器(16)、清輥器(7)、料片溜槽(8)、合片復軋輥(10)(11)、切條刀(14)、壓板(12)、輸送帶(15)組成，本實用新型的特征是兩組平行安裝的初軋輥(2)(3)、(5)(6)、是由傳動齒輪(17)、(18)、通過齒輪(21)(22)帶動，合片復軋輥(10)(11)是由傳動齒輪(27)通過軋輥齒輪(28)(29)來帶動，在軋輥(2)、(6)、(10)軸的兩頭裝軸承處裝有間隙調整器(16)，在每個軋輥的下部裝有清輥器(7)，在初軋輥下部裝有料片溜槽(8)，在合片復軋輥上部兩側裝有加料槽(9)。
2.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機，其特征是在初軋輥(2)、(6)，合片復軋輥(10)的兩頭軸承處裝有間隙調整器(16)用來調整軋出來料片的厚度。
3.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機，其特征是在初軋輥(2)(3)、(5)(6)、合片復軋輥(10)(11)的下部裝有清輥器(7)，用來清除軋輥上的附著物料。
4.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機，其特征是初軋輥(2)(3)、(5)(6)，合片復軋輥(10)(11)上面加工出花紋，防止原料及料片在軋制過程中打滑。
5.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機，其特征是在合片復軋輥(10)(11)的上部裝有加料槽(9)用于添加粉狀干料，來調整料片的含水量及粘度。
6.按權利要求1或3規定的鍋巴自動成型機，其特征是間隙調整器(16)是由偏心軸套、調整柄、定位器組成。
7.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機，其特征是切條刀(13)成型刀(14)固定在兩個活動刀架上，可隨時取下檢修清理。
8.按權利要求1或7規定，其特征是切條刀(13)成型刀(14)的活動刀架是用壓板(12)固定在機體上的。
9.按權利要求1規定的鍋巴自動成型機其特征是在成型刀(14)的下部裝有輸送帶(15)用來輸送成型后的鍋巴。
專利摘要本實用新型公開了一種把揉面、壓面，切面工序一次完成的一次成型壓面機械。適合壓制各種形狀的面條，它是由機殼、下料斗、雙螺旋軸、面條型板組成，安裝在可移動的機架上。特征是螺旋軸(2)(3)在齒輪(5)(6)的帶動下相對轉動，而螺旋軸(2)是由齒輪(9)帶動的，拌和好的面粉通過下料斗(4)進入機殼(1)，螺旋軸(2)(3)產生向前的輸送力及壓力，通過面條型板(11)擠壓出面條，齒輪(9)裝有手柄(15)供家庭或停電時使用。
文檔編號A21C11/20GK2098168SQ90217400
公開日1992年3月11日 申請日期1990年8月4日 優先權日1990年8月4日
發明者楊思友, 楊思泉 申請人:楊思友