專利名稱：蜂幼蟲(chóng)凍干粉制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蜂幼蟲(chóng)凍干粉的制造方法和設(shè)備。
在《中國(guó)養(yǎng)蜂》雜志1985年第四期中公開(kāi)了一種“蜜蜂幼蟲(chóng)的開(kāi)發(fā)和利用”，其內(nèi)容講的是蜂幼蟲(chóng)凍干粉的制造方法，該方法為將低溫冷藏的雄蜂幼蟲(chóng)置入水中解凍(40℃)迅速用攪拌器打成勻漿，過(guò)濾后倒入扁平容器內(nèi)，勻漿厚度不得超過(guò)10mm，放在冷凍干燥箱內(nèi)冷凍干燥。當(dāng)箱內(nèi)溫度降至-45℃時(shí)，關(guān)閉冷凍系統(tǒng)，緩慢加熱度抽真空(10umHg)，維持溫度40℃約19～19.5小時(shí)。勻漿中水份含量達(dá)1%左右，停止加熱，蜂蛹凍干后研制成細(xì)粉。該方法及現(xiàn)有其它方法均有升華干燥時(shí)間長(zhǎng)，勻漿設(shè)備差，勻漿與研磨分別進(jìn)行等缺點(diǎn)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
本發(fā)明的目的就是要提供一種升華干燥時(shí)間短，勻漿研磨一次進(jìn)行的制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的方法和一種勻漿設(shè)備。
本發(fā)明的技術(shù)方案是將低溫冷藏的幼蟲(chóng)在40℃水浴中速解凍，去雜質(zhì)，除去變質(zhì)幼蟲(chóng)，盛入勻漿機(jī)中攪拌勻漿(同時(shí)被打碎)，勻漿后裝盤中，平放在預(yù)凍的真空冷凍干燥機(jī)擱板上速凍干燥。待溫度降至-50℃左右時(shí)，打開(kāi)空壓機(jī)抽真空，真空度不超過(guò)10umHg，快速升溫升華干燥至35℃，8～10小時(shí)，并保持35℃，4～6小時(shí)。關(guān)空壓機(jī)放氣，取出凍干塊于無(wú)菌室內(nèi)，傾入密閉式降溫裝置中進(jìn)行破碎后，凍干粉在無(wú)菌條件下用安瓿真空包裝即可。
本發(fā)明的用于制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)，包括缸體(1)，其底部與漿泵(4)的入口相連，漿泵(4)的出口有一導(dǎo)管(5)，導(dǎo)管的另一端與缸體上部相通，使物料能在缸體(1)、漿泵(4)及導(dǎo)管(5)之間循環(huán)。在缸體的內(nèi)部有一組葉片(2)，葉片(2)經(jīng)一傳動(dòng)桿(8)并通過(guò)其上的傳動(dòng)輪(6)與動(dòng)力裝置相連。在缸體(1)的底部和上部還分別設(shè)有一出料口(3)和一進(jìn)料口(7)。
本發(fā)明的用于制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)的導(dǎo)管(5)可以是一透明導(dǎo)管。
本發(fā)明的用于制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)的出料口(3)可以由閘閥控制。
圖1為勻漿機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
如圖1，勻漿機(jī)由缸體(1)、漿泵(4)、導(dǎo)管(5)、葉片(2)、傳動(dòng)桿(8)、傳動(dòng)輪(6)及動(dòng)力裝置、進(jìn)料口(7)、出料口(3)組成。將物料從進(jìn)料口(7)裝入缸體(1)內(nèi)，葉片(2)在動(dòng)力裝置的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌并打碎物料，在攪拌過(guò)程中未被破碎的物料被漿泵(4)從底部抽出再次從上部進(jìn)入缸體(1)，如此循環(huán)，直至物料被攪勻打碎后從出料口流出。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是縮短了升華干燥時(shí)間，簡(jiǎn)化了勻漿、研磨工藝。特別是由于有了勻漿設(shè)備，其研漿效率比人工研漿提高百倍以上。并且明顯提高了產(chǎn)品質(zhì)量。本發(fā)明同樣適用于雄蜂蛹、工蜂幼蟲(chóng)凍干粉的加工。
權(quán)利要求
1.一種蜂幼蟲(chóng)凍干粉制造方法，將低溫冷藏的蜂幼蟲(chóng)經(jīng)快速解凍、去雜、精選、勻漿后置真空冷凍干燥機(jī)內(nèi)速凍，待溫度降至-50℃時(shí)，抽真空，真空度在10μmHg以下，其特征在于快速升溫升華干燥至35℃，8～10小時(shí)，并保持35℃，4～6小時(shí)，停止加熱；在上述勻漿過(guò)程中，只要進(jìn)行降溫破碎后即已成為凍干粉。
2.一種用于制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)，其特征在于有缸體(1)，其底部與漿泵(4)的入口相連，漿泵的出口有一導(dǎo)管(5)，導(dǎo)管的另一端與缸體的上部相通，使物料能在缸體、漿泵及導(dǎo)管之間循環(huán)，在缸體的內(nèi)部有一組葉片(2)、葉片經(jīng)一傳動(dòng)桿(8)并通過(guò)其上的傳動(dòng)輪(6)與動(dòng)力裝置相連;在缸體的底部和上部分別有一出料口(3)，和一進(jìn)料口(7)。
3.如權(quán)利要求2所述的制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)，其特征在于所述的導(dǎo)管(5)為一透明導(dǎo)管。
4.如權(quán)利要求2所述的制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉的設(shè)備勻漿機(jī)，其特征在于所述的出料口(3)由閘閥控制。
5.如權(quán)利要求2所述的制造蜂幼蟲(chóng)凍干粉勻漿機(jī)，其特征在于所述的缸體(1)由環(huán)氧玻璃鋼制成。
全文摘要
一種蜂幼蟲(chóng)凍干粉的制造方法，采用快速解凍、旋轉(zhuǎn)凍結(jié)，快速升溫升華干燥、降溫破碎等新工藝，真空度在10umHg以下，冷凍溫度-50℃以下，快速升華干燥35℃，8-10小時(shí)。凍干周期縮短了3-4小時(shí)。用于制造上述凍干粉的勻漿機(jī)集勻漿破碎為一體，為生產(chǎn)上述凍干粉提供了一種高效的專用設(shè)備。該發(fā)明不僅縮短了生產(chǎn)周期還提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
文檔編號(hào)A23L1/076GK1044385SQ9010022
公開(kāi)日1990年8月8日 申請(qǐng)日期1990年1月12日 優(yōu)先權(quán)日1990年1月12日
發(fā)明者林世琛, 許子俊, 張堅(jiān), 康勝利 申請(qǐng)人:青海省高原醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所