本發(fā)明涉及保健飲品領(lǐng)域，特別涉及一種六寶速溶茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
1、茶，是一種源自中國的傳統(tǒng)飲品，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，茶的種類繁多，常見的有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶等，每種茶都有其獨特的制作工藝和風(fēng)味特點，茶不僅是一種飲品，還具有一定的保健功效，茶葉中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等多種成分具有抗氧化、提神醒腦、降脂減肥、抗菌消炎等作用，隨著生活節(jié)奏的加快，速溶茶因其方便快捷的特點逐漸受到消費者的青睞，然而，現(xiàn)有的速溶茶在口感、營養(yǎng)和保健功效等方面往往存在一定的局限性。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的是提供一種六寶速溶茶及其制備方法，解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題。
2、為了達到上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
3、一種六寶速溶茶及其制備方法包括以下原料制成：西洋參、沙參、枸杞、黃芪、紅棗、冰糖、紅茶。
4、進一步的，所述原料重量為：西洋參45—55g、沙參40—50g、枸杞40—50g、黃芪40—50g、紅棗50-60、冰糖50—60g、紅茶400—500g。
5、進一步的，所述原料重量為：西洋參35—45g、沙參30—40g、枸杞30—40g、黃芪30—40g、紅棗40-50、冰糖40—50g、紅茶360—400g。
6、進一步的，所述原料重量為：西洋參25—35g、沙參20—30g、枸杞20—30g、黃芪20—30g、紅棗30-40、冰糖30—40g、紅茶340—360g。
7、進一步的，包括以下制備方法：s1：原料預(yù)處理，將原料外皮進行清潔，去除雜質(zhì)；s2：消毒，用小蘇打泡制消毒；s3：烘焙，將消毒后的原料通過烘焙設(shè)備進行干燥，在50-60℃的溫度下烘焙2—3小時，以去除原料中的水分，當(dāng)原料含水率低于70％即可；s4：粉碎，使用粉碎裝置將原料進行粉碎，直至每種原料粉碎成粒度為20-40目的粗粉；s5：提香處理，將粉碎后的原料進行加溫提香處理；s6：精粉制備，將經(jīng)過所述提香處理后的粗粉進行精粉制備，直至每種原料粉碎成粒度為300目以上的精粉；s7：過濾，將所述精粉置于提取罐中，加入8-10倍重量的純凈水，在80-90℃的溫度下，提取1—2小時，提取2—4次進行過濾化驗檢測；s8：配料，通過預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)進行配料；s9：壓制成型，通過專用設(shè)備進行壓制成型；s10：包裝，將壓制后的六寶速溶茶進行無菌包裝。
8、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：
9、(一)本發(fā)明通過多種原材料的搭配，使得口感豐富，滿足了不同消費者的需求；
10、(二)本發(fā)明通過多種制備工藝的操作，最大程度的保留了原材料中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，具有增強免疫力、補氣安神和消除疲勞的功效；
11、(三)本發(fā)明制備方法簡單易行，便于工業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
1.一種六寶速溶茶及其制備方法，其特征在于：包括以下原料制成：西洋參、沙參、枸杞、黃芪、紅棗、冰糖、紅茶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的六寶速溶茶及其制備方法，其特征在于：所述原料重量為：西洋參45—55g、沙參40—50g、枸杞40—50g、黃芪40—50g、紅棗50-60、冰糖50—60g、紅茶400—500g。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的六寶速溶茶及其制備方法，其特征在于：所述原料重量為：西洋參35—45g、沙參30—40g、枸杞30—40g、黃芪30—40g、紅棗40-50、冰糖40—50g、紅茶360—400g。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的六寶速溶茶及其制備方法，其特征在于：所述原料重量為：西洋參25—35g、沙參20—30g、枸杞20—30g、黃芪20—30g、紅棗30-40、冰糖30—40g、紅茶340—360g。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的六寶速溶茶及其制備方法，其特征在于：包括以下制備方法：