本發明屬于糧食技術領域,具體涉及一種中草藥保健飲料及其加工方法。
背景技術:
隨著人們生活水平的提高,市場上食品種類豐富多樣,保健飲料也是數不勝數,如一些涼茶飲料,但多是下火涼茶。而養腸胃飲料并不多見,在生活節奏越來越快的今天,方便快捷是人們追求的標準,所以方便快捷的食品將會是未來飲食的主角。
技術實現要素:
本發明提供一種中草藥保健飲料及其加工方法,營養豐富,具有養腸胃,滋陰養血,驅寒氣,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾有良好得療效,本發明的糧食飲料加工方法簡單,方便快捷,易操作,易于使用,適于批量生產。本發明通過以下技術方案實現:
一種中草藥保健飲料,按照如下原料組份的重量配比為:小米10~20份、米糠10~15份、蓖麻油酸20~30份、生姜5~8份、金銀花5-7份、胖大海8-12份、桔梗3-4份、川貝母5-9份、蜂蜜4-8份、中和劑2~5份、硬脂酸酰胺劑2~6份、紅糖5~8份、桂花2~5份和水200份。
作為優選的,還可以按照如下原料組份的重量配比為:小米10份、米糠10份、蓖麻油酸20份、生姜5份、金銀花5份、胖大海8份、桔梗3份、川貝母5份、蜂蜜4份、中和劑2份、硬脂酸酰胺劑2份、紅糖5份、桂花2份和水200份。
作為優選的,還可以按照如下原料組份的重量配比為:小米20份、米糠15份、蓖麻油酸30份、生姜8份、金銀花7份、胖大海12份、桔梗4份、川貝母9份、蜂蜜8份、中和劑5份、硬脂酸酰胺劑6份、紅糖8份、桂花5份和水200份。
一種中草藥保健飲料的加工方法,按照如下步驟進行加工:
(1)將5~8份生姜、5~8份紅糖和200份水混合,將混合液加熱熬煮成40~60份的姜汁;
(2)將小米10~20份、金銀花5-7份、胖大海8-12份、桔梗3-4份、川貝母5-9份、蜂蜜4-8份、用乙醇液提煉成半成品提煉液;
(3)再將姜汁和半成品提煉液混合加熱濃縮至5~10份制成。
(4)所述乙醇的濃度為50%~70%,所述乙醇的重量份數為20~40份,醇提4次,每次提煉時間為4~5天。
優選的,所述混合溫度和提煉溫度為30~50。
本發明的有益效果在于:本發明提出的中草藥保健飲料營養豐富,具有養腸胃,滋陰養血,驅寒氣,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾有良好得療效,本發明的糧食飲料加工方法簡單,方便快捷,易操作,易于使用,適于批量生產。
具體實施方式
實施例:一種中草藥保健飲料,按照如下原料組份的重量配比為:小米10~20份、米糠10~15份、蓖麻油酸20~30份、生姜5~8份、金銀花5-7份、胖大海8-12份、桔梗3-4份、川貝母5-9份、蜂蜜4-8份、中和劑2~5份、硬脂酸酰胺劑2~6份、紅糖5~8份、桂花2~5份和水200份。
進一步的,還可以按照如下原料組份的重量配比為:小米10份、米糠10份、蓖麻油酸20份、生姜5份、金銀花5份、胖大海8份、桔梗3份、川貝母5份、蜂蜜4份、中和劑2份、硬脂酸酰胺劑2份、紅糖5份、桂花2份和水200份。
進一步的,還可以按照如下原料組份的重量配比為:小米20份、米糠15份、蓖麻油酸30份、生姜8份、金銀花7份、胖大海12份、桔梗4份、川貝母9份、蜂蜜8份、中和劑5份、硬脂酸酰胺劑6份、紅糖8份、桂花5份和水200份。
一種中草藥保健飲料的加工方法,按照如下步驟進行加工:
(1)將5~8份生姜、5~8份紅糖和200份水混合,將混合液加熱熬煮成40~60份的姜汁;
(2)將小米10~20份、金銀花5-7份、胖大海8-12份、桔梗3-4份、川貝母5-9份、蜂蜜4-8份、用乙醇液提煉成半成品提煉液;
(3)再將姜汁和半成品提煉液混合加熱濃縮至5~10份制成。
(4)所述乙醇的濃度為50%~70%,所述乙醇的重量份數為20~40份,醇提4次,每次提煉時間為4~5天。
進一步的,所述混合溫度和提煉溫度為30~50。
本發明提出的中草藥保健飲料營養豐富,具有養腸胃,滋陰養血,驅寒氣,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾有良好得療效,本發明的糧食飲料加工方法簡單,方便快捷,易操作,易于使用,適于批量生產。
以上所述僅是本發明的優選應用實施方式,應當指出,對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明技術原理的前提下,還可以做出若干改進。