本發明涉及一種食品加工設備,特別公開了一種壓面機,屬于食品機械技術領域。
背景技術:
面食是中國光大地區的主食之一,為了得到更好的口感,在制作面條或饅頭等面食產品時,經常需要將和好的面進行壓力加工,從而使后期制作的面食產品口感筋道,傳統的面食加工多采用人工進行,也有少數機械設備進行,但是一般的機械設備達不到人工壓面的效果,因此急需一種既可以自動壓面,又可以達到人工壓面效果的設備。
技術實現要素:
針對上述問題,本發明提供了一種壓面機,本發明通過設置有可以調整前后左右四個方位的裝置,實現了有效模仿人工壓面動作的目的,壓面效果較好。
本發明所使用的技術方案是:一種壓面機,包括兩個側板、上蓋板和下蓋板、兩個上傳動軸和上壓面帶、兩個下傳動軸和下壓面帶、四個調整電缸、導面板、上電機定子和上電機轉子、下電機定子和下電機轉子、托面板、安裝板、調整電機和偏心輪、曲柄和滑桿、第一連桿和第二連桿、緩沖彈簧、前壓面輥和后壓面輥,所述的兩個側板平行布置,兩個側板上部設置有上蓋板,兩個側板下部設置有下蓋板,每個側板的前后兩側分別設置有滑槽,兩個側板前后兩側的滑槽下部分別設置有一個下電機定子,兩個側板同一側的兩個下電機定子之間設置有一個下電機轉子,所述的下電機轉子外側同軸設置有下傳動軸,兩個下傳動軸之間設置有下壓面帶,兩個下傳動軸驅動下壓面帶運動;每個下電機定子外側分別與一個調整電缸的活塞桿端部相連接,所述的調整電缸的缸體端部連接有一個上電機定子,所述的上電機定子位于側板前后兩側滑槽的上部,兩個側板同一側的兩個上電機定子之間設置有一個上電機轉子,所述的上電機轉子外側同軸設置有上傳動軸,兩個上傳動軸之間設置有上壓面帶,兩個上傳動軸驅動上壓面帶運動;兩個側板的一側中央位置設置有導面板;所述的托面板安裝在兩個側板之間,與上蓋板相互平行,并與下壓面帶內側相接觸。
在其中一個側板上部設置有安裝板,所述的安裝板內側設置有調整電機,安裝板外側設置有偏心輪,并與調整電機主軸相連,調整電機驅動偏心輪旋轉,所述的曲柄一端鉸接安裝在偏心輪邊緣位置,曲柄的另一端鉸接安裝在第一連桿中間位置,所述的第一連桿的一端鉸接安裝在安裝板上,第一連桿的另一端鉸接安裝有前壓面輥;所述的固定桿固定安裝在安裝板上,所述的滑桿上設置有滑槽,并通過滑槽滑動安裝在固定桿上,滑桿的一端鉸接安裝在曲柄外側,并位于曲柄靠近偏心輪的一端,滑桿的另一端連接有緩沖彈簧的一端,所述的緩沖彈簧的另一端與第二連桿的外側相連接,所述的第二連桿的一端鉸接安裝在第一連桿外側,并位于第一連桿靠近前壓面輥的一端,第二連桿的另一端鉸接安裝有后壓面輥。
本發明的有益效果:(1)本發明通過設置可以調整前后左右四個方位的裝置,實現了有效模仿人工壓面動作的目的,壓面效果較好;(2)本發明工作效率高,操作簡單。
附圖說明
圖1為本發明的整體裝配立體結構示意圖。
圖2為本發明另一角度的整體裝配立體結構示意圖。
圖3為本發明部分零部件的裝配立體結構示意圖。
圖4為本發明部分零部件的裝配立體結構示意圖。
圖5為本發明部分零部件的裝配立體結構示意圖。
附圖標號:1-側板;2-上蓋板;3-下蓋板;4-上傳動軸;5-上壓面帶;6-上電機定子;7-導面板;8-調整電缸;9-下傳動軸;10-下壓面帶;11-下電機定子;12-托面板;13-安裝板;14-調整電機;15-偏心輪;16-后壓面輥;17-前壓面輥;18-上電機轉子;19-下電機轉子;20-曲柄;21-滑桿;22-第一連桿;23-緩沖彈簧;24-第二連桿;25-固定桿。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明作進一步描述,在此發明的示意性實施例以及說明用來解釋本發明,但并不作為對本發明的限定。
實施例如圖1至圖5所示的一種壓面機,包括兩個側板1、上蓋板2和下蓋板3、兩個上傳動軸4和上壓面帶5、兩個下傳動軸9和下壓面帶10、四個調整電缸8、導面板7、上電機定子6和上電機轉子18、下電機定子11和下電機轉子19、托面板12、安裝板13、調整電機14和偏心輪15、曲柄20和滑桿21、第一連桿22和第二連桿24、緩沖彈簧23、前壓面輥17和后壓面輥16,其特征在于:兩個側板1平行布置,兩個側板1上部設置有上蓋板2,兩個側板1下部設置有下蓋板3,每個側板1的前后兩側分別設置有滑槽,兩個側板1前后兩側的滑槽下部分別設置有一個下電機定子11,兩個側板1同一側的兩個下電機定子11之間設置有一個下電機轉子19,下電機轉子19外側同軸設置有下傳動軸9,兩個下傳動軸9之間設置有下壓面帶10,兩個下傳動軸9驅動下壓面帶10運動。每個下電機定子11外側分別與一個調整電缸8的活塞桿端部相連接,調整電缸8的缸體端部連接有一個上電機定子6,上電機定子6位于側板1前后兩側滑槽的上部,兩個側板1同一側的兩個上電機定子6之間設置有一個上電機轉子18,上電機轉子18外側同軸設置有上傳動軸4,兩個上傳動軸4之間設置有上壓面帶5,兩個上傳動軸4驅動上壓面帶5運動。兩個側板1的一側中央位置設置有導面板7。托面板12安裝在兩個側板1之間,與上蓋板2相互平行,并與下壓面帶10內側相接觸。
在其中一個側板1上部設置有安裝板13,安裝板13內側設置有調整電機14,安裝板13外側設置有偏心輪15,并與調整電機14主軸相連,調整電機14驅動偏心輪15旋轉,曲柄20一端鉸接安裝在偏心輪15邊緣位置,曲柄20的另一端鉸接安裝在第一連桿22中間位置,第一連桿22的一端鉸接安裝在安裝板13上,第一連桿22的另一端鉸接安裝有前壓面輥17。固定桿25固定安裝在安裝板13上,滑桿21上設置有滑槽,并通過滑槽滑動安裝在固定桿25上,滑桿21的一端鉸接安裝在曲柄20外側,并位于曲柄20靠近偏心輪15的一端,滑桿21的另一端連接有緩沖彈簧23的一端,緩沖彈簧23的另一端與第二連桿24的外側相連接,第二連桿24的一端鉸接安裝在第一連桿22外側,并位于第一連桿22靠近前壓面輥17的一端,第二連桿24的另一端鉸接安裝有后壓面輥16。
本發明工作原理:本發明在使用時,首先將和好的面放置到導面板7上,上電機定子6和上電機轉子18驅動上壓面帶5運動,下電機定子11和下電機轉子19驅動下壓面帶10運動,從而將和好的面運送至上壓面帶5和下壓面帶10之間,通過四個調整電缸8調整上壓面帶5的左右角度和上下高度,可以對和好的面左右上下進行碾壓;通過啟動調整電機14,在調整電機14的驅動下,曲柄20通過第一連桿22和第二連桿24分別帶動前壓面輥17和后壓面輥16對上壓面帶5進行前后碾壓,最終實現對和好的面前后進行碾壓(導面板7所在位置為本發明的前部)。