本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種山楂麥冬茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
茶作為一種日常飲品，起源于中國古代，其因種類不同，功效也不同，因人們常根據(jù)自身的需求選擇茶的種類、品種來調(diào)節(jié)機(jī)體以達(dá)到自身預(yù)期的功效。傳統(tǒng)意義的茶僅是由茶樹植物葉或芽制作的飲品，其含有咖啡堿、茶堿、可可堿等生物堿，其飲用人群受到一定的限制。隨著社會的發(fā)展、科技的進(jìn)步，目前人們對茶有了一定的廣義認(rèn)知，從而衍生一種藥食同源的養(yǎng)生茶，該養(yǎng)生茶注重養(yǎng)生保健，且克服了傳統(tǒng)茶葉的飲用人群的局限，進(jìn)而養(yǎng)生茶更受消費(fèi)者的青睞。然而目前市場上的養(yǎng)生茶良莠不齊，而且口感風(fēng)味單一，因此亟待開發(fā)一種口味豐富的養(yǎng)生茶，擴(kuò)展市場空間。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提出一種山楂麥冬茶，配方簡單風(fēng)味獨(dú)特、口感酸爽，且具有清肺開胃、生津解渴、潤肺止咳、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩之效，且可預(yù)防心血管疾病。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種種山楂麥冬茶的制備方法，原料易得，適合家庭制作或者工業(yè)化生產(chǎn)，方便人們飲用。
本發(fā)明的目的將通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種山楂麥冬茶，包括以下重量份的組分：山楂70-75份、麥冬30-40份、冰糖110-130份。
上述的一種山楂麥冬茶，其中，包括以下重量份的組分：山楂71-74份、麥冬32-38份、冰糖115-128份。
上述的一種山楂麥冬茶，其中，包括以下重量份的組分：山楂71-73份、麥冬34-38份、冰糖118-125份。
上述的一種山楂麥冬茶，其中，包括以下重量份的組分：山楂72份、麥冬36份、冰糖120份。
一種根據(jù)上述山楂麥冬茶的制備方法，其中，包括以下步驟：將山楂、麥冬加水煲制，過濾，得湯汁，加冰糖于所述湯汁中，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，自然冷卻即得。
上述的一種山楂麥冬茶的制備方法，其中，還包括以下步驟：清除劣質(zhì)的山楂、麥冬及其雜質(zhì)，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬。劣質(zhì)的山楂、麥冬指具有發(fā)霉、生蟲、變質(zhì)、變味、酸、臭異味等異常情況的山楂、麥冬，或者指過期的山楂、麥冬。
上述的一種山楂麥冬茶的制備方法，其中，還包括以下步驟：將山楂、麥冬加水大火煮沸，調(diào)至小火煲制0.8-1.2小時(shí)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的一種山楂麥冬茶及其制備方法，達(dá)到的技術(shù)效果是：本發(fā)明制作方法簡單，原料易得，適合家庭制作或者工業(yè)化生產(chǎn)，方便人們飲用；本發(fā)明山楂麥冬茶配方簡單風(fēng)味獨(dú)特、口感酸爽，有效期一個(gè)月，不合防腐劑，天然茶飲，且具有清肺開胃、生津解渴、潤肺止咳、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩之效，且可預(yù)防心血管疾病。
以下便結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步的詳述，以使技術(shù)方案更易于理解、掌握。
具體實(shí)施方式
下面通過具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行說明，但本發(fā)明并不局限于此。下述實(shí)施例中所述實(shí)驗(yàn)方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法；所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑獲得，下面實(shí)施例并非用以限制本發(fā)明的專利范圍，凡未脫離本發(fā)明所為的等效實(shí)施或變更，均應(yīng)包含于本專利保護(hù)范圍中。
實(shí)施例1
本實(shí)施例的山楂麥冬茶包括以下重量份的組分：山楂72g、麥冬36g、冰糖120g。
制備方法：將山楂、麥冬清除雜質(zhì)及劣質(zhì)品，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬備用；將優(yōu)質(zhì)的山楂72g、麥冬36g倒入冷水鍋中，大火煮沸，小火煲制1小時(shí)，濾出湯汁；在湯汁中加入冰糖120g，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，待自然冷卻即得。本實(shí)施例制備的山楂麥冬茶呈淺棕紅色液體，味甜，可以直接飲用或冰鎮(zhèn)飲用，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳。
實(shí)施例2
本實(shí)施例的山楂麥冬茶包括以下重量份的組分：山楂70g、麥冬30g、冰糖110g。
制備方法：將山楂、麥冬清除雜質(zhì)及劣質(zhì)品，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬備用；將優(yōu)質(zhì)的山楂70g、麥冬30g倒入冷水鍋中，大火煮沸，小火煲制0.8小時(shí)，濾出湯汁；在湯汁中加入冰糖110g，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，待自然冷卻即得。本實(shí)施例制備的山楂麥冬茶呈淺棕紅色液體，味甜，可以直接飲用或冰鎮(zhèn)飲用，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳。
實(shí)施例3
本實(shí)施例的山楂麥冬茶包括以下重量份的組分：山楂71g、麥冬32g、冰糖115g。
制備方法：將山楂、麥冬清除雜質(zhì)及劣質(zhì)品，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬備用；將優(yōu)質(zhì)的山楂71g、麥冬32g倒入冷水鍋中，大火煮沸，小火煲制0.85小時(shí)，濾出湯汁；在湯汁中加入冰糖115g，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，待自然冷卻即得。本實(shí)施例制備的山楂麥冬茶呈淺棕紅色液體，味甜，可以直接飲用或冰鎮(zhèn)飲用，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳。
實(shí)施例4
本實(shí)施例的山楂麥冬茶包括以下重量份的組分：山楂73g、麥冬38g、冰糖125g。
制備方法：將山楂、麥冬清除雜質(zhì)及劣質(zhì)品，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬備用；將優(yōu)質(zhì)的山楂73g、麥冬38g倒入冷水鍋中，大火煮沸，小火煲制1小時(shí)，濾出湯汁；在湯汁中加入冰糖125g，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，待自然冷卻即得。本實(shí)施例制備的山楂麥冬茶呈淺棕紅色液體，味甜，可以直接飲用或冰鎮(zhèn)飲用，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳。
實(shí)施例5
本實(shí)施例的山楂麥冬茶包括以下重量份的組分：山楂74g、麥冬38g、冰糖120g。
制備方法：將山楂、麥冬清除雜質(zhì)及劣質(zhì)品，篩選出優(yōu)質(zhì)的山楂、麥冬備用；將優(yōu)質(zhì)的山楂74g、麥冬38g倒入冷水鍋中，大火煮沸，小火煲制1.1小時(shí)，濾出湯汁；在湯汁中加入冰糖120g，邊加邊攪拌，至冰糖完全溶解，待自然冷卻即得。本實(shí)施例制備的山楂麥冬茶呈淺棕紅色液體，味甜，可以直接飲用或冰鎮(zhèn)飲用，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳。
實(shí)施例1-5制備的山楂麥冬茶，可直接飲用，或?qū)⑵涔嘌b、包裝后飲用。保質(zhì)期為1個(gè)月。
上述說明示出并描述了本發(fā)明的若干優(yōu)選實(shí)施例，但如前所述，應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明并非局限于本文所披露的形式，不應(yīng)看作是對其他實(shí)施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境，并能夠在本文所述發(fā)明構(gòu)想范圍內(nèi)，通過上述教導(dǎo)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)或知識進(jìn)行改動。而本領(lǐng)域人員所進(jìn)行的改動和變化不脫離本發(fā)明的精神和范圍，則都應(yīng)在本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。