本發明涉及保健品制備技術領域，具體是一種具有護肝作用的海藻提取物保健品及其制備方法。
背景技術：
隨著科技的進步和生活節奏的加快，人們為了適應社會的日益強烈的競爭，需要承受來自不同方面的種種壓力，使人們常常處于應激狀態，由應激而引起的問題也隨之而來。應激是機體受到任何因素的刺激，均出現與刺激種類無關的相同的全身防御反應與適應。現代醫學研究證實情緒性心理應激負荷可以明顯影響機體的神經、內分泌和免疫等功能，也可能導致急性器官功能衰竭等生理反應。中醫理論認為，各種應激原所引起的氣機變化，主要由肝臟來調整。尤其在調節情志因素引起的各種變化時，肝臟起著決定性的作用。這提示中醫學的肝功能與西醫學的神經- 內分泌- 免疫系統表示的機體內環境穩定狀態密切相關。
肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。中醫認為：肝主疏泄、藏血、開竅于目、其華在爪。肝臟對于人體具有非常重要的作用。現代生活方式及飲食結構的改變導致了大量脂肪肝、酒精性脂肪肝等人群增多。根據最新統計，截止2010 年，我國脂肪肝發病率高達15％，上海、北京、廣州的脂肪肝發病率更是高達25％。很多人將脂肪肝當成富貴病，沒有足夠的重視，然而脂肪肝的最終發展結果是肝癌，還會誘發心腦血管疾病，危害巨大。故在日常生活中，注意養肝護肝至關重要。保持健康的生活方式及飲食結構是預防肝病的最好辦法，但現代快節奏的生活及壓力，往往少有人能堅持做到，因而額外的補充養肝護肝營養品成為了不二之選。各個商家也推出了眾多養肝護肝產品。然而目前市場大多數護肝養肝的食品、保健品大多以中草藥成分為主，并且成分比較復雜。現有技術如授權公告號為CN101642541B的中國發明專利，公開了一種具有護肝作用的組合物、其制備方法及應用，該組合物有效成分原料重量為：枸杞子1-10 份、姜黃5-10 份、五味子3-8 份、澤瀉2-7 份、白芍2-7 份、輔料0.1-5 份。制備步驟：(1) 按所述重量份稱取枸杞子，制得干浸膏粉A ；(2) 按所述重量份稱取姜黃、五味子、澤瀉、白芍混合，用60％乙醇提取2 次，制得干浸膏粉B ；(3)將干浸膏粉A 和干浸膏粉B 與過篩輔料混勻，制得混合粉C ；(4) 再將該混合粉C 以90％乙醇為粘合劑，在制粒后與硬脂酸鎂一同混勻；(5) 制成成品膠囊。該組合物應用于制備預防、改善和治療由應激負荷及酒精所致的急性肝損傷、粉刺桿菌- 脂多糖誘發免疫性肝炎及非酒精性脂肪肝的藥物、保健品或食品添加劑中。其工藝簡單，效果顯著。現有技術如授權公告號為CN102000259B的中國發明專利，公開了一種養肝護肝保健品，其特征在于其有效成分由下列組分制成，用量為重量份：佛手18 ～ 20，余甘子10 ～ 15，茯苓9 ～ 14，黃精8 ～ 13，云芝7 ～ 11，山楂8 ～ 12，葛根8 ～ 15，珍珠4 ～ 7，金銀花3 ～ 6，甘草4 ～ 8。該產品具有保肝護肝，舒肝理氣、清熱解毒、消食健胃、和胃止痛的功效，是新一代保健綠色食品。這些產品雖然均有一定的療效，但是由于配方中均大量使用了中草藥成分，造成其成分復雜，用藥后的毒副反應難以避免。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種能滋養肝臟，調養護肝，提升肝臟活力，對化學性肝損傷有輔助保護功能的海藻提取物保健品。
本發明針對背景技術中提到的問題，采取的技術方案為：
一種具有護肝作用的海藻提取物保健品，成份及其重量份組成：20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物。
特別地，上述一種具有護肝作用的海藻提取物保健品為口服制劑，劑型選自片劑、顆粒劑、膠囊劑或粉劑。
制備方法為：
1）藻類提取物的制備：將藻類洗凈，粉碎，加入乙醇溶液，乙醇溶液濃度為75~85%，藻類：乙醇溶液體積比為1:10~20，提取時間為0.4~1.8h。提取期間采用超聲波助溶，超聲波頻率為200~450W，溫度為40~60℃，超聲波助溶時間為25~40min。超聲波能使體系宏觀流動加快并且顆粒固體之間的碰撞加快，使得傳質的邊界層部分變得極為細薄，傳質速率得到了顯而易見的增強。由于超聲波的攪拌，粉碎的極為特殊作用，能夠穿透食用睡蓮細胞的細胞壁，能夠讓乙醇水溶液以最快的速度進入到植物細胞細胞質中，以便于溶解出其中的活性抗氧化物質。超聲提取能夠明顯的縮短其提取的時間，并且提取的條件適中溫和，使得提取產率有了明顯提高。過濾，真空冷凍干燥濾液，真空冷凍干燥分為五個階段，第一階段，正常大氣壓，溫度為2~7℃，時間為2~5h；第二階段，真空度為0.001~0.006Kpa，溫度為-10~-2℃，時間為3~6h；第三階段，真空度為-0.012~-0.002Kpa，溫度為-60~-70℃，時間為15~25h；第四階段，真空度為0.003~0.006 Kpa，溫度為-2~4℃，時間為5~12h；第五階段，真空度為0.03~0.08 Kpa，溫度為4~10℃，時間為1~3h，研磨過篩得到藻類提取物粉末。階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其養肝護肝的效果明顯；
2）保健品的制備：將20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物混合，攪拌，攪拌速率為100~400r/min，研磨造粒。制備的海藻提取物保健品能夠有效降低血清中丙二醛(MDA)，谷草轉氨酶(AST) 和谷丙轉氨酶(ALT) 的含量，同時能降低肝中丙二醛(MDA) 和甘油三酯(TG) 的含量，且能提高肝中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD) 的含量，對肝臟有很強的保護作用，可分解肝的毒素，減輕肝中毒，可促進肝細胞再生，促進肝功能恢復。能使免疫功能受損動物的免疫水平得到恢復和保護，可抵抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷。可解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可促進肝損傷恢復。本發明所提供的保健品其活性明顯優于組合物中各單味組分單獨使用的效果。另外，本發明所提供的保健品中各有效成分均為純天然植物性食物原料，無毒副作用，是一種可靠的養肝護肝保健品。
與現有技術相比，本發明的優點在于：采用超聲波助溶，在溫和的條件下快速有效的提取海藻，提取率高；階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其養肝護肝的效果明顯；制備的海藻提取物保健品能夠有效降低血清中丙二醛(MDA)，谷草轉氨酶(AST) 和谷丙轉氨酶(ALT) 的含量，同時能降低肝中丙二醛(MDA) 和甘油三酯(TG) 的含量，且能提高肝中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD) 的含量，對肝臟有很強的保護作用，可分解肝的毒素，減輕肝中毒，可促進肝細胞再生，促進肝功能恢復；能使免疫功能受損動物的免疫水平得到恢復和保護，可抵抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，可解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可促進肝損傷恢復；本發明所提供的保健品其活性明顯優于組合物中各單味組分單獨使用的效果；本發明所提供的保健品中各有效成分均為純天然植物性食物原料，無毒副作用，是一種可靠的養肝護肝保健品；制備步驟簡單，成本低廉，經濟效益高，能有效起到養肝護肝的作用。
具體實施例
下面通過實施例對本發明方案作進一步說明：
實施例1：
一種具有護肝作用的海藻提取物保健品，成份及其重量份組成：20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物。
特別地，上述一種具有護肝作用的海藻提取物保健品為口服制劑，劑型選自片劑、顆粒劑、膠囊劑或粉劑。
制備方法為：
1）藻類提取物的制備：將藻類洗凈，粉碎，加入乙醇溶液，乙醇溶液濃度為75~85%，藻類：乙醇溶液體積比為1:10~20，提取時間為0.4~1.8h。提取期間采用超聲波助溶，超聲波頻率為200~450W，溫度為40~60℃，超聲波助溶時間為25~40min。超聲波能使體系宏觀流動加快并且顆粒固體之間的碰撞加快，使得傳質的邊界層部分變得極為細薄，傳質速率得到了顯而易見的增強。由于超聲波的攪拌，粉碎的極為特殊作用，能夠穿透食用睡蓮細胞的細胞壁，能夠讓乙醇水溶液以最快的速度進入到植物細胞細胞質中，以便于溶解出其中的活性抗氧化物質。超聲提取能夠明顯的縮短其提取的時間，并且提取的條件適中溫和，使得提取產率有了明顯提高。過濾，真空冷凍干燥濾液，真空冷凍干燥分為五個階段，第一階段，正常大氣壓，溫度為2~7℃，時間為2~5h；第二階段，真空度為0.001~0.006Kpa，溫度為-10~-2℃，時間為3~6h；第三階段，真空度為-0.012~-0.002Kpa，溫度為-60~-70℃，時間為15~25h；第四階段，真空度為0.003~0.006 Kpa，溫度為-2~4℃，時間為5~12h；第五階段，真空度為0.03~0.08 Kpa，溫度為4~10℃，時間為1~3h，研磨過篩得到藻類提取物粉末。階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其養肝護肝的效果明顯；
2）保健品的制備：將20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物混合，攪拌，攪拌速率為100~400r/min，研磨造粒。制備的海藻提取物保健品能夠有效降低血清中丙二醛(MDA)，谷草轉氨酶(AST) 和谷丙轉氨酶(ALT) 的含量，同時能降低肝中丙二醛(MDA) 和甘油三酯(TG) 的含量，且能提高肝中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD) 的含量，對肝臟有很強的保護作用，可分解肝的毒素，減輕肝中毒，甘草酸鉀與海藻提取物結合，可促進肝細胞再生，促進肝功能恢復。能使免疫功能受損動物的免疫水平得到恢復和保護，可抵抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷。可解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可促進肝損傷恢復。本發明所提供的保健品其活性明顯優于保健品中各單味組分單獨使用的效果。另外，本發明所提供的保健品中各有效成分均為純天然植物性食物原料，無毒副作用，是一種可靠的養肝護肝保健品。
實施例2：
一種具有護肝作用的海藻提取物保健品，成份及其重量份組成：20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物。
特別地，上述一種具有護肝作用的海藻提取物保健品為口服制劑，劑型選自片劑、顆粒劑、膠囊劑或粉劑。
制備方法為：
1）藻類提取物的制備：將藻類洗凈，粉碎，加入乙醇溶液，乙醇溶液濃度為75~85%，藻類：乙醇溶液體積比為1:10~20，提取時間為0.4~1.8h。提取期間采用超聲波助溶，超聲波頻率為200~450W，溫度為40~60℃，超聲波助溶時間為25~40min。超聲波能使體系宏觀流動加快并且顆粒固體之間的碰撞加快，使得傳質的邊界層部分變得極為細薄，傳質速率得到了顯而易見的增強。由于超聲波的攪拌，粉碎的極為特殊作用，能夠穿透食用睡蓮細胞的細胞壁，能夠讓乙醇水溶液以最快的速度進入到植物細胞細胞質中，以便于溶解出其中的活性抗氧化物質。超聲提取能夠明顯的縮短其提取的時間，并且提取的條件適中溫和，使得提取產率有了明顯提高。過濾，真空冷凍干燥濾液，真空冷凍干燥分為五個階段，第一階段，正常大氣壓，溫度為2~7℃，時間為2~5h；第二階段，真空度為0.001~0.006Kpa，溫度為-10~-2℃，時間為3~6h；第三階段，真空度為-0.012~-0.002Kpa，溫度為-60~-70℃，時間為15~25h；第四階段，真空度為0.003~0.006 Kpa，溫度為-2~4℃，時間為5~12h；第五階段，真空度為0.03~0.08 Kpa，溫度為4~10℃，時間為1~3h，研磨過篩得到藻類提取物粉末。階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其養肝護肝的效果明顯；
2）保健品的制備：將20~30份海藻提取物，15~25份白芍提取物，5~10份葡萄籽提取物，8~14份甘草提取物，9~18份西蘭花提取物，6~20份黑胡椒提取物，0.003~0.008份甘草酸鉀和0.2~0.8份檸檬草提取物混合，攪拌，攪拌速率為100~400r/min，研磨造粒。制備的海藻提取物保健品能夠有效降低血清中丙二醛(MDA)，谷草轉氨酶(AST) 和谷丙轉氨酶(ALT) 的含量，同時能降低肝中丙二醛(MDA) 和甘油三酯(TG) 的含量，且能提高肝中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD) 的含量，對肝臟有很強的保護作用，可分解肝的毒素，減輕肝中毒，可促進肝細胞再生，促進肝功能恢復。能使免疫功能受損動物的免疫水平得到恢復和保護，可抵抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷。可解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可促進肝損傷恢復。本發明所提供的保健品其活性明顯優于組合物中各單味組分單獨使用的效果。另外，本發明所提供的保健品中各有效成分均為純天然植物性食物原料，無毒副作用，是一種可靠的養肝護肝保健品。
本發明所提供的保健品中的成份可采用各種常規方法進行提取制備。
本發明的操作步驟中的常規操作為本領域技術人員所熟知，在此不進行贅述。
一種具有護肝作用的海藻提取物保健品中藻類提取物不僅限于20~30份，還包括20.5份或21份或21.5份，……，或29份或29.5份或30份。
本發明采用的藻類為海帶，紫菜，馬尾藻，鹿角藻，裙帶菜，石花菜，海蘿，沙菜，麗藻，輪藻，鷓鴣菜，海人草，紅毛藻，雞毛菜，小球藻和紅球藻中一種或多種。
以上所述的實施例對本發明的技術方案進行了詳細說明，應理解的是以上所述僅為本發明的具體實施例，并不用于限制本發明，凡在本發明的原則范圍內所做的任何修改、補充或類似方式替代等，均應包含在本發明的保護范圍之內。