1.一種紅豆冰淇淋粉，其特征在于，所述紅豆冰淇淋粉按質量比由白砂糖250kg、一水葡萄糖227kg、豆漿粉100kg～600kg、紅豆粉100kg、食鹽2kg、分子蒸餾單甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC2kg、黃原膠1.3kg和瓜爾膠2.7kg組成。
2.如權利要求1所述的紅豆冰淇淋粉，其特征在于，所述紅豆冰淇淋粉與水沖調按照質量比1:3使用。
3.一種利用權利要求1所述紅豆冰淇淋粉制備的中藥保健紅豆冰淇淋粉，其特征在于，所述中藥保健紅豆冰淇淋粉進一步包括：
肉桂0.5kg、山楂1kg、玉竹1kg。
4.一種如權利要求1所述紅豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，所述紅豆冰淇淋粉的制備方法包括以下步驟：
步驟一，將食鹽2kg、分子蒸餾單甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC2kg、黃原膠1.3kg和瓜爾膠2.7kg研磨、過濾得出營養物質基料；與白砂糖250kg、一水葡萄糖227kg、豆漿粉100kg～600kg、紅豆粉100kg混合，然后將所有原料進行混合；
步驟二，進行超高溫瞬時滅菌；將殺菌后的料液均質；
步驟三，均質后物料老化；
步驟四，將老化后的料漿蒸發并濃縮；減壓濃縮回收：在溫度65℃、真空壓力0.08MPa下減壓濃縮，濃縮至湯液原體積的35％～40％，得濃縮液；回收濃縮出來的清液；膜濃縮回收：濃縮清液，通過反滲透膜濃縮，濃縮，得膜濃縮液；
步驟五，膜濃縮后的料液通過噴霧干燥塔進行干燥，最后得到疏散性非常好的粉狀產品。
5.如權利要求4所述的紅豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，所述進行超高溫瞬時滅菌，溫度150℃～180℃。
6.如權利要求4所述的紅豆冰淇淋粉的制備方法，其特征在于，所述均質后物料老化26h～35h。
7.一種利用權利要求1-2任意一項所述紅豆冰淇淋粉制備的冰淇淋。
8.一種利用權利要求3所述中藥保健紅豆冰淇淋粉制備的中藥保健冰淇淋。