技術領域:
本發明涉及一種保健食品,尤其是一種補腎助陽羊肉藥膳。
背景技術:
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羊肉是全世界食用比較普遍的肉品之一,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有利于提高人體自身的免疫能力,歷來被當做冬季進補的重要食品之一,羊肉的脂肪和膽固醇含量較低,對高血壓、高血脂等疾病患者的副作用小,老幼皆宜。羊肉性偏溫熱,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、通乳治帶、助元益精、開胃健脾的作用,羊肉是冬天的滋養食療珍品,寒冬進食,能促使體內血液循環加快,增強抗寒防寒能力。配以些中藥,適合一些血氣不足,腎陽虛衰、未老先衰、或冬天手足不溫、面色青白的中老年人食用。
技術實現要素:
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有鑒于此,本發明要解決的技術問題在于提供一種補腎、益精、助陽的補腎助陽羊肉藥膳,適用于陽痿、精虛、腰膝冷痛、尿多的中老年人。
本發明的技術方案為:一種補腎助陽羊肉藥膳,其特征在于,由以下的原料及重量份構成:
羊肉400-600份、鎖陽8-15份、淫羊藿5-10份、黃精5-10份、肉蓯蓉8-15份、胡桃仁5-10份、枸杞子5-10份、當歸8-15份、黃芪8-15份、巴戟天5-10份、桂皮5-10份、胡椒粉3-6份、姜、蔥、鹽、水適量。
進一步,一種補腎助陽羊肉藥膳,優選的,其特征在于,由以下的原料及重量構成:羊肉500份、鎖陽12份、淫羊藿8份、黃精8份、肉蓯蓉12份、胡桃仁8份、枸杞子8份、當歸8份、黃芪12份、巴戟天6份、桂皮6份、胡椒粉3份、姜、蔥、鹽、水適量。
所述羊肉、姜經洗凈、切片,所述鎖陽、淫羊藿、黃精用紗布包好,共置于鍋內,加水,燉至羊肉熟爛,取出藥包,加入蔥、鹽調味,再燉5-10分鐘后食肉喝湯。
本發明各原料易得,成本低廉,制備方法簡單易行,適合中老年人食用,味道鮮美,達到了保健治療的目的。
具體實施方式:
下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。
羊肉400-600份、鎖陽8-15份、淫羊藿5-10份、黃精5-10份、肉蓯蓉8-15份、胡桃仁5-10份、構杞子5-10份、當歸8-15份、黃芪8-15份、巴戟天5-10份、桂皮5-10份、胡椒粉3-6份、姜、蔥、鹽、水適量。
進一步,一種補腎助陽羊肉藥膳,優選的,其特征在于,由以下的原料及重量構成:羊肉500份、鎖陽12份、淫羊藿8份、黃精8份、肉蓯蓉12份、胡桃仁8份、枸杞子8份、當歸8份、黃芪12份、巴戟天6份、桂皮6份、胡椒粉3份、姜、蔥、鹽、水適量。
所述羊肉、經洗凈、切片,姜經洗凈、拍破,所述鎖陽、淫羊藿、黃精用紗布包好,共置于鍋內,加水,燉至羊肉熟爛,取出藥包,加入蔥、鹽調味,再燉5-10分鐘后食肉喝湯,每周2次。