技術領域
本發明涉及一種水果營養罐頭,屬于食品加工技術領域。
背景技術:
食品的罐藏就是將經過一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中,經密封殺菌,使罐內食品與外界隔絕而不再被微生物污染,同時又使罐內絕大部分微生物(即能在罐內環境生長的腐敗菌和致病菌)死滅并使酶失活,從而消除了引起食品變敗的主要原因,獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。這種密封在容器中并經殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品,即罐頭食品。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種水果營養罐頭。
本發明的技術方案包括如下:
本發明水果營養罐頭由以下重量份的物質組成:桑椹20-30份、黃桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、純凈水300-400份、橙子300-500份、姜5-10份、檸檬20-30份、甘蔗40-50份。
本發明的有益效果是:
本發明采用天然水果,不添加防腐劑,富含鈣、鐵、鋅、維生素c等種類較多的微量元素,營養豐富,食用方便,口感佳。
具體實施方式
以下結合技術方案詳細敘述本發明的具體實施方式。
實施例1
桑椹30份、黃桃果肉160份、杏果肉40份、草莓40份、荔枝果肉30份、純凈水400份、橙子500份、姜10份、檸檬30份、甘蔗50份。
實施例2
桑椹20份、黃桃果肉120份、杏果肉30份、草莓30份、荔枝果肉20份、純凈水300份、橙子300份、姜5份、檸檬20份、甘蔗40份。
實施例3
桑椹25份、黃桃果肉140份、杏果肉35份、草莓35份、荔枝果肉25份、純凈水350份、橙子400份、姜6份、檸檬25份、甘蔗45份。