一種養生甜品及其制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種養生甜品及其制備方法，由下列重量份原料組成：檸檬4-7份，水7-10份，生姜1-2份，蜜糖5-10份，陳皮2-3份。本發明公開的養生甜品，做法簡單，味道好，口感清潤，有助于把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒，防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，含有豐富的維生素C，且具有抗菌、提高免疫力等多種功效。
【專利說明】一種養生甜品及其制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及烹飪領域，尤其涉及的是一種養生甜品及其制作方法。
【背景技術】
[0002]在經濟快速增長，生活節奏日益加快的今天，身體健康成為了人追求的目標。養生，這么一個詞匯漸漸的進入了人們的腦海里。隨著人們生活水平的提高，人們食用的東西多種多樣，對于一些腸胃消化吸收能力不強的人，其體內常常會積聚殘留的物質，例如積聚過量的脂肪等，影響人體健康。于是，如何排出這些物質，對于養生尤為重要。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種養生甜品及其制作方法，該甜品味道做法簡單，味道好，口感清潤，且能有效排出體內的殘留物質。
[0004]本發明的技術方案如下:一種養生甜品，其中，由以下重量份原料組成:檸檬4-7份，水7-10份，生姜1-2份，蜜糖5-10份。
[0005]所述的養生甜品，其中，還包括陳皮2-3份。
[0006]所述的養生甜品的制備方法，其中，包括以下步驟:
A生姜洗凈去皮切絲，得到姜絲，備用。；
B.將檸檬洗凈，泡在水里4-5小時，切片，得到檸檬片，灑上小許食鹽，備用；
C.加熱清水，在加熱的同時加入蜜糖，同時進行攪拌，使蜜糖完全溶解，得到蜜糖水，備用；
D.將步驟B中的檸檬片和步驟A中的姜絲放入碗中，并加入蜜糖水，攪拌均勻，密封隔水加熱30分鐘，制得養生甜品。
[0007]所述的養生甜品及其家用制備方法，其特征在于，步驟D中，還加入陳皮粒2-3份，所述陳皮粒為陳皮切粒制得。
[0008]本發明的有益效果:本發明公開的養生甜品，做法簡單，味道好，口感清潤，有助于把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒，防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，且含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力等多種功效。
【具體實施方式】
[0009]為使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚、明確，以下列舉實施例對本發明進一步詳細說明。
[0010]實施例1
本實施例公開了一種養生甜品，該養生甜品由下列重量份原料組成:檸檬7份，水10份，生姜I份，蜜糖5份。
[0011]實際應用中，上述各材料的重量份需要根據食用者的口味選擇，假如喜歡甜的，則可以多加冰糖少加水，假如喜歡生姜的味道，則可以多加生姜。
[0012]本發明通過檸檬配合生姜，蜜糖制作甜品，一方面通過檸檬與蜂蜜的完美結合，把其清潤的味道完美呈現出來且保留其營養價值，另一方面，添加了生姜，不僅能開胃止嘔，防寒祛痰，而且還能讓甜品味道不過于甜膩。
[0013]本實施例還公開了該養生甜品的制作方法，包括以下步驟:
A生姜洗凈去皮切絲，得到姜絲，備用；
B.將檸檬洗凈，泡在水里4-5小時，切片，得到檸檬片，灑上小許食鹽，備用；
C.加熱清水，在加熱的同時加入蜜糖，同時進行攪拌，使蜜糖完全溶解，得到蜜糖水，備用；
D.將步驟B中的檸檬片和步驟A中的姜絲放入碗中，并加入蜜糖水，攪拌均勻，密封隔水加熱30分鐘，制得養生甜品；加蓋隔水加熱的目的，是為了讓整體受熱均勻，保護好檸檬與蜂蜜的營養。
[0014]本發明提出的一種養生甜品及其制作方法，做法簡單，味道好，口感清潤，有助于把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒，防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，且含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力等多種功效。
[0015]實施例2
本實施例基本與實施例1相同，不同的是，本實施例組分按照重量份計算包括:檸檬4份，水7份，生姜I份，蜜糖10份，陳皮2份。
[0016]將陳皮切粒，與檸檬片、姜絲和蜜糖水混合，再進行隔水加熱。陳皮粒的加入，不但使味道更佳豐富，同時具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
[0017]應當理解的是，本發明的應用不限于上述的舉例，對本領域普通技術人員來說，可以根據上述說明加以改進或變換，所有這些改進和變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。
【權利要求】
1.一種養生甜品，其特征在于，由下述重量份原料組成:檸檬4-7份，水7-10份，生姜1-2份，蜜糖5-10份。
2.根據權利要求1所述的養生甜品，其特征在于，還包括陳皮2-3份。
3.一種如權利要求1所述的養生甜品的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: 八生姜洗凈去皮切絲，得到姜絲，備用； 8.將檸檬洗凈，泡在水里4-5小時，切片，得到檸檬片，灑上小許食鹽，備用； 0.加熱清水，在加熱的同時加入蜜糖，同時進行攪拌，使蜜糖完全溶解，得到蜜糖水，備用； 0.將步驟8中的檸檬片和步驟八中的姜絲放入碗中，并加入蜜糖水，攪拌均勻，密封隔水加熱30分鐘，制得養生甜品。
4.根據權利要求3所述的養生甜品及其家用制備方法，其特征在于，步驟0中，還加入陳皮粒2-3份，所述陳皮粒為陳皮切粒制得。
【文檔編號】A23L1/212GK104489466SQ201510013607
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2015年1月12日 優先權日:2015年1月12日
【發明者】范永禧 申請人:范永禧