一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線的制作方法
【專利摘要】一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線，它包括打散機（31）、螺旋輸送機（32）、混料機構（33）、發酵倉（34）、發酵翻堆機（35）、發酵出料機（36）、皮帶輸送機（37）、烘干機（38）、冷卻機（39）、喂料機（40）、粉碎機（41）和包裝機（42），打散機（31）的出料口與螺旋輸送機（32）的進料口相通，混料機構（33）包括菌液混合裝置、干濕料混合裝置、簡易混合機和風機，本實用新型優點是：通過本裝置提高了產品重量的精確度，提高了產品質量。
【專利說明】 一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及大米高蛋白生產線領域，具體涉及一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線。
【背景技術】
[0002]目前，大米是我國主要膳食之一，其營養品質較低。從大米中提取的大米蛋白具有低過敏、氨基酸平衡等特點，主要包括谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白。研究表明，蛋白質的生物利用效率主要取決于其在消化道內的消化效率，因此，如何提高大米蛋白含量、增強其蛋白質消化效率是提高大米蛋白品質及其生物利用效率的關鍵所在。而現有市面上大部分的大米高蛋白大部分都是進口的，食用成本較高。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的就是針對目前，大米是我國主要膳食之一，其營養品質較低。從大米中提取的大米蛋白具有低過敏、氨基酸平衡等特點，主要包括谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白。研究表明，蛋白質的生物利用效率主要取決于其在消化道內的消化效率，因此，如何提高大米蛋白含量、增強其蛋白質消化效率是提高大米蛋白品質及其生物利用效率的關鍵所在。而現有市面上大部分的大米高蛋白大部分都是進口的，食用成本較高之不足，而提供一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線。
[0004]本實用新型包括打散機、螺旋輸送機、混料機構、發酵倉、發酵翻堆機、發酵出料機、皮帶輸送機、烘干機、冷卻機、喂料機、粉碎機和包裝機，打散機的出料口與螺旋輸送機的進料口相通，混料機構包括菌液混合裝置、干濕料混合裝置、簡易混合機和風機，菌液混合裝置包括機架、電子掛鉤稱、鋁合金混合罐、A攪拌葉片、A中軸、A電機、酵母菌罐、乳酸菌罐和吊耳，電子掛鉤稱安裝在機架I上，鋁合金混合罐上開有進料口、出料口和中軸安裝孔，鋁合金混合罐上開有進料口設有閥門，出料口處設有計量泵，A中軸的一端安裝在鋁合金混合罐上的中軸安裝孔內，A攪拌葉片安裝在A中軸的另一端，吊耳固定安裝在鋁合金混合罐頂部，吊耳位于電子掛鉤稱的掛鉤處，A電機安裝在機架上,且A電機的動力輸出軸與A中軸傳動相連，酵母菌罐和乳酸菌罐的出料口分別設有閥門，酵母菌罐和乳酸菌罐的出料口與鋁合金混合罐的進料口相通，干濕料混合裝置包括干料倉、濕料倉和混合倉，干料倉和濕料倉的出料口與混合倉的進料口相通，混合倉出料口處設有計量泵，簡易混合機包括倉體、B中軸、B攪拌葉片、B電機、高壓風機和噴氣頭，倉體上開有進料口、出料口、中軸安裝孔和噴頭安裝孔，倉體上的進料口和出料口處分別設有閥門，鋁合金混合罐和混合倉的出料口與倉體的進料口相通，B中軸的一端和噴氣頭分別安裝在倉體上中軸安裝孔和噴頭安裝孔內，B攪拌葉片安裝在B中軸的另一端，B電機的動力輸出軸與B中軸的一端傳動相連，高壓風機與噴氣頭的進口相通，螺旋輸送機的出料口位于濕料倉的進料口上方，倉體的出料口通過管道與發酵倉內相通，管道上設有風機，發酵翻堆機和發酵出料機分別安裝在發酵倉上，皮帶輸送機位于發酵倉的出料口處，皮帶輸送機的出料端位于烘干機的進料口處，烘干機出料口與冷卻機的進料口相通，冷卻機的出料口與喂料機的進料口相通，喂料機的出料口與粉碎機的進料口相通，粉碎機的出料口與包裝機的進料口相通。
[0005]本實用新型優點是:通過本裝置提高了產品重量的精確度，提高了產品質量。
[0006]
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型結構示意圖。
[0008]圖2是混料機構結構示意圖。
【具體實施方式】
[0009]如圖1、2所示，本實用新型包括打散機31、螺旋輸送機32、混料機構33、發酵倉34、發酵翻堆機35、發酵出料機36、皮帶輸送機37、烘干機38、冷卻機39、喂料機40、粉碎機41和包裝機42，打散機31的出料口與螺旋輸送機32的進料口相通，混料機構33包括菌液混合裝置、干濕料混合裝置、簡易混合機和風機，菌液混合裝置包括機架1、電子掛鉤稱2、鋁合金混合罐3、A攪拌葉片4、A中軸5、A電機、酵母菌罐7、乳酸菌罐8和吊耳9，電子掛鉤稱2安裝在機架I上，鋁合金混合罐3上開有進料口、出料口和中軸安裝孔，鋁合金混合罐3上開有進料口設有閥門，出料口處設有計量泵10，A中軸5的一端安裝在鋁合金混合罐3上的中軸安裝孔內，A攪拌葉片4安裝在A中軸5的另一端，吊耳9固定安裝在鋁合金混合罐3頂部，吊耳9位于電子掛鉤稱2的掛鉤處，A電機安裝在機架I上，且A電機的動力輸出軸與A中軸5傳動相連，酵母菌罐7和乳酸菌罐8的出料口分別設有閥門，酵母菌罐7和乳酸菌罐8的出料口與鋁合金混合罐3的進料口相通，干濕料混合裝置包括干料倉11、濕料倉12和混合倉13，干料倉11和濕料倉12的出料口與混合倉13的進料口相通，混合倉13出料口處設有計量泵，簡易混合機包括倉體21、B中軸22、B攪拌葉片23、B電機、高壓風機25和噴氣頭26，倉體21上開有進料口、出料口、中軸安裝孔和噴頭安裝孔，倉體21上的進料口和出料口處分別設有閥門，鋁合金混合罐3和混合倉13的出料口與倉體21的進料口相通，B中軸22的一端和噴氣頭26分別安裝在倉體21上中軸安裝孔和噴頭安裝孔內，B攪拌葉片23安裝在B中軸22的另一端，B電機的動力輸出軸與B中軸22的一端傳動相連，高壓風機25與噴氣頭26的進口相通，螺旋輸送機32的出料口位于濕料倉12的進料口上方，倉體21的出料口通過管道與發酵倉34內相通，管道上設有風機，發酵翻堆機35和發酵出料機36分別安裝在發酵倉34上，皮帶輸送機37位于發酵倉34的出料口處，皮帶輸送機37的出料端位于烘干機38的進料口處，烘干機38出料口與冷卻機39的進料口相通，冷卻機39的出料口與喂料機40的進料口相通，喂料機40的出料口與粉碎機41的進料口相通，粉碎機41的出料口與包裝機42的進料口相通。
[0010]工作方式:首先，將浸泡后的濕米渣打入至打散機31內進行打散，打散完成后，在將打散后的濕米通過螺旋輸送機32輸送至混料機構33，混料機構33混合攪拌完成后，再通過高壓風機將混料機構33的倉體21內含有菌液的米渣抽送至發酵倉34內進行發酵，發酵的同時發酵翻堆機35進行翻堆，發酵完成后(此時已經是蛋白粉)，發酵出料機36通過發酵倉34的出料口將蛋白粉輸送至皮帶輸送機37上，皮帶輸送機37再將蛋白粉輸送至烘干機38內進行烘干，烘干完成后，在將料輸送至冷卻機39內進行冷卻，冷卻完成后，再通過喂料機40將其輸送至粉碎機41進行粉碎，最后，將粉碎完成的蛋白粉輸送至包裝機42內進行包裝。
[0011]混料系統工作方式:工作時，將酵母菌罐7和乳酸菌罐8內原料混合攪拌，與此同時干料倉11和濕料倉12內的原料液混合攪拌，攪拌完成后，將上述原料加入至倉體21再進行攪拌混合(噴氣頭26加速倉體21流體的流動速度)，混合完成后,通過高壓風機輸送至下一個生產工序。
【權利要求】
1.一種帶有混料系統的大米酵母蛋白粉生產線，其特征在于它包括打散機〔30、螺旋輸送機(32^混料機構(33^發酵倉(34^發酵翻堆機(35^發酵出料機(36^皮帶輸送機出料口與螺旋輸送機(32)的進料口相通，混料機構(33)包括菌液混合裝置、干濕料混合裝置、簡易混合機和風機，菌液混合裝置包括機架〔0、電子掛鉤稱0、鋁合金混合罐(3).八攪拌葉片(4)4^^(5)4電機、酵母菌罐(了)、乳酸菌罐(8)和吊耳(9),電子掛鉤稱(2)安裝在機架(1)上，鋁合金混合罐(3)上開有進料口、出料口和中軸安裝孔，鋁合金混合罐(3)上開有進料口設有閥門，出料口處設有計量泵(10),八中軸(5)的一端安裝在鋁合金混合罐(3)上的中軸安裝孔內，八攪拌葉片(4)安裝在八中軸(5)的另一端，吊耳(9)固定安裝在鋁合金混合罐(3)頂部，吊耳(9)位于電子掛鉤稱(2)的掛鉤處，八電機安裝在機架(1)上，且八電機的動力輸出軸與八中軸(5 )傳動相連，酵母菌罐(7 )和乳酸菌罐(8 )的出料口分別設有閥門，酵母菌罐(7)和乳酸菌罐(8)的出料口與鋁合金混合罐(3)的進料口相通，干濕料混合裝置包括干料倉(11)、濕料倉(12)和混合倉和濕料倉(12 )的出料口與混合倉(13)的進料口相通，混合倉(13)出料口處設有計量泵，簡易混合機包括倉體(21), 8中軸(22^ 8攪拌葉片(23^ 8電機、高壓風機(25)和噴氣頭(26),倉體(21)上開有進料口、出料口、中軸安裝孔和噴頭安裝孔，倉體(21)上的進料口和出料口處分別設有閥門，鋁合金混合罐(3)和混合倉(13)的出料口與倉體(21)的進料口相通，8中軸(22)的一端和噴氣頭(26)分別安裝在倉體(21)上中軸安裝孔和噴頭安裝孔內，8攪拌葉片(23)安裝在8中軸(22)的另一端，8電機的動力輸出軸與8中軸(22)的一端傳動相連，高壓風機(25)與噴氣頭(26)的進口相通，螺旋輸送機(32)的出料口位于濕料倉(12)的進料口上方，倉體(21)的出料口通過管道與發酵倉(34)內相通，管道上設有風機，發酵翻堆機(35)和發酵出料機(36 )分別安裝在發酵倉(34)上，皮帶輸送機(37)位于發酵倉(34)的出料口處，皮帶輸送機(37)的出料端位于烘干機(38)的進料口處，烘干機(38)出料口與冷卻機(39)的進料口相通，冷卻機(39 )的出料口與喂料機(40 )的進料口相通，喂料機(40 )的出料口與粉碎機(41)的進料口相通，粉碎機(41)的出料口與包裝機(42 )的進料口相通。
【文檔編號】A23J3/14GK204157586SQ201420614690
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月23日 優先權日:2014年10月23日
【發明者】丁振剛, 范萬清, 張福州, 張光衛, 周義圣 申請人:湖北京源山生物科技有限公司