一種新型燒烤的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種新型燒烤機，包括有箱體，砸死箱體上設(shè)有用于放置燒烤木炭的炭火抽屜，在箱體上位于所述炭火抽屜的上方設(shè)有多個繞自身轉(zhuǎn)動的燒叉，其技術(shù)方案的要點是該燒烤機還包括用于帶動所述燒叉轉(zhuǎn)動的錐形齒輪傳動系統(tǒng)，該錐形齒輪傳動系統(tǒng)包括設(shè)在箱體上的傳動軸及與傳動軸用錐形齒輪嚙合連接的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸的另一端設(shè)有供所述燒叉插入的插孔，在插孔外設(shè)有將燒叉夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸的夾具，只需將燒叉插進(jìn)插孔中，夾具就會自動夾緊燒叉以防止燒叉自轉(zhuǎn)動時打滑，燒烤完后可連同燒叉一起給顧客，簡單方便。另外還設(shè)有能夠手動翻轉(zhuǎn)和自動翻以使燒烤完的食物離開炭火的燒烤箱，實現(xiàn)了全自動燒烤，避免燒烤食物取下不及時而被燒糊。
【專利說明】一種新型燒烤機
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本實用新型涉及燒烤爐【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是一種新型的全自動燒烤機。
【【背景技術(shù)】】
[0002]炭燒烤食品具有味道鮮美、香而不膩的特點，因此深受廣大消費者的喜愛?，F(xiàn)有的燒烤工具種類樣式繁多，功能也較為齊全，其中大部分的炭燒機都是采用鏈傳動，通過在燒叉的手柄端設(shè)置鏈輪而帶動燒叉自旋轉(zhuǎn)，這類炭燒機的缺點是燒叉為鐵或鋁合金等金屬制品，燒烤完成后必須將燒烤食物從燒叉上取下來給顧客，比較麻煩，而且此類帶尖端的棍狀金屬制品很容易成為犯罪分子實施犯罪的兇器，給社會治安帶來較大的威脅；另外此類炭燒機燒烤時必須有一人盯著直到燒烤完成，否則可能會因為燒烤時間過長而將食物烤糊，也就是說燒烤攤攤主只能做燒烤這件事，不能兼顧別的生意，不利于燒烤攤攤主擴大生意。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型目的是克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用安全、簡單的竹簽作為燒叉，能夠全自動燒烤、不需看守的燒烤機。
[0004]本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0005]一種新型燒烤機，包括有箱體1，所述箱體I下方設(shè)有用于支撐所述箱體I的支腿2，所述箱體I上設(shè)有用于放置燒烤木炭的炭火抽屜4，所述箱體I上位于所述炭火抽屜4的上方設(shè)有多個繞自身軸線轉(zhuǎn)動的燒叉5，所述箱體I上還設(shè)有用于驅(qū)動所述燒叉5轉(zhuǎn)動的驅(qū)動電機8，其特征在于:該燒烤機還包括用于帶動所述燒叉5轉(zhuǎn)動的錐形齒輪傳動系統(tǒng)，所述錐形齒輪傳動系統(tǒng)包括設(shè)在所述箱體I上與所述驅(qū)動電機8輸出軸相連的傳動軸9，所述傳動軸9上并排設(shè)有多個第一錐形齒輪10，每個所述的第一錐形齒輪10上都嚙合有第二錐形齒輪11，所述第二錐形齒輪11上固定有轉(zhuǎn)動軸12，所述轉(zhuǎn)動軸12的另一端端面上設(shè)有供所述燒叉5插入的插孔16，所述插孔16外設(shè)有將所述燒叉5夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸12上的夾具17。
[0006]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體I上設(shè)有用于固定所述轉(zhuǎn)動軸12的固定板13，所述轉(zhuǎn)動軸12穿過所述固定板13，在所述固定板13的兩側(cè)面分別設(shè)有軸向固定所述轉(zhuǎn)動軸12的軸套14，所述轉(zhuǎn)動軸12上插有燒叉5的那端設(shè)有Y字形部15，所述的插孔16穿過所述Y字形部15并脹破所述Y字形部15的根部，所述夾具17在脹破處將所述燒叉5夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸12上。
[0007]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述的燒叉5為單根竹簽，所述夾具17為長尾夾的彈黃片夾體。
[0008]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體I上鉸接有能向外翻轉(zhuǎn)的燒烤箱18，所述燒烤箱18底部固定有所述的錐形齒輪傳動系統(tǒng)和所述的夾具17。
[0009]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述驅(qū)動電機8固定在所述箱體I的側(cè)端，所述驅(qū)動電機8輸出軸上固定有第三錐形齒輪22，所述傳動軸9的輸入端固定有與所述第三錐形齒輪22嚙合的第四錐形齒輪23。
[0010]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述燒烤箱18相對的兩側(cè)端設(shè)有用于燒烤完后轉(zhuǎn)動燒烤箱18的把手21。
[0011]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體I下方設(shè)有將所述燒烤箱18向上翻轉(zhuǎn)的翻轉(zhuǎn)裝置19和設(shè)置燒烤時間的電氣控制箱20。
[0012]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述翻轉(zhuǎn)裝置19包括固定在所述箱體I上的固定架1901和固定在固定架1901上的伺服電機1902，所述伺服電機1902的輸出端連接有電動推桿1903，所述電動推桿1903的另一端與所述燒烤箱18底板鉸接。
[0013]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:在所述炭火抽屜4上方設(shè)有固定在所述箱體I上的烤網(wǎng)3，在所述烤網(wǎng)3外圍的箱體I上設(shè)有長條板6，所述長條板6上設(shè)有多個與所述燒叉5相對用于放置所述燒叉5手柄端的V形開口 7。
[0014]如上所述的新型燒烤機，其特征在于:所述驅(qū)動電機8為能夠調(diào)節(jié)所述燒叉5轉(zhuǎn)速的伺服電機。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型有如下優(yōu)點:
[0016]1、本實用新型燒烤機采用錐形齒輪傳動系統(tǒng)，只需將燒叉插入轉(zhuǎn)動軸內(nèi)，通過在轉(zhuǎn)動軸的輸出端設(shè)置Y字形部及在Y字形部上設(shè)置夾具，可自動將燒叉夾緊在轉(zhuǎn)動軸上，實現(xiàn)燒叉自旋轉(zhuǎn)燒烤，并且在夾具夾緊力的作用下不會打滑，因此所采用的燒叉上不需裝鏈輪或齒輪，只需用一個普通的竹簽，燒烤完的食物不需取下來，直接給顧客就行，簡單、安全、實用。
[0017]2、本實用新型通過在箱體底下設(shè)置翻轉(zhuǎn)裝置，通過設(shè)置自動控制燒烤的電氣控制箱，設(shè)置好燒烤所需時間，燒烤完成后，翻轉(zhuǎn)裝置就會自動將燒烤箱翻轉(zhuǎn)使燒叉遠(yuǎn)離炭火，不需人工看護(hù)，節(jié)約了人手，使得燒烤攤主在燒烤時還可以兼顧別的生意。
[0018]3、本實用新型將燒烤箱翻轉(zhuǎn)上來后，由于第三錐形齒輪與第四錐形齒輪脫離，錐形齒輪傳動系統(tǒng)和燒叉不再受驅(qū)動力作用，自動停止轉(zhuǎn)動，設(shè)計巧妙，避免了燒烤箱翻轉(zhuǎn)時燒叉?zhèn)恕?br>
[0019]4、本實用新型在燒烤箱兩端設(shè)置把手，在翻轉(zhuǎn)裝置故障時可以手動將燒烤箱翻轉(zhuǎn)使燒叉遠(yuǎn)離炭火，避免食物被燒糊。
[0020]5、本實用新型還可以燒烤機的支腿底部還安裝輪子，箱體旁邊還可以安裝備用電源，使得燒烤攤主可以將該燒烤機推到無外接電源的地方做生意，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、安全實用。
【【專利附圖】
【附圖說明】】
[0021]圖1是本實用新型燒烤箱翻轉(zhuǎn)后的立體圖；
[0022]圖2是本實用新型去除燒烤箱后的立體圖；
[0023]圖3是本實用新型圖2的放大圖。
[0024]圖中；I為箱體；2為支腿；3為烤網(wǎng)；4為炭火抽屜；5為燒叉；6為長條板；7為V形開口 ；8為驅(qū)動電機；9為傳動軸；10為第一錐形齒輪；11為第二錐形齒輪；12為轉(zhuǎn)動軸；13為固定板；14為軸套；15為Y字形部；16為插孔；17為夾具；18為燒烤箱；19為翻轉(zhuǎn)裝置；1901為固定架；1902為伺服電機；1903為電動推桿；20為電氣控制箱；21為把手'22為第三錐形齒輪；23為第四錐形齒輪。
【【具體實施方式】】
[0025]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步描述:
[0026]一種新型燒烤機，包括有箱體1，所述箱體I下方設(shè)有用于支撐所述箱體I的支腿2，所述箱體I上設(shè)有用于放置燒烤木炭的炭火抽屜4，所述箱體I上位于所述炭火抽屜4的上方設(shè)有多個繞自身軸線轉(zhuǎn)動的燒叉5，所述箱體I上還設(shè)有用于驅(qū)動所述燒叉5轉(zhuǎn)動的驅(qū)動電機8，該燒烤機還包括用于帶動所述燒叉5轉(zhuǎn)動的錐形齒輪傳動系統(tǒng)，所述錐形齒輪傳動系統(tǒng)包括設(shè)在所述箱體I上與所述驅(qū)動電機8輸出軸相連的傳動軸9,所述傳動軸9上并排設(shè)有多個第一錐形齒輪10，每個所述的第一錐形齒輪10上都嚙合有第二錐形齒輪11，所述第二錐形齒輪11上固定有轉(zhuǎn)動軸12，所述轉(zhuǎn)動軸12的另一端端面上設(shè)有供所述燒叉5插入的插孔16，所述插孔16外設(shè)有將所述燒叉5夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸12的夾具17。燒烤完的食物將燒叉5從插孔16抽出即可食用。
[0027]所述箱體I上設(shè)有用于固定所述轉(zhuǎn)動軸12的固定板13，所述轉(zhuǎn)動軸12穿過所述固定板13，在所述固定板13的兩側(cè)面分別設(shè)有軸向固定所述轉(zhuǎn)動軸12的軸套14，為避免燒叉5自轉(zhuǎn)時打滑，在所述轉(zhuǎn)動軸12上插有燒叉5的那端設(shè)有Y字形部15，所述的插孔16穿過所述Y字形部15并脹破所述Y字形部15的根部，所述夾具17在脹破處將所述燒叉5夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸12上。
[0028]在所述炭火抽屜4上方設(shè)有固定在所述箱體I上的烤網(wǎng)3，所述烤網(wǎng)3用于鐵板燒，在所述烤網(wǎng)3外圍的箱體I上設(shè)有長條板6，所述長條板6上設(shè)有多個與所述燒叉5相對用于放置所述燒叉5手柄端的V形開口 7。在燒烤小件食物時不需要該長條板6，但在燒烤較重食物時燒叉5需要該長條板6的支撐。
[0029]因為沒有采用鏈傳動，所述的燒叉5上無需設(shè)置鏈輪，只需要燒叉5是一根普通的竹簽，燒烤完的食物也不需從燒叉5上取下，簡單實用。所述夾具17為長尾夾的彈簧片夾體，在彈簧片夾體上也鉆有空，燒叉5從該孔中穿出最后從燒烤箱18的側(cè)壁孔穿出放在長條板6上的V形開口 7上。如圖3所示，彈簧片夾體將脹破處露在外面的竹簽夾緊。
[0030]為了使該燒烤機能實現(xiàn)自動燒烤的功能，所述箱體I上鉸接有能向外翻轉(zhuǎn)的燒烤箱18，燒烤完成后燒烤箱18向外翻轉(zhuǎn)可以使燒烤完成的食物遠(yuǎn)離炭火，避免被燒糊。所述燒烤箱18底部固定有所述的錐形齒輪傳動系統(tǒng)和所述的夾具17，本實用新型是用合頁將燒烤箱18鉸接在箱體I上的。
[0031]所述驅(qū)動電機8為能夠調(diào)節(jié)所述燒叉5轉(zhuǎn)速的伺服電機，使得燒叉5的轉(zhuǎn)速根據(jù)不同燒烤食物的不同可調(diào)。
[0032]所述驅(qū)動電機8固定在所述箱體I的側(cè)端，所述驅(qū)動電機8輸出軸上固定有第三錐形齒輪22，所述傳動軸9的輸入端固定有與所述第三錐形齒輪22嚙合的第四錐形齒輪23。將燒烤箱18翻轉(zhuǎn)上來后，由于第三錐形齒輪22與第四錐形齒輪23脫離，錐形齒輪傳動系統(tǒng)和燒叉不再受驅(qū)動力作用，自動停止轉(zhuǎn)動，設(shè)計巧妙，避免了燒烤箱翻轉(zhuǎn)時燒叉?zhèn)恕?br>
[0033]所述的第一錐形齒輪10、第二錐形齒輪11、第三錐形齒22、第四錐形齒輪23大小可以做成相同。
[0034]所述燒烤箱18相對的兩側(cè)端設(shè)有用于燒烤完成后轉(zhuǎn)動燒烤箱18的把手21，在翻轉(zhuǎn)裝置19故障時可以手動將燒烤箱18翻轉(zhuǎn)使燒叉5遠(yuǎn)離炭火。
[0035]所述箱體I下方設(shè)有將所述燒烤箱18向上翻轉(zhuǎn)的翻轉(zhuǎn)裝置19和設(shè)置燒烤時間的電氣控制箱20。
[0036]所述翻轉(zhuǎn)裝置19為自動翻轉(zhuǎn)裝置，包括固定在所述箱體I上的固定架1901和固定在固定架1901上的伺服電機1902，所述伺服電機1902的輸出端連接有電動推桿1903，所述電動推桿1903的另一端與所述燒烤箱18底板鉸接。電動推桿1903實現(xiàn)的是上下升降，再通過鉸接裝置就可以實現(xiàn)燒烤箱18翻轉(zhuǎn)，在伺服電機1902的驅(qū)動下，翻轉(zhuǎn)角度為O至90度可調(diào)。電動推桿1903為現(xiàn)有技術(shù)，其結(jié)構(gòu)在此不再贅述。能夠?qū)崿F(xiàn)上下升降的機構(gòu)除了電動推桿，還可以用渦輪蝸桿機構(gòu)、電液推桿機構(gòu)等現(xiàn)有技術(shù)。在燒烤箱18翻轉(zhuǎn)上來后為防止其立即下降傷到人，特意在程序上設(shè)置了一分鐘的緩沖時間，即燒烤箱18翻轉(zhuǎn)上來后必須過一分鐘以后才能按下開關(guān)使其下降，在這一分鐘以內(nèi)即使按下開關(guān)燒烤箱18也不會下降。
[0037]本實用新型還可以燒烤機的支腿底部還安裝輪子，箱體旁邊還可以安裝備用電源，使得燒烤攤主可以將該燒烤機推到無外接電源的地方做生意，本實用新型還可以進(jìn)一步做成無煙燒烤機，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、安全實用。
[0038]用本實用新型的全自動燒烤機進(jìn)行燒烤的方法包括以下步驟:
[0039]I)往炭火抽屜4里添加木炭并點燃；
[0040]2)將燒烤的食材用燒叉5串起來，然后將燒叉5的前端插入所述轉(zhuǎn)動軸12，后端放置在所述V形開口 7內(nèi)；
[0041]3)根據(jù)不同的食物，在電氣控制箱20里設(shè)置燒烤所需時間，一般為2至4分鐘；
[0042]4)燒烤完畢，所述翻轉(zhuǎn)裝置19自動將燒烤箱18向上翻轉(zhuǎn)遠(yuǎn)離炭火，在燒烤箱18上取下燒叉5及其上燒烤完成的食物。
【權(quán)利要求】
1.一種新型燒烤機，包括有箱體(1),所述箱體(1)下方設(shè)有用于支撐所述箱體(1)的支腿(2),所述箱體(1)上設(shè)有用于放置燒烤木炭的炭火抽屜(4),所述箱體(1)上位于所述炭火抽屜(4)的上方設(shè)有多個繞自身軸線轉(zhuǎn)動的燒叉(5)，所述箱體(1)上還設(shè)有用于驅(qū)動所述燒叉(5)轉(zhuǎn)動的驅(qū)動電機(8),其特征在于:該燒烤機還包括用于帶動所述燒叉(5)轉(zhuǎn)動的錐形齒輪傳動系統(tǒng)，所述錐形齒輪傳動系統(tǒng)包括設(shè)在所述箱體(1)上與所述驅(qū)動電機(8)輸出軸相連的傳動軸(9),所述傳動軸(9)上并排設(shè)有多個第一錐形齒輪(10),每個所述的第一錐形齒輪(10)上都嚙合有第二錐形齒輪(11),所述第二錐形齒輪(11)上固定有轉(zhuǎn)動軸(12),所述轉(zhuǎn)動軸(12)的另一端端面上設(shè)有供所述燒叉(5)插入的插孔(16),所述插孔(16)外設(shè)有將所述燒叉(5)夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸(12)上的夾具(17)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體(1)上設(shè)有用于固定所述轉(zhuǎn)動軸(12)的固定板(13),所述轉(zhuǎn)動軸(12)穿過所述固定板(13),在所述固定板(13)的兩側(cè)面分別設(shè)有軸向固定所述轉(zhuǎn)動軸(12)的軸套(14),所述轉(zhuǎn)動軸(12)上插有燒叉(5)的那端設(shè)有V字形部(15),所述的插孔(16)穿過所述V字形部(15)并脹破所述V字形部(15)的根部，所述夾具(17)在脹破處將所述燒叉(5)夾緊在所述轉(zhuǎn)動軸(12)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型燒烤機，其特征在于:所述燒叉(5)為單根竹簽，所述夾具(17)為長尾夾的彈簧片夾體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體(1)上鉸接有能向外翻轉(zhuǎn)的燒烤箱(18),所述燒烤箱(18)底部固定有所述的錐形齒輪傳動系統(tǒng)和所述的夾具(17)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型燒烤機，其特征在于:所述驅(qū)動電機(8)固定在所述箱體(1)的側(cè)端，所述驅(qū)動電機(8)輸出軸上固定有第三錐形齒輪(22),所述傳動軸(9)的輸入端固定有與所述第三錐形齒輪(22)嚙合的第四錐形齒輪(23^
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的新型燒烤機，其特征在于:所述燒烤箱(18)相對的兩側(cè)端設(shè)有用于燒烤完后翻轉(zhuǎn)燒烤箱(18)的把手(21)。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的新型燒烤機，其特征在于:所述箱體(1)下方設(shè)有將所述燒烤箱(18)向上翻轉(zhuǎn)的翻轉(zhuǎn)裝置(19)和設(shè)置燒烤時間的電氣控制箱(20)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的新型燒烤機，其特征在于:所述翻轉(zhuǎn)裝置(19)包括固定在所述箱體⑴上的固定架(1901)和固定在固定架(1901)上的伺服電機(1902),所述伺服電機(1902)的輸出端連接有電動推桿(1903),所述電動推桿(1903)的另一端與所述燒烤箱(18)底板鉸接。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型燒烤機，其特征在于:在所述炭火抽屜(4)上方設(shè)有固定在所述箱體(1)上的烤網(wǎng)(3),在所述烤網(wǎng)(3)外圍的箱體(1)上設(shè)有長條板￠)，所述長條板(6)上設(shè)有多個與所述燒叉(5)相對用于放置所述燒叉(5)手柄端的^形開口(7)。
10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型燒烤機，其特征在于:所述驅(qū)動電機(8)為能夠調(diào)節(jié)所述燒叉⑶轉(zhuǎn)速的伺服電機。
【文檔編號】A21B3/00GK204132244SQ201420552481
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】李偉恩 申請人:中山市合力生光日用品有限公司