一種肉品快速處理裝置制造方法
【專利摘要】一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設置有把手，箱體的側面上設置有推手，所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設置有閥門，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設置有閥門，箱體的內部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬向輪。所述肉品快速處理裝置還包括制冷機，制冷機安裝在箱體上。所述箱體內部的底面為斜面。本實用新型所提供的肉品快速處理裝置可以快速、現場對肉品進行沖洗、殺菌、消毒以及保鮮，并且移動和操作方便，實用性強。
【專利說明】一種肉品快速處理裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工領域，尤其是一種肉品處理裝置。
【背景技術】
[0002]牲畜或者家禽在屠宰完成后，常常需要一段時間才能對肉進行后續處理，而屠宰點往往環境和衛生條件差，屠宰工具經常交叉使用，這樣容易導致肉品上滋生和感染細菌，因此，常需要對肉品進行現場、快速處理。
實用新型內容
[0003]為解決上述問題，本實用新型提供了一種肉品快速處理裝置，其采用的技術方案如下:
[0004]一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設置有把手，箱體的側面上設置有推手，所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設置有閥門，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設置有閥門，箱體的內部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬向輪。
[0005]進一步地，所述肉品快速處理裝置還包括制冷機，制冷機安裝在箱體上。
[0006]進一步地，所述箱體內部的底面為斜面。
[0007]通過上述技術方案的實現，本實用新型所提供的肉品快速處理裝置可以快速、現場對肉品進行沖洗、殺菌、消毒以及保鮮，并且移動和操作方便，實用性強。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型所提供肉品快速處理裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0009]如圖1所示，一種肉品快速處理裝置，包括箱體1，箱體I上端安裝有蓋子2，蓋子2上設置有把手3，箱體I的側面上設置有推手4，該肉品快速處理裝置還包括輸水管5、水箱6，輸水管5橫穿箱體I內部，輸水管5上安裝有噴頭7，輸水管5的一端與水箱6連通，另一端設置有閥門8，可以與外界水源相連通，水箱6安裝在箱體I上；箱體I的內壁上安裝有紫外線消毒器9，箱體I的下端連通有排水管10，排水管上設置有閥門11，箱體I的內部安裝有掛桿12，掛桿12上安裝有掛鉤13，箱體I的底端安裝有萬向輪14，箱體I的側面上還安裝有制冷機15，箱體I內部的底面為斜面。
[0010]當有肉品需要快速處理時，可以利用推手4和萬向輪14快速將該肉品處理裝置推到現場，將肉品掛在掛鉤13上，利用水箱6里的水通過噴頭7對肉品進行清洗，也可以打開閥門8，接通現場水源，通過就近水源的水對肉品進行清洗，清洗時或者清洗后均可打開閥門11，由于箱體I內部的底面為斜面，用過的廢水可以迅速匯集到排水管10處排出；然后打開紫外線消毒器9對肉品進行殺菌消毒，并可以同時開啟制冷機15對肉品進行暫時保鮮或冷藏。
【權利要求】
1.一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設置有把手，箱體的側面上設置有推手，其特征在于:所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設置有閥門，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設置有閥門，箱體的內部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬向輪。
2.如權利要求1所述一種肉品快速處理裝置，其特征在于:所述肉品快速處理裝置還包括制冷機，制冷機安裝在箱體上。
3.如權利要求1所述一種肉品快速處理裝置，其特征在于:所述箱體內部的底面為斜面。
【文檔編號】A22C17/08GK204132275SQ201420539170
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月19日 優先權日:2014年9月19日
【發明者】陳其培, 陳瑞躍 申請人:福建省三明市麥爾食品有限公司