一種新型油炸的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種新型油炸機，包括油炸鍋鍋體和濾油裝置，鍋體的底部經管道與濾油裝置的進口端連通，濾油裝置的出口端經管道連接吸油泵，吸油泵的出口端與鍋體之間經電磁加熱管連通；電磁加熱管連通連接外部的變頻器和交流電源，并由交流電源供電，電磁加熱管上沿長度方向設置有多個溫控探頭，變頻器和溫控探頭與外部的控制器電連接，吸油泵與控制器電連接。省去了原先放置在鍋體內的電加熱塊，擴大了鍋體的內腔，從而方便炸籃在鍋體內抖動，提高油炸的質量。
【專利說明】一種新型油炸機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種新型油炸機。
【背景技術】
[0002]傳統的油炸機都是在油炸機的鍋體在設置電加熱塊，這種內置電加熱塊的油炸機在使用的時候鍋體內空間較小，因為電加熱塊會占據一部分空間，并且在清潔鍋體的時候也比較難清潔，而且由于有電加熱塊的存在，鍋體內油的流通性較差，整鍋油的受熱易出現不均勻的現象。
實用新型內容
[0003]針對上述問題，本實用新型提出一種新型油炸機。
[0004]為解決此技術問題，本實用新型采取以下方案:一種新型油炸機，包括油炸鍋鍋體和濾油裝置，所述的鍋體的底部經管道與濾油裝置的進口端連通，濾油裝置的出口端經管道連接吸油泵，吸油泵的出口端與鍋體之間經電磁加熱管連通；
[0005]所述電磁加熱管連通連接外部的變頻器和交流電源，并由交流電源供電，所述的電磁加熱管上沿長度方向設置有多個溫控探頭，所述變頻器和溫控探頭與外部的控制器電連接，所述的吸油泵與控制器電連接。
[0006]進一步的，所述的電磁加熱管包括金屬管，金屬管外包覆有隔熱層，所述隔熱層的外包裹有由一長螺線管卷繞而成的螺線管層，所述的長螺線管連接外部的變頻器和交流電源。
[0007]進一步的，所述的螺線管層外包裹有保溫層。
[0008]進一步的，所述鍋體內的底面為傾斜面，鍋體底部的出油口位于斜面的最低處。
[0009]進一步的，所述鍋體上還形成有電機腔，在電機腔內安裝有電機，電機的轉軸伸入鍋體的油炸腔并連接扇葉。
[0010]通過采用前述技術方案，本實用新型的有益效果是:省去了原先放置在鍋體內的電加熱塊，擴大了鍋體的內腔，從而方便炸籃在鍋體內抖動，提高油炸的質量。
[0011]通過電磁加熱管對過濾后的油進行加熱，待加熱后帶排回鍋體內，這樣一來增加了鍋體內油的流通性，使油溫更加均勻，并且經濾油裝置可及時除去鍋體內的雜質，使鍋體內的油更加清潔。
[0012]電磁加熱管經控制器控制，通過設置的溫控探頭可以實時監控金屬管內的油溫，通過對控制器的設置可以控制電磁加熱管對油的加熱溫度，電磁加熱管最高可以將油加熱至500-600°，一改傳統的電加熱塊加熱的方式。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0014]圖2是電磁加熱管的結構示意圖。
[0015]其中，1、鍋體，2、濾油裝置，3、吸油泵，4、電機，5、電磁加熱管，51、金屬管，52、隔熱層，53、螺線管層，54、保溫層。
【具體實施方式】
[0016]現結合附圖和具體實施例對本實用新型進一步說明。
[0017]參考圖1本實施例公開一種新型油炸機，包括油炸鍋鍋體I和濾油裝置2，鍋體I的底部經管道與濾油裝置2的進口端連通，濾油裝置2的出口端經管道連接吸油泵3，吸油泵3的出口端與鍋體I之間經電磁加熱管5連通。濾油裝置2為市場上現有的產品，可以通過普通的濾網濾油或者濾油紙進行濾油。
[0018]電磁加熱管5連通連接外部的變頻器和交流電源，并由交流電源供電，電磁加熱管5上沿長度方向設置有多個溫控探頭，變頻器和溫控探頭與外部的控制器電連接，吸油泵3與控制器電連接。
[0019]如圖2所示，電磁加熱管5包括金屬管51，金屬管51外包覆有隔熱層52，隔熱層52的外包裹有由一長螺線管卷繞而成的螺線管層53，長螺線管連接外部的變頻器和交流電源。螺線管層53外包裹有保溫層54。
[0020]鍋體I內的底面為傾斜面，鍋體I底部的出油口位于斜面的最低處。這樣可以使鍋體I內的雜質隨重力慢慢落盡濾油裝置2內。
[0021]鍋體I上還形成有電機腔，在電機腔內安裝有電機4，電機4的轉軸伸入鍋體I的油炸腔并連接扇葉。電機4工作可以使鍋體I內的油呈流通狀，使油溫更加均勻，也可以將一些積留在死角部位的雜質流動起來，便于將其帶進濾油裝置2內。
[0022]本實用新型省去了原先放置在鍋體I內的電加熱塊，擴大了鍋體I的內腔，從而方便炸籃在鍋體I內抖動，提高油炸的質量。
[0023]通過電磁加熱管5對過濾后的油進行加熱，待加熱后帶排回鍋體I內，這樣一來增加了鍋體I內油的流通性，使油溫更加均勻，并且經濾油裝置2可及時除去鍋體I內的雜質，使鍋體I內的油更加清潔。
[0024]電磁加熱管5經控制器控制，通過設置的溫控探頭可以實時監控金屬管51內的油溫，通過對控制器的設置可以控制電磁加熱管5對油的加熱溫度，電磁加熱管5最高可以將油加熱至500-600°，一改傳統的電加熱塊加熱的方式。
[0025]以上所記載，僅為利用本創作技術內容的實施例，任何熟悉本項技藝者運用本創作所做的修飾、變化，皆屬本創作主張的專利范圍，而不限于實施例所揭示者。
【權利要求】
1.一種新型油炸機，其特征是:包括油炸鍋鍋體(I)和濾油裝置(2)，所述的鍋體(I)的底部經管道與濾油裝置(2)的進口端連通，濾油裝置(2)的出口端經管道連接吸油泵(3)，吸油泵(3)的出口端與鍋體(I)之間經電磁加熱管(5)連通； 所述電磁加熱管(5)連通連接外部的變頻器和交流電源，并由交流電源供電，所述的電磁加熱管(5)上沿長度方向設置有多個溫控探頭，所述變頻器和溫控探頭與外部的控制器電連接，所述的吸油泵(3)與控制器電連接。
2.根據權利要求1所述的一種新型油炸機，其特征是:所述的電磁加熱管(5)包括金屬管(51)，金屬管(51)外包覆有隔熱層(52)，所述隔熱層(52)的外包裹有由一長螺線管卷繞而成的螺線管層(53)，所述的長螺線管連接外部的變頻器和交流電源。
3.根據權利要求2所述的一種新型油炸機，其特征是:所述的螺線管層(53)外包裹有保溫層(54)。
4.根據權利要求1所述的一種新型油炸機，其特征是:所述鍋體(I)內的底面為傾斜面,鍋體(I)底部的出油口位于斜面的最低處。
5.根據權利要求1所述的一種新型油炸機，其特征是:所述鍋體(I)上還形成有電機腔，在電機腔內安裝有電機(4)，電機(4)的轉軸伸入鍋體(I)的油炸腔并連接扇葉。
【文檔編號】A21B5/08GK203913164SQ201420392576
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2014年7月16日 優先權日:2014年7月16日
【發明者】陳超超 申請人:陳超超