小型米酒制作設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種小型米酒制作設(shè)備，包括發(fā)酵罐體、溫度控制系統(tǒng)、上蓋和外殼，所述發(fā)酵罐體的內(nèi)腔中部設(shè)有將發(fā)酵罐體分為固體原料發(fā)酵池和液體原料發(fā)酵池的固液分離篩板，發(fā)酵罐體內(nèi)壁對稱設(shè)置有條形凸臺(tái)，條形凸臺(tái)與發(fā)酵罐體固定連接，所述固液分離篩板放置于條形凸臺(tái)上，所述發(fā)酵罐體底部設(shè)有帶有閥門的出酒管道，所述出酒管道穿出外殼，且閥門在外殼的外部，所述上蓋上設(shè)有觀察窗和空氣過濾孔，外殼外壁相對設(shè)置有兩個(gè)提手，所述提手表面設(shè)置有硅膠套。本實(shí)用新型的設(shè)備體積小、成本低，適合家庭使用。
【專利說明】小型米酒制作設(shè)備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種釀酒的裝置，尤其涉及一種小型米酒制作設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]家庭式釀造米酒的方法較多，在我國南方較為普遍，因沒有溫度控制系統(tǒng)，無法實(shí)現(xiàn)米酒的自動(dòng)釀制?，F(xiàn)有家庭用小型釀酒設(shè)備都是對酒精蒸餾方法的改進(jìn)和簡化，但在生產(chǎn)米酒過程中，除具有一個(gè)耐壓發(fā)酵罐體外，還需配備糖化罐、過濾機(jī)等附屬設(shè)備，設(shè)備投資較高，操作繁瑣，不適合家庭使用。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型目的在于提供一種小型米酒制作設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)簡單，使用操作簡便，可以一次性裝料、接種，全自動(dòng)完成米酒的釀造和固液分離，適用于家庭、賓館、酒店等場所進(jìn)行米酒的快速制備。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種小型米酒制作設(shè)備，包括發(fā)酵罐體、溫度控制系統(tǒng)、上蓋和外殼，所述發(fā)酵罐體的內(nèi)腔中部設(shè)有將發(fā)酵罐體分為固體原料發(fā)酵池和液體原料發(fā)酵池的固液分離篩板，發(fā)酵罐體內(nèi)壁對稱設(shè)置有條形凸臺(tái)，條形凸臺(tái)與發(fā)酵罐體固定連接，所述固液分離篩板放置于條形凸臺(tái)上，所述發(fā)酵罐體底部設(shè)有帶有閥門的出酒管道，所述出酒管道穿出外殼，且閥門在外殼的外部，所述上蓋上設(shè)有觀察窗和空氣過濾孔，外殼外壁相對設(shè)置有兩個(gè)提手，所述提手表面設(shè)置有硅膠套。
[0005]作為優(yōu)選:所述發(fā)酵罐體為圓筒形，發(fā)酵罐體內(nèi)壁設(shè)置有若干條形加強(qiáng)筋，發(fā)酵罐體和外殼之間設(shè)有保溫層。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果是:設(shè)備體積小、成本低，適合家庭使用，帶有溫度控制系統(tǒng)，一次性投料和接種就可全自動(dòng)完成釀酒過程，配備有固液分離篩板和帶有閥門的出酒管道，飲用更加方便，設(shè)有觀察窗，方便查看罐內(nèi)的情況，還可以通過空氣過濾孔向罐內(nèi)供應(yīng)無菌空氣；保溫層可以保證罐內(nèi)的溫度不受外界溫度的影響，減少能量的損耗。外殼外壁相對設(shè)置有兩個(gè)提手，方便移動(dòng)本實(shí)用新型，提手表面設(shè)置有硅膠套，硅膠套比較柔軟，方便使用者握持，并且硅膠與人體長時(shí)間接觸無毒、無害，具有很好的實(shí)用性。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型的剖視圖；
[0008]圖2為本實(shí)用新型的俯視圖。
[0009]圖中:1、發(fā)酵罐體；2、外殼；3、上蓋；4、固液分離篩板；5、出酒管道；6、保溫層；7、觀察窗；8、空氣過濾孔；9、條形凸臺(tái)；10、提手；11、硅膠套。
【具體實(shí)施方式】
[0010]作為本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式，如圖1和圖2所示，一種小型米酒制作設(shè)備，包括發(fā)酵罐體1、溫度控制系統(tǒng)、上蓋3和外殼2，作為優(yōu)選，所述發(fā)酵罐體I為圓筒形，所述發(fā)酵罐體I和外殼2之間設(shè)有保溫層6，所述發(fā)酵罐體I的內(nèi)腔中部設(shè)有與上蓋3平行的固液分離篩板4，將發(fā)酵罐體I分為上部的固體原料發(fā)酵池和下部的液體原料發(fā)酵池，在本實(shí)施例中，作為優(yōu)選，發(fā)酵罐體I內(nèi)壁對稱設(shè)置有條形凸臺(tái)9，條形凸臺(tái)9與發(fā)酵罐體I固定連接，所述固液分離篩板4放置于條形凸臺(tái)9上。所述發(fā)酵罐體I底部設(shè)有帶有閥門的出酒管道5，所述出酒管道5穿出外殼2，且閥門在外殼2的外部，所述上蓋3上設(shè)有觀察窗7和空氣過濾孔8。外殼2外壁相對設(shè)置有兩個(gè)提手10，方便移動(dòng)本實(shí)用新型，非常具有實(shí)用性。所述提手10表面設(shè)置有硅膠套11，硅膠套11比較柔軟，方便使用者握持，并且硅膠與人體長時(shí)間接觸無毒、無害，具有很好的實(shí)用性。
[0011]在本實(shí)施例中，作為優(yōu)選，發(fā)酵罐體I內(nèi)壁設(shè)置有若干條形加強(qiáng)筋，提高了本實(shí)用新型的強(qiáng)度和使用壽命。
[0012]本實(shí)用新型的設(shè)備體積小、成本低，適合家庭使用，帶有溫度控制系統(tǒng)，一次性投料和接種就可全自動(dòng)完成釀酒過程，配備有固液分離篩板4和帶有閥門的出酒管道5，飲用更加方便，設(shè)有觀察窗7，方便查看罐內(nèi)的情況，還可以通過空氣過濾孔8向罐內(nèi)供應(yīng)無菌空氣；保溫層6可以保證罐內(nèi)的溫度不受外界溫度的影響，減少能量的損耗。
[0013]以上對本實(shí)用新型所提供的一種小型米酒制作設(shè)備進(jìn)行了詳盡介紹，本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對本實(shí)用新型的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及其核心思想；同時(shí)，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。對本實(shí)用新型的變更和改進(jìn)將是可能的，而不會(huì)超出附加權(quán)利要求可規(guī)定的構(gòu)思和范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種小型米酒制作設(shè)備，包括發(fā)酵罐體、溫度控制系統(tǒng)、上蓋和外殼，所述發(fā)酵罐體的內(nèi)腔中部設(shè)有將發(fā)酵罐體分為固體原料發(fā)酵池和液體原料發(fā)酵池的固液分離篩板，其特征在于:發(fā)酵罐體內(nèi)壁對稱設(shè)置有條形凸臺(tái)，條形凸臺(tái)與發(fā)酵罐體固定連接，所述固液分離篩板放置于條形凸臺(tái)上，所述發(fā)酵罐體底部設(shè)有帶有閥門的出酒管道，所述出酒管道穿出外殼，且閥門在外殼的外部，所述上蓋上設(shè)有觀察窗和空氣過濾孔，外殼外壁相對設(shè)置有兩個(gè)提手，所述提手表面設(shè)置有硅膠套。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小型米酒制作設(shè)備，其特征在于:所述發(fā)酵罐體為圓筒形，發(fā)酵罐體內(nèi)壁設(shè)置有若干條形加強(qiáng)筋,發(fā)酵罐體和外殼之間設(shè)有保溫層。
【文檔編號】C12G3/02GK204097441SQ201420389289
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年7月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月15日
【發(fā)明者】徐文強(qiáng) 申請人:徐文強(qiáng)