豆皮的澆制裝置制造方法
【專利摘要】本發明涉及豆制品自動生產裝置，具體涉及一種豆皮的澆制裝置，包括連通豆腐腦存儲裝置的出料管電動泵，電動泵通過總管連接有的球閥，球閥通過總管連接有分壓網管，分壓網管連接有出料孔板，其中，分壓網管為樹形結構，分壓網管的末端支管連接出料孔板，出料孔板位于同一平面。本發明的目的在于提供能均勻澆撒豆腐腦的豆皮澆制裝置。
【專利說明】豆皮的澆制裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及豆制品自動生產裝置，具體涉及一種豆皮的澆制裝置。
【背景技術】
[0002]豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。
[0003]其中豆皮是比較常見，也比較受歡迎的豆制品，豆皮的工藝流程:原料一清洗一浸泡一磨漿一煮漿一過濾點漿一蹲腦一攤布一澆制一整理一壓榨。澆制流程就是將液態的豆腐腦均勻澆制在下方的紗布上。在豆皮機械流水化生產中，將豆腐腦通過管道運輸到紗布的上方，然后通過管道上的出料口澆撒到紗布上。現有技術純在的問題是，由于管道上出料口開設的位置有所不同，管道上靠近進料管道的出料口壓強比遠離進料管道的壓強大，其導致的結果為豆腐腦澆撒不均勻，成型的豆皮厚度不均勻。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供能均勻澆撒豆腐腦的豆皮澆制裝置。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:豆皮的澆制裝置，包括連通豆腐腦存儲裝置的出料管電動泵，電動泵通過總管連接有的球閥，球閥通過總管連接有分壓網管，分壓網管連接有出料孔板，其中，分壓網管為樹形結構，分壓網管的末端支管連接出料孔板，出料孔板位于同一平面。
[0006]本發明的有益效果是:背景中提及由于現有技術中采用一根等徑的管道輸出豆腐腦，導致同一根管道上的不同出料孔由于位于管道的不同位置，壓強有所不同輸出的豆腐腦量也不同，本發明采用樹形的分壓網管一步一步的對半剖分流量，并適當的擴大流道面積，根據實際情況直到分壓網管的末端支管的面積接近下方需要澆撒的面積，再通過與末端支管連接的出料孔板將豆腐腦均勻的澆撒到紗布上，本發明采用的階梯式的二分流的方法，保證各股豆腐腦瘤具有相同的壓力損失，以確保豆腐腦能夠均勻的分布。綜上，本發明能夠實現均勻澆撒豆腐腦的目的。
[0007]進一步，分壓網管設有導流片。如果分壓網管內流道擴展過快會導致在側壁發生渦旋，設置導流片避免流道擴展過快。
[0008]進一步，分壓網管的彎管處為圓角。采用直角的方式會導致豆腐腦在直角處積累。
[0009]進一步，出料孔板的出料孔的孔面與水平面有傾斜角。如果出料孔的孔面與水平面齊平會導致豆腐腦流量不均勻。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明:
圖1為本發明結構豆皮的澆制裝置實施例的結構的仰視圖；
圖2為圖1中出料孔的剖面圖； 附圖標記:總管1、分壓網管2、出料孔板3、彎管處21、末端支管22、出料孔31。
【具體實施方式】
[0011]結合附圖1與圖2所示的豆皮的澆制裝置，包括連通豆腐腦存儲裝置的出料管電動泵，電動泵通過總管1連接有的球閥，球閥通過總管1連接有分壓網管2，分壓網管2連接有出料孔板3，其中，分壓網管2為樹形結構，分壓網管2的彎管處21為圓角。分壓網管2設有導流片。分壓網管2的末端支管22連接出料孔板3，出料孔板3位于同一平面。出料孔板3的出料孔31的孔面與水平面有傾斜角。
[0012]使用效果與各部分特征效果:背景中提及由于現有技術中采用一根等徑的管道輸出豆腐腦，導致同一根管道上的不同出料孔31由于位于管道的不同位置，壓強有所不同輸出的豆腐腦量也不同，本發明采用樹形的分壓網管2—步一步的對半剖分流量，并適當的擴大流道面積，根據實際情況直到分壓網管2的末端支管22的面積接近下方需要澆撒的面積，再通過與末端支管22連接的出料孔板3將豆腐腦均勻的澆撒到紗布上，本發明采用的階梯式的二分流的方法，保證各股豆腐腦瘤具有相同的壓力損失，以確保豆腐腦能夠均勻的分布。綜上，本發明能夠實現均勻澆撒豆腐腦的目的。分壓網管2設有導流片。如果分壓網管2內流道擴展過快會導致在側壁發生渦旋，設置導流片避免流道擴展過快。分壓網管2的彎管處21為圓角。采用直角的方式會導致豆腐腦在直角處積累。出料孔板3的出料孔31的孔面與水平面有傾斜角。如果出料孔31的孔面與水平面齊平會導致豆腐腦流量不均勻。
[0013]以上的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。
【權利要求】
1.豆皮的澆制裝置，包括連通豆腐腦存儲裝置的出料管電動泵，所述電動泵通過總管連接有的球閥，所述球閥通過總管連接有分壓網管，所述分壓網管連接有出料孔板，其特征在于，所述分壓網管為樹形結構，所述分壓網管的末端支管連接出料孔板，所述出料孔板位于同一平面。
2.如權利要求1所述的豆皮的澆制裝置，其特征在于，所述分壓網管設有導流片。
3.如權利要求1所述的豆皮的澆制裝置，其特征在于，所述分壓網管的彎管處為圓角。
4.如權利要求1所述的豆皮的澆制裝置，其特征在于，所述出料孔板的出料孔的孔面與水平面有傾斜角。
【文檔編號】A23C20/02GK104430933SQ201410770051
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年12月15日 優先權日:2014年12月15日
【發明者】陳勇全 申請人:重慶大嘉富食品有限公司