一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法，涉及保健食品、功能性食品及新資源食品等領域。其主要是由鷓鴣茶葉經過精選、水煎煮、濃縮以及大孔吸附樹脂洗脫、烘干等工藝所制得。本發明提取物經小鼠藥效學實驗研究表明，鷓鴣茶提取物具有輔助降血糖、降血脂的功能，且安全性高、水溶性好，茶香濃郁，口感舒暢，服用或食用方便，可被制成膠囊、片劑、口服液或沖劑等多種劑型，也可制備成涼茶、飲料、糖果等食品。本發明提供的降血糖、降血脂提取物的制備方法，生產工藝簡單，質量可控，安全穩定。
【專利說明】一種具有輔助降血糖、降血脂的提取物及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于保健食品、功能性食品及新資源食品等領域，具體涉及從鷓鴣茶中提 取具有輔助降血糖、降血脂提取物的制備方法和用途。
【背景技術】
[0002] 鶴雞茶（JfeBoiw1S /i/reiia/ws)，又名山苦茶，為大戟科（Euphorbiaceae)野桐屬 (Mallotus Lour.)植物，在海南有上千年的食用歷史，主要分布于海南的山區、丘陵以及沿 海地區，尤以萬寧東山嶺為盛，是海南的一種極具民族特色和地域特色的代茶飲料植物和 藥用植物。鷓鴣茶葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，并有好聞的藥香，具有 清熱解毒、消食利膽、降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為"靈 芝草"。
[0003] 鷓鴣茶安全性研宄表明，鷓鴣茶中重金屬含量符合藥用植物及制劑的外經貿綠色 行業標準；其醇提取物的大白鼠急性毒性實驗，未發現與藥物有關的毒性癥狀出現和死亡。 經大體和顯微鏡下病理學檢查，對照組和給藥組大白鼠的主要臟器均未發現病理學改變。 因此，從癥狀觀察和病檢結果可以表明鷓鴣茶為安全無毒。
[0004] 海南島素有"長壽島"、"健康島"之美稱，鷓鴣茶又為海南民間常用飲品，具有悠久 的飲用史，其無不與海南島人民的長壽與健康相關。現代藥理研宄表明，鷓鴣茶醇提取物具 有利膽、鎮痛、抗動脈粥硬化、抗菌、抗病毒、抗疲勞、抗氧化、提高免疫力以及改善記憶力等 藥理活性，說明鷓鴣茶對慢性疾病具有預防和治療的功效。
[0005] 然而目前，國內外未見鷓鴣茶在降血糖、降血脂活性的相關研宄報道，本發明通過 研宄鷓鴣茶提取工藝，并對其提取物進行降血糖、降血脂活性檢測，旨在獲得具有預防或治 療高血糖、高血脂等慢性疾病的提取物，并為鷓鴣茶生物活性研宄奠定基礎，為更好的研 宄、開發、利用鷓鴣茶植物資源提供科學依據。
【發明內容】
[0006] 本發明采用傳統飲茶方式(水提取）結合現代分離技術對鷓鴣茶進行提取濃縮干 燥，從中獲得不同極性提取物，并檢測其降血糖、降血脂活性，擴展了鷓鴣茶的藥用和食用 價值。
[0007] 本發明的目的就是提供一種具有輔助降血糖、降血脂作用的提取物，可用于保健 食品、功能性食品、新資源食品等食品領域的開發利用。
[0008] 本發明的另外一個目的是提供了該提取物的制備方法和工藝流程，具體方法采用 以下步驟： (1) 精選鷓鴣茶，自然風干，粉碎過篩后稱重，再用蒸餾水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并濃縮得鷓鴣茶水提取物浸膏； (2) 將（1)所得鷓鴣茶水提取物浸膏溶解在適當的蒸餾水中，經過大孔吸附樹脂柱層 析，依次使用水、不同濃度乙醇（如30%、60%、90%)進行洗脫。減壓回收溶劑，合并相同乙醇 濃度部位，獲得不同極性部位； (3)將（2)獲得的不同極性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉狀物質，其中30%醇部位和60% 醇部位即為所需要的鷓鴣茶提取物。
[0009] 本發明的具有輔助降血脂、降血糖作用的提取物，經常食用，具有很好的預防或治 療高血糖、高血脂等慢性疾病，并且茶香濃郁，口感舒暢，服用或食用方便，生產工藝簡單可 控，質量安全穩定。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010] 圖1鷓鴣茶提取物的制備工藝 具體實施方法 下面所列實施例有助于本領域技術人員更好地理解本發明，但不以任何方式限制本發 明。
[0011] 實施例1提取物的制備 采集大量鷓鴣茶葉，精選，自然陰干，取15 kg干葉，粉碎后，使用40目篩后，分三批每 批次5 kg以1:10蒸餾水的體積比，水煎煮提取，每批樣品煎煮3次，每次2 h。
[0012] 合并水煎煮所得提取液，過濾得濾液，濾液濃縮至膏狀，即為鷓鴣茶水提取物浸膏 2. I kg〇
[0013] 取大孔吸附樹脂DlOl型10 kg，適量2%氫氧化鈉浸泡2 h，洗脫后，用大量蒸餾水 洗脫至pH為中性，加95%乙醇浸泡I h，洗脫，待用。
[0014] 取2 kg水提取浸膏，用適量水溶解，緩慢倒入大孔吸附樹脂層析柱中，使用10倍 柱體積蒸餾水洗脫，收集洗脫液，濃縮得到I. I kg浸膏。
[0015] 使用10倍柱體積30%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到500 g浸膏。
[0016] 使用10倍柱體積60%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到290 g浸膏。
[0017] 使用10倍柱體積90%乙醇洗脫，收集洗脫液，濃縮得到20 g浸膏。
[0018] 將所得浸膏均50°C干燥2-3 h，粉碎，其中30%醇部位及60%醇部位浸膏，干燥后 粉碎，即為所需提取物。
[0019] 實施例2小鼠降血糖實驗 觀察本發明提取物對糖尿病小鼠血糖水平的影響。
[0020] 受試藥物：鷓鴣茶輔助降血糖提取物由上述實施例1制備，以水分別配置成濃度 為500 mg/L的溶解液。
[0021] 造模劑：鏈尿佐菌素（Streptozocin，STZ)，Sigma 公司。用 0· I mol/L，pH 4. 2 的 檸檬酸鈉緩沖液新鮮配置(冰上操作）成濃度為13. 0 mg/mL溶液。
[0022] 動物：昆明種小白鼠20±2 g，SPF級，雄性，中國醫學科學院藥用植物研宄所動物 中心提供。在動物房內溫度22°C和相對濕度60%的條件下適應性飼養7天。
[0023] 動物分組：將小白鼠隨機分成7組，空白對照組、模型對照組、本發明提取物給藥 組。
[0024] 糖尿病小鼠造模：將適應性喂養7天后的小白鼠禁食15小時后，腹腔注射鏈尿佐 菌素130 mg/kg劑量建立糖尿病小鼠模型。于造模3天后測空腹血糖（BG)，BG彡12.0 mm〇l/L者為糖尿病小鼠。
[0025] 給藥途徑：口服灌胃給藥。
[0026] 給藥方式與劑量：本發明提取物給藥組500 mg/kg，空白組和模型對照組灌胃等體 積生理鹽水。
[0027] 實驗期為10天，每天定時給藥，10天后尾尖采血，用血糖儀測小鼠空腹血糖濃 度，具體結果見表1。
[0028] 表1鷓鴣茶提取物的體內降血糖活性
【權利要求】
1. 具有輔助降血糖、降血脂的鷓鴣茶提取物，其特征在于，采用下述方法制得： (1) 精選鷓鴣茶，自然風干，粉碎過篩后稱重，再用蒸餾水水煎煮，合并水煎煮部分水提 取物并濃縮得鷓鴣茶水提取物浸膏； (2) 將（1)所得鷓鴣茶水提取物浸膏溶解在適當的蒸餾水中，經過大孔吸附樹脂柱層 析，依次使用水、不同濃度乙醇(如30%、60%、90%)進行洗脫，減壓回收溶劑，合并相同乙醇濃 度部位，獲得不同極性部位； (3) 將（2)獲得的不同極性部位，40-60°C烘干，粉碎得粉狀物質，其中30%醇部位和60% 醇部位即為所需要的鷓鴣茶提取物。
2. 根據權利要求1所述的應用，其特征是所述鷓鴣茶的產地為海南萬寧、文昌、瓊海以 及廣東、廣西等地。
3. 根據權利要求1所述的應用，其特征是所述提取物可制成的劑型可為硬膠囊劑、軟 膠囊劑、散劑、顆粒劑、片劑、丸劑、蜜膏劑、口服液、酒劑、注射劑或茶劑等。
4. 根據權利要求1所述的應用，其特征是所述提取物可制成的新資源食品為飲料、顆 粒沖劑、糖果、大米制品、面粉制品等。
5. 權利要求1所述的具有輔助降血糖、降血脂活性的鷓鴣茶提取物在制備預防或治療 1?血糖、1?血脂的藥品、保健品或食品中的應用。
【文檔編號】A23L1/29GK104435072SQ201410747586
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年12月10日 優先權日:2014年12月10日
【發明者】陳德力, 劉洋洋, 馬國需, 趙祥升, 弓寶, 魏建和, 許旭東 申請人:中國醫學科學院藥用植物研究所海南分所