切魚裝置制造方法
【專利摘要】本發明公開了一種切魚裝置，其包括：底座；切魚機殼，其設置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側設置有進料口，且該切魚機殼的底部設置有出料口；固定刀，其固定設置于所述切魚機殼內，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應；刀盤，其以能夠轉動的方式設置于所述切魚機殼內；動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應；以及驅動機構，其用于驅動所述刀盤轉動；且本發明還設置有清洗裝置及烘干裝置。本發明通過刀盤驅動動刀轉動，從而使動刀與固定刀配合來對魚進行切片，其加工出來的魚片或魚條的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割。且本發明還能夠方便地進行清洗、消毒和烘干。
【專利說明】
切魚裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及養龜領域，特別涉及一種切魚裝置。
【背景技術】
[0002]龜類動物隸屬爬行綱、龜鱉目，全世界約240余種，龜類動物在生態、社會和經濟方面具有重要價值。近10年來我國龜類動物養殖業發展迅猛，已逐步成為經濟發展、農民致富的一項重要產業。在養龜產業中，通常需要用魚作為龜的食物，且為了保證有充足的魚作為食物，節約養龜成本，養殖者通常會在魚類較便宜時進行大量購買，然后把魚冰凍起來，當需要用來作為烏龜的食物時才拿出來進行喂養，冰凍過后的魚比鮮活的魚堅硬許多。烏龜比較喜歡吃被切成條狀或片狀的魚料，故需要把魚切成條狀或片狀。由于一般家用絞肉機不能承受魚骨的硬度，使用幾次之后便損壞嚴重，而大型絞肉機會把魚絞碎，影響烏龜胃口，故目前多采用人工切魚，而人工切出的條狀或片狀魚料往往厚薄不均，且人工切魚的勞動強度大，工作效率低，特別是切割冰凍過的魚時，工人的勞動強度更大，工作效率更低。另外剁切魚頭時，需要更加大的力氣，而如果不用魚頭喂養烏龜，則容易造成浪費。
[0003]公開于該【背景技術】部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不應當被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已為本領域一般技術人員所公知的現有技術。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供一種切魚裝置，從而克服人工切魚的厚薄不均且勞動強度大、工作效率低的缺點。
[0005]為實現上述目的，本發明提供了一種切魚裝置，其中，包括:底座；切魚機殼，其設置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側設置有進料口，且該切魚機殼的底部設置有出料口 ；固定刀，其固定設置于所述切魚機殼內，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應；刀盤，其以能夠轉動的方式設置于所述切魚機殼內；動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應；以及驅動機構，其用于驅動所述刀盤轉動。
[0006]優選地，上述技術方案中，三個所述動刀沿周向均勻地設置于所述刀盤上。
[0007]優選地，上述技術方案中，所述驅動機構包括:電機，其設置于所述底座上；皮帶輪，其設置于所述電機的輸出軸上；以及慣性輪，其與所述刀盤同軸設置；該慣性輪與所述皮帶輪通過皮帶連接。
[0008]優選地，上述技術方案中，所述切魚裝置還包括一清洗裝置，該清洗裝置包括:水箱，其設置于所述底座上；水泵，其設置于所述水箱的底部；以及水槍，至少一個與所述水泵連接的該水槍設置于所述切魚機殼的上部。
[0009]優選地，上述技術方案中，所述清洗裝置還包括:氣泵；以及臭氧發生器，其輸入端與所述氣泵連接；且該臭氧發生器的輸出端與所述水箱連接
[0010]優選地，上述技術方案中，所述切魚裝置還包括一烘干裝置，該烘干裝置包括:熱風機；以及風槍，至少一個與所述熱風機連接的該風槍設置于所述切魚機殼的上部。
[0011]與現有技術相比，本發明具有如下有益效果:
[0012]1、本發明通過刀盤驅動動刀轉動，從而使動刀與固定刀配合來對魚進行切片或切條，其加工出來的魚片或魚條的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割，其結構簡單，使用壽命長。
[0013]2、本發明的電機通過驅動慣性輪來驅動刀盤轉動，慣性輪能夠增加動刀的切割力度，以使動刀與固定刀能夠平整地對魚身及魚頭進行切割。
[0014]3、本發明還能夠通過清洗裝置在切魚前后對切魚機殼、固定刀及動刀等設備進行清洗，以保持設備的清潔。
[0015]4、本發明通過氣泵和臭氧發生器往水箱內輸送臭氧，臭氧溶解到水中形成且有消毒作用的臭氧水，從而在對設備進行清洗的同時進行消毒。
[0016]5、本發明通過設置烘干裝置以及時對清洗后的設備進行烘干，防止生銹。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017]圖1是根據本發明的切魚裝置的結構示意圖。
[0018]主要附圖標記說明:
[0019]1-底座；2_切魚機構，21-切魚機殼，22-刀盤，23-動刀，24-出料口，25-固定刀，26-出料口，27-驅動機構；3_清洗裝置，31-氣泵，32-臭氧發生器，33-水箱，34-水泵，35-水槍；4_烘干裝置，41-熱風機，42-風槍。
【具體實施方式】
[0020]下面結合附圖，對本發明的【具體實施方式】進行詳細描述，但應當理解本發明的保護范圍并不受【具體實施方式】的限制。
[0021]除非另有其它明確表示，否則在整個說明書和權利要求書中，術語“包括”或其變換如“包含”或“包括有”等等將被理解為包括所陳述的元件或組成部分，而并未排除其它元件或其它組成部分。
[0022]如圖1所示，根據本發明【具體實施方式】的一種實施例為:一種切魚裝置，其包括底座1及切魚機構2，切魚機構2包括切魚機殼21、刀盤22、動刀23、固定刀25以及驅動機構27，切魚機殼21設置于底座1上，切魚機殼21的中部的一側設置有進料口 24，用于把魚放入切魚機殼21中，且切魚機殼21的底部設置有出料口 26，以用于把切割出來的魚片或魚條排放出來。固定刀25固定設置于切魚機殼21內腔的壁面上，且固定刀25的刀刃與進料口 24對應，魚從進料口 24滑入到切魚機殼21內時，會滑動到固定刀25的刀刃處。刀盤22以能夠轉動的方式設置于切魚機殼21內，刀盤22的圓周面上沿周向均勻地設置有若干個動刀23，該若干個動刀23的刀刃與固定刀25的刀刃對應，當動刀23隨著刀盤22順時針轉動時，若干個動刀23的刀刃從上往下轉動到與固定刀25的刀刃對應的位置時便對魚進行切割，前一個動刀23切割完成后，其與固定刀25共同對魚有一個向下牽拉的作用，以使魚隨著向下滑動一定的距離后，后一個動刀23便對魚進行下一次切割，其切割出來的魚片或魚條的厚度均勻，且通過控制刀盤22的轉速便可以控制切割的魚片或魚條的厚度。優選地，共有三個動刀23沿周向均勻地設置于刀盤22上。驅動機構27用于驅動刀盤22進行轉動。優選地，驅動機構27包括:電機、皮帶輪以及慣性輪，電機設置于底座1上，皮帶輪設置于電機的輸出軸上，慣性輪與刀盤22同軸設置，且慣性輪與皮帶輪通過皮帶連接。電機通過驅動慣性輪來驅動刀盤22轉動，慣性輪能夠增加動刀的切割力度，以使動刀23與固定刀25能夠平整地把活魚或冰凍過后的魚的魚身及魚頭切成片狀或條狀，因為還能夠把堅硬的魚頭也一起切割，使本發明能避免浪費，節約養龜成本。
[0023]進一步地，切魚裝置還包括一清洗裝置3，該清洗裝置3包括水箱33、水泵34以及水槍35，水箱33設置于底座1上，水泵34設置于水箱33的底部。切魚機殼21的上部設置有至少一個水槍35，這些水槍35通過水管與水泵34進行連接，優選地，切魚機殼21的上部對稱設置有兩個水槍35。在切割魚片前后，先通過水槍35向切魚機殼21內噴水，并轉動刀盤22，從而對切魚機殼21的內腔、刀盤22、動刀23以及固定刀25等進行沖洗，以保證各部件的清潔衛生，防止污染魚料。進一步優選地，清洗裝置6還包括氣泵31以及臭氧發生器32，臭氧發生器32的輸入端與氣泵31通過氣管連接，且臭氧發生器32的輸出端與水箱33通過氣管連接，氣泵31把空氣輸送入臭氧發生器32內，臭氧發生器32把生成的臭氧輸送到水箱1內，使臭氧溶解到水中形成具有消毒作用的臭氧水，在對各部件進行清洗時，便可同時進行消毒，保證切魚裝置的衛生。
[0024]進一步地，切魚裝置還包括一烘干裝置4，烘干裝置4包括:熱風機41以及風槍42，切魚機殼21的上部設置有至少一個風槍42，這些風槍42與熱風機41通過氣管連接。在清洗之后，通過熱風機41把熱風通過風槍42吹進切魚機殼21內，從而能夠及時烘干各個部件，以防止各部件生銹。
[0025]本發明通過刀盤22驅動動刀23轉動，從而使動刀23與固定刀25配合來對魚進行切割，其加工出來的魚料的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割。且本發明還能夠方便地對各部件進行清洗、消毒和烘干。
[0026]前述對本發明的具體示例性實施方案的描述是為了說明和例證的目的。這些描述并非想將本發明限定為所公開的精確形式，并且很顯然，根據上述教導，可以進行很多改變和變化。對示例性實施例進行選擇和描述的目的在于解釋本發明的特定原理及其實際應用，從而使得本領域的技術人員能夠實現并利用本發明的各種不同的示例性實施方案以及各種不同的選擇和改變。本發明的范圍意在由權利要求書及其等同形式所限定。
【權利要求】
1.一種切魚裝置，其特征在于，包括: 底座； 切魚機殼，其設置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側設置有進料口，且該切魚機殼的底部設置有出料口； 固定刀，其固定設置于所述切魚機殼內，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應； 刀盤，其以能夠轉動的方式設置于所述切魚機殼內； 動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應；以及 驅動機構，其用于驅動所述刀盤轉動。
2.根據權利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，三個所述動刀沿周向均勻地設置于所述刀盤上。
3.根據權利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，所述驅動機構包括: 電機，其設置于所述底座上； 皮帶輪，其設置于所述電機的輸出軸上；以及 慣性輪，其與所述刀盤同軸設置；該慣性輪與所述皮帶輪通過皮帶連接。
4.根據權利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，所述切魚裝置還包括一清洗裝置，該清洗裝置包括: 水箱，其設置于所述底座上； 水泵，其設置于所述水箱的底部；以及 水槍，至少一個與所述水泵連接的該水槍設置于所述切魚機殼的上部。
5.根據權利要求4所述的切魚裝置，其特征在于，所述清洗裝置還包括: 氣泵；以及 臭氧發生器，其輸入端與所述氣泵連接；且該臭氧發生器的輸出端與所述水箱連接。
6.根據權利要求4或5所述的切魚裝置，其特征在于，所述切魚裝置還包括一烘干裝置，該烘干裝置包括: 熱風機；以及 風槍，至少一個與所述熱風機連接的該風槍設置于所述切魚機殼的上部。
【文檔編號】A22C25/00GK104489046SQ201410733924
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月4日 優先權日:2014年12月4日
【發明者】李廷彥 申請人:南寧市西真電子科技開發有限公司