含有銀杏葉的飲料以及制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種含有銀杏葉的飲料以及制備方法，按照重量百分比，其成分包括：銀杏葉5-15％、冬瓜2％-7％、決明子1％-5％、生山楂2-8％、檸檬酸1-3％、木糖醇0.3-0.45％、瓜膠0.1-0.5％、蜂蜜1-2％、苯甲酸鈉0.04-0.09％其余為純凈水。本發明的優點在于，結合其他成分充分發揮了銀杏葉降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的保健效果，同時，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。
【專利說明】含有銀杏葉的飲料以及制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及含有銀杏葉的飲料以及制備方法。
【背景技術】
[0002]銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物，銀杏樹是中國古老的樹種之一，它是神奇的醫療之樹，2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時，銀杏是最繁盛的植物之一。地球生命歷經千億年的變動，尤其是第四世紀冰川覆蓋之后，只有銀杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化學史上被稱為“活化石”。其葉、果實、種子都有比較高的藥用價值，其藥理作用不斷被認識，臨床應用范圍逐步擴大。飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。
[0003]在目前，隨著人們保健意識的逐漸增強，越來越多的功能性中藥飲料受到關注的程度日益提高，在確保飲料清爽的口感下，將中藥成分引入飲料之中使得飲料具有更多保健功能也越來越受到重視。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的技術問題是提供一種銀杏葉飲料，有較高的保健功效并且口感較佳。
[0005]本發明是通過以下技術方案來實現的。
[0006]一種含有銀杏葉的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0007]銀杏葉5-15%、冬瓜2%-7%、決明子1%-5%、生山楂2-8%、檸檬酸1-3%、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0008]進一步地，按照重量百分比，其成分包括:銀杏葉10%、冬瓜3%、決明子3%、生山楂3.5%、檸檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0009]本發明要解決的另一個技術問題是提供一種含有銀杏葉的飲料的制備方法。
[0010]本發明是通過以下技術方案來實現的。
[0011]一種銀杏葉飲料的制備方法，步驟包括:
[0012](1)將銀杏葉在40-451條件下烘干；
[0013](2)將烘干的銀杏葉反復揉捏數次后置晾曬5-81！；
[0014](3)晾曬后，將銀杏葉送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；
[0015](4)將冬瓜、決明子、生山楂粉碎至30-40目；
[0016](5)分別將粉碎后的冬瓜、決明子、生山楂溶于水中并提取澄清液；
[0017](6)銀杏葉、冬瓜、決明子、生山楂、檸檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；
[0018](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
[0019]本發明的有益效果:
[0020]結合其他成分充分發揮了銀杏葉降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的保健效果，同時，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。
【具體實施方式】
[0021]下面根據實施例對本發明作進一步詳細說明。
[0022]本發明，含有銀杏葉的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0023]銀杏葉5-15 %、冬瓜2 % -7 %、決明子1 % -5 %、生山楂2-8 %、檸檬酸1-3 %、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0024]最為本發明的最優配比，按照重量百分比，其成分包括:銀杏葉10%、冬瓜3%、決明子3%、生山楂3.5%、檸檬酸2.3%、木糖醇0丨35%、瓜膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0025]含有銀杏葉的飲料的制備方法，步驟包括:
[0026](1)將銀杏葉在40-451條件下烘干；
[0027](2)將烘干的銀杏葉反復揉捏數次后置晾曬5-81！；
[0028](3)晾曬后，將銀杏葉送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；
[0029](4)將冬瓜、決明子、生山楂粉碎至30-40目；
[0030](5)分別將粉碎后的冬瓜、決明子、生山楂溶于水中并提取澄清液；
[0031](6)銀杏葉、冬瓜、決明子、生山楂、檸檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；
[0032](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
[0033]上述實施例只為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此領域技術的人士能夠了解本
【發明內容】
并加以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍。凡根據本發明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種含有銀杏葉的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括: 銀杏葉5-15%、冬瓜2% _7%、決明子1% -5%、生山楂2-8%、檸檬酸1_3%、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%，其余為純凈水。
2.根據權利要求1所述的含有銀杏葉的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括:銀杏葉10%、冬瓜3%、決明子3%、生山楂3.5%、檸檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
3.一種含有銀杏葉的飲料的制備方法，其特征在于，步驟包括: (1)將銀杏葉在40-45°C條件下烘干； (2)將烘干的銀杏葉反復揉捏數次后置晾曬5-8h； (3)晾曬后，將銀杏葉送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目； (4)將冬瓜、決明子、生山楂粉碎至30-40目； (5)分別將粉碎后的冬瓜、決明子、生山楂溶于水中并提取澄清液； (6)銀杏葉、冬瓜、決明子、生山楂、梓檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配； (7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
【文檔編號】A23L2/02GK104382128SQ201410604904
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年10月30日 優先權日:2014年10月30日
【發明者】周俊青, 吳睿 申請人:安徽省科普產品工程研究中心有限責任公司