一種植物滋補飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種植物滋補飲料及其制備方法，所述植物滋補飲料的原料成分的重量配比為：懷菊花5～9份、甜葉菊4～8份、羅漢果5～10份、山楂2～4份、蓮藕10～20份、山楂葉1～3份、三七2～4份、馬齒莧3～5份、女貞子1～3份、車前草2～4份、椰果1～3份、冰糖5～7份、水200～400份。其生產(chǎn)工藝流程為：選料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包裝→殺菌。本發(fā)明原料含有三七可以活血養(yǎng)血，有利于心腦血管疾病的預(yù)防與康復；車前草等利水輕身，本發(fā)明飲料有利于改善城市白領(lǐng)的亞健康狀態(tài)，有利于人們健康。
【專利說明】一種植物滋補飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種植物滋補飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。隨著生活節(jié)奏的加快及生活水平的提高，人們已經(jīng)不滿足于單一含糖無保健功能的飲品，把藥食兩用的天然產(chǎn)物通過合理的工藝制成物美價廉、又具有保健功能的飲料是人們所期望的，飲用天然植物飲料既符合中國人的習慣，又能夠?qū)δ承┘膊∮行Х婪丁?br>
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]針對上述問題，本發(fā)明的目的是為了解決上述技術(shù)的不足，提供一種植物滋補飲料及其制備方法，含有三七可以活血養(yǎng)血，有利于心腦血管疾病的預(yù)防與康復；車前草等利水輕身，本發(fā)明飲料有利于改善城市白領(lǐng)的亞健康狀態(tài)，有利于人們健康。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種植物滋補飲料，原料成分的重量配比如下:懷菊花5?9份、甜葉菊4?8份、羅漢果5?10份、山楂2?4份、蓮藕10?20份、山楂葉I?3份、三七2?4份、馬齒莧3?5份、女貞子I?3份、車前草2?4份、椰果I?3份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0006]進一步，所述植物滋補飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:懷菊花5份、甜葉菊4份、羅漢果5份、山楂2份、蓮藕10份、山楂葉I份、二七2份、馬齒覓3份、女貞子I份、車前草2份、椰果I份、冰糖5份、水200份。
[0007]進一步，所述植物滋補飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:懷菊花9份、甜葉菊8份、羅漢果10份、山楂4份、蓮藕20份、山楂葉3份、三七4份、馬齒莧5份、女貞子3份、車前草4份、椰果3份、冰糖7份、水400份。
[0008]進一步，所述植物滋補飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:懷菊花7份、甜葉菊6份、羅漢果7份、山楂3份、蓮藕15份、山楂葉2份、三七3份、馬齒莧4份、女貞子2份、車前草3份、椰果2份、冰糖6份、水300份。
[0009]本發(fā)明還提供植物滋補飲料的制備方，制備方法步驟如下
[0010](I)將山楂葉、三七、馬齒莧、女貞子、車前草混合磨制成粉，過50?60目篩，加入水，在80?90度溫度下，煮制50?60分鐘，冷卻至室溫，靜置I?2小時，取上清液，得到植物提取液；
[0011](2)將羅漢果、山楂、蓮藕洗凈除去雜質(zhì)，用水浸泡I?2小時，再用榨汁機榨汁，再將所得汁液離心，去澄清液，與(I)所述提取液混合，得到混合液；
[0012](3)將(2)所述混合液燒熱至沸騰，加入椰果、冰糖，攪拌均勻，得到半成品；
[0013](4)將(3)所述半成品加入懷菊花、甜葉菊，熱燙10?20秒，停止加熱，充分攪拌均勻，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述植物滋補飲料。
[0014]本發(fā)明有益效果:
[0015](I)有利于心腦血管疾病的預(yù)防與康復；
[0016](2)有利于改善城市白領(lǐng)的亞健康狀態(tài)。
【具體實施方式】
[0017]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0018]實施例一:
[0019]一種植物滋補飲料，原料成分的重量配比如下:懷菊花5?9份、甜葉菊4?8份、羅漢果5?10份、山楂2?4份、蓮藕10?20份、山楂葉I?3份、三七2?4份、馬齒莧3?5份、女貞子I?3份、車前草2?4份、椰果I?3份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0020]實施例二:
[0021]一種植物滋補飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0022]懷菊花5份、甜葉菊4份、羅漢果5份、山楂2份、蓮藕10份、山楂葉I份、三七2份、馬齒莧3份、女貞子I份、車前草2份、椰果I份、冰糖5份、水200份；
[0023]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:懷菊花9份、甜葉菊8份、羅漢果10份、山楂4份、蓮藕20份、山楂葉3份、三七4份、馬齒莧5份、女貞子3份、車前草4份、椰果3份、冰糖7份、水400份；
[0024]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:懷菊花7份、甜葉菊6份、羅漢果7份、山楂3份、蓮藕15份、山楂葉2份、三七3份、馬齒莧4份、女貞子2份、車前草3份、椰果2份、冰糖6份、水300份。
[0025]實施例三:
[0026]一種植物滋補飲料，原料成分的重量配比如下:懷菊花5?9份、甜葉菊4?8份、羅漢果5?10份、山楂2?4份、蓮藕10?20份、山楂葉I?3份、三七2?4份、馬齒莧3?5份、女貞子I?3份、車前草2?4份、椰果I?3份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0027]其制備方法步驟為:
[0028](I)將山楂葉、三七、馬齒莧、女貞子、車前草混合磨制成粉，過50?60目篩，加入水，在80?90度溫度下，煮制50?60分鐘，冷卻至室溫，靜置I?2小時，取上清液，得到植物提取液；
[0029](2)將羅漢果、山楂、蓮藕洗凈除去雜質(zhì)，用水浸泡I?2小時，再用榨汁機榨汁，再將所得汁液離心，去澄清液，與(I)所述提取液混合，得到混合液；
[0030](3)將(2)所述混合液燒熱至沸騰，加入椰果、冰糖，攪拌均勻，得到半成品；
[0031](4)將(3)所述半成品加入懷菊花、甜葉菊，熱燙10?20秒，停止加熱，充分攪拌均勻，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述植物滋補飲料。
[0032]此外，應(yīng)當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種植物滋補飲料，其特征在于:所述植物滋補飲料的原料成分的重量配比包括:懷菊花5?9份、甜葉菊4?8份、羅漢果5?10份、山楂2?4份、蓮藕10?20份、山楂葉I?3份、三七2?4份、馬齒覓3?5份、女貞子I?3份、車前草2?4份、椰果I?3份、冰糖5?7份、水200?400份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物滋補飲料，其特征在于:所述植物滋補飲料的原料成分的重量配比為:懷菊花5份、甜葉菊4份、羅漢果5份、山楂2份、蓮藕10份、山楂葉I份、三七2份、馬齒莧3份、女貞子I份、車前草2份、椰果I份、冰糖5份、水200份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物滋補飲料，其特征在于:所述植物滋補飲料的原料成分的重量配比為:懷菊花9份、甜葉菊8份、羅漢果10份、山楂4份、蓮藕20份、山楂葉3份、三七4份、馬齒莧5份、女貞子3份、車前草4份、椰果3份、冰糖7份、水400份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物滋補飲料，其特征在于:所述植物滋補飲料的原料成分的重量配比為:懷菊花7份、甜葉菊6份、羅漢果7份、山楂3份、蓮藕15份、山楂葉2份、三七3份、馬齒莧4份、女貞子2份、車前草3份、椰果2份、冰糖6份、水300份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的植物滋補飲料的方法，其特征在于:制備方法如下: (1)將山楂葉、三七、馬齒莧、女貞子、車前草混合磨制成粉，過50?60目篩，加入水，在80?90度溫度下，煮制50?60分鐘，冷卻至室溫，靜置I?2小時，取上清液，得到植物提取液； (2)將羅漢果、山楂、蓮藕洗凈除去雜質(zhì)，用水浸泡I?2小時，再用榨汁機榨汁，再將所得汁液離心，去澄清液，與(I)所述提取液混合，得到混合液； (3)將(2)所述混合液燒熱至沸騰，加入椰果、冰糖，攪拌均勻，得到半成品； (4)將(3)所述半成品加入懷菊花、甜葉菊，熱燙10?20秒，停止加熱，充分攪拌均勻，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述植物滋補飲料。
【文檔編號】A23L2/02GK104323372SQ201410597517
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月30日
【發(fā)明者】汪靜 申請人:青島正能量食品有限公司