一種橘紅保健飲料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種橘紅保健飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：橘紅4-5份、淡竹葉4-5份、藿香3-4份、積雪草4-5份、桑葉4-5份。本發明符合中醫理論，具有祛五臟之邪毒的保健作用，作用均衡，安全無毒副作用，口味較好，可以長期服用。
【專利說明】一種橘紅保健飲料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于植物飲料【技術領域】，具體涉及一種橘紅保健飲料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 植物性飲料，目前市場有王老吉涼茶、和其正涼茶等，這些涼茶主要是清心肝之火 為主，而羅漢果桑葉茶，又以潤肺清肝為主，其效果又不明顯。廣東涼茶功效較好，但是原 料過多，成本過高，消費者不容易接受，難以形成飲用習慣，甚至花錢喝涼茶還不如花錢喝 中藥劃算，然而中藥又很難喝，味道不佳。而且涼茶原料多是寒涼的中草藥，長期喝有傷脾 胃的風險。現代人生活節奏快，壓力大、心情容易煩躁，這些因素導致人們容易五臟六腑功 能失調，陰陽五行失去平衡，產生亞健康狀態，而且亞健康的人們去醫院檢查和治療意義不 大，而且非常耗費時間。所以，植物性飲料、功能性的植物飲料市場還有廣闊的空間。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的是提供一種橘紅保健飲料及其制備方法，具有口味好、成本低、祛五 臟之邪毒的均衡保健效果、安全無副作用、可以方便長期飲用等優點。
[0004] 為實現本發明的目的，采用的技術方案如下： 一種橘紅保健飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成： 橘紅4-5份、淡竹葉4-5份、藿香3-4份、積雪草4-5份、桑葉4-5份。
[0005] 進一步的，本發明的原料配比還可以優選為： 橘紅5份、淡竹葉5份、藿香4份、積雪草5份、桑葉5份。
[0006] 本發明還公開了一種制備所述橘紅保健飲料的方法，包括以下步驟： 1) 原料的稱量、凈制和干燥， 2) 原料的煎煮提取：加8-10倍水煎煮兩次，每次2-4個小時。提取液過濾， 3) 提取液加經過煮沸的純化水2-5倍稀釋，可以加入適量蔗糖調味。
[0007] 4)分裝、外包裝。
[0008] 本發明按照中醫理論進行組方，用橘紅氣微香，性溫，味辛、苦，歸肺、脾經。功能主 治：散寒、燥濕、利氣、消痰。淡竹葉味甘、淡，性寒。入心、胃、小腸經。功能：清心火、除煩 熱、利小便。藿香味辛，性微溫。入肺、脾、胃經。功能：快氣、和中、辟穢、祛濕、解暑。主治： 感冒暑濕、寒熱、頭痛、胸脘痞悶、嘔吐泄瀉、瘧疾、痢疾、口臭。積雪草歸經：歸肝、脾、腎經。 功效：清熱解毒，利濕消腫，益腦提神，是東方人的長壽藥。桑葉味苦、甘，性寒。入肺、肝經。 功能：疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血。主治：風溫發熱、頭痛、目赤、口渴、肺熱咳 嗽、風痹、癮疹、下肢象皮腫。
[0009] 方中，淡竹葉清心火利尿，有助于積雪草的利濕消腫，積雪草的清熱解毒又增強淡 竹葉的清心火除煩作用，二者相須為用，此乃對火心之保健也，而且二者入腎，解毒利尿，此 乃保健腎水也；橘紅偏溫，宣肺氣化痰，桑葉性寒，而清肺潤燥，二者相互制約相殺為用，以 糾二者各自之偏，此乃保健肺金之用也；另桑葉又能清肝解肝之火毒之氣，此乃保健肝木之 用也，而且肝木之不盛，心火自降；藿香和中，防寒涼傷中，又能祛濕辟穢，此乃保健脾胃中 焦之用也。
[0010] 現代藥理研究表明，本發明有具有抗炎、抗病毒、抗突變、抗過敏、鎮痛、降血壓活 性、降血膽固醇、減少血栓形成、改善局部微循環和營養供給等功效。
[0011] 本發明用橘紅、藿香,使本飲料有橙香之味,這在植物性飲料中也少見，比如王老 吉就是甜味為主。本發明用桑葉、淡竹葉味甘，對于整體味道也有良好作用。而積雪草是民 間常用的煲湯清涼材料，味道也不錯。
【具體實施方式】
[0012] 實施例1 : 一種橘紅保健飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成： 橘紅4公斤、淡竹葉4公斤、藿香3公斤、積雪草4公斤、桑葉4公斤。
[0013] 制法： 1、 按比例稱取原料后凈制并干燥 2、 煎煮提取：加8-10倍水煎煮兩次，每次2-4個小時。提取液過濾。
[0014] 3、提取液加經過煮沸的純化水2-5倍稀釋，加入適量的蔗糖調味(蔗糖用量為飲 料量的2%)。
[0015] 4、分裝、外包裝。
[0016] 實施例2: 一種橘紅保健飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成： 橘紅4. 5公斤、淡竹葉4. 1公斤、藿香3. 2公斤、積雪草4. 8公斤、桑葉4. 5公斤。
[0017] 制法同實施例1 實施例3 : 一種橘紅保健飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成： 橘紅5公斤、淡竹葉4公斤、藿香3公斤、積雪草5公斤、桑葉4. 5公斤。
[0018] 制法同實施例1 本發明的功能性試驗： 每一實施例隨機選取60人(年齡在18歲-40歲之間)，選取的試驗人員癥見舌苔黃或 黃膩、舌質紅、心煩易怒、食欲差、小便黃赤、咽喉干燥不適。每次喝本發明所述的保健飲料 50ml-100mL，一日3-4次。連續服用2-5天。期間不應熬夜，不應吃辛辣煎炒食物，也不應 服用與本發明所述保健飲料功效類似的保健品或藥品。
[0019] 試驗結果判斷標準： 痊愈：以上癥狀均完全消失。
[0020] 顯效：以上癥狀大部分消失。
[0021] 有效：以上癥狀部分消失或有所好轉。
[0022] 無效：以上癥狀均無改善。
[0023] 試驗結果如下：
【權利要求】
1. 一種橘紅保健飲料，其特征在于由以下重量配比的原料制成： 橘紅4-5份、淡竹葉4-5份、藿香3-4份、積雪草4-5份、桑葉4-5份。
2. 根據權利要求1所述的橘紅保健飲料，其特征在于由下述重量配比的原料制成： 橘紅5份、淡竹葉5份、藿香4份、積雪草5份、桑葉5份。
3. 權利要求1或2所述的橘紅保健飲料，其制備方法包括以下步驟： 1) 原料的稱量、凈制和干燥， 2) 原料的煎煮提取：加8-10倍水煎煮兩次，每次2-4個小時；提取液過濾， 3) 提取液加經過煮沸的純化水2-5倍稀釋，可以加入適量蔗糖調味， 4) 分裝、外包裝。
【文檔編號】A23L2/52GK104287015SQ201410564908
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年10月22日 優先權日:2014年10月22日
【發明者】李奕新 申請人:李奕新