一種芹黃魚絲的調料配方的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種芹黃魚絲的調料，所述調料組成和重量為：大料9克，全蝎3克，生黃芪3克，麻黃2克，白豆蔻6克，蠔油5ml，椒鹽9克，蜂乳6克，胡蔥9克，味精6克，干姜9克。本發明的效果為：取材方便，不含防腐劑，保質期長，芳香健胃，增加食欲，具有利水消腫，涼血止血的功效。
【專利說明】—種芹黃魚絲的調料配方
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及一種芹黃魚絲的調料配方。
【背景技術】
[0002]芹黃魚絲是一道營養豐富的藥膳，尤其對于高血壓，頭痛頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，瘰疬，痄腮等病癥具有明顯的食補功效。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種芹黃魚絲的調料配方，其成本低，原料易得，安全健康，清熱除煩，平肝。
[0004]本發明的目的是通過以下技術方案來實現:
[0005]一種芹黃魚絲的調料，所述調料組成和重量為:大料9克，全蝎3克，生黃芪3克，麻黃2克，白豆蘧6克，蠔油5ml，椒鹽9克，蜂乳6克，胡蔥9克，味精6克，干姜9克。
[0006]本發明采用的原料的營養，效果及食療作用如下:
[0007]大料:刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效
[0008]全蝎:息風止痙，攻毒散結，通絡止痛；增強免疫力,抗衰老
[0009]生黃芪:補氣升陽，益氣固攝
[0010]麻黃:發汗解表，散寒宣肺，止咳平喘；降溫發汗，抑制流感病毒
[0011]白豆蘧:化濕行氣，溫中止嘔；抗菌，調節胃腸功能，除異味，增加辛香
[0012]蠔油:防癌抗癌、增強人體免疫力
[0013]椒鹽:芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥
[0014]蜂乳:增強人體對多種致病因子的抵抗力，促進臟腑組織的再生與修復，調整內分泌及新陳代謝，還能有效地增進食欲，改善睡眠并促進生長發育，對人體有極強的保健功能和醫療效果
[0015]胡蔥:味辛，性溫。有治水腫、腫毒和脹滿作用
[0016]味精:增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率
[0017]干姜:溫運中焦，驅散里寒，溫中祛寒，回陽通脈；促進消化液分泌，增加食欲
[0018]本發明的效果為:取材方便，不含防腐劑，保質期長，芳香健胃，增加食欲，具有利水消腫，涼血止血的功效。
【具體實施方式】
[0019]本發明的芹黃魚絲調料的具體實施工藝流程為:選料、烘干、粉碎、定量包裝。具體實施步驟如下:
[0020]選料:將大料9克，全蝎3克，生黃芪3克，麻黃2克，白豆蘧6克，椒鹽9克，蜂乳6克，胡蔥9克，味精6克，干姜9克，按照國家質量和衛生標準備好以上原料。
[0021]烘干:將選出的原料切成塊狀置于烘箱中烘干，溫度為110?120°C，時間為45min。
[0022]粉粹:將烘干的上述原料放入粉碎機中粉碎，條件允許的話同時進行研磨。
[0023]定量包裝:將上述定量粉碎好的原料與5ml蠔油混合均勻，按照所需的重量包裝，每包的重量規定不超過±1克。
[0024]檢驗合格后制成成品。
[0025]以上所述實施方案僅僅是對本發明的優先實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定。
【權利要求】
1.一種芹黃魚絲的調料，其特征在于:所述的調料組成和重量為:大料9克，全蝎3克，生黃芪3克，麻黃2克，白豆蘧6克，蠔油5ml，椒鹽9克，蜂乳6克，胡蔥9克，味精6克，干姜9克。
【文檔編號】A23L1/29GK104305090SQ201410554274
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月9日 優先權日:2014年10月9日
【發明者】高愛蘭 申請人:高愛蘭