一種改善氣虛體質的食品及其制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種功能性保健食品，具體地說是一種改善氣虛體質的食品及其制備工藝。本發明改善氣虛體質的食品，通過合理配伍，可使各藥味的功效產生協同作用，具有改善氣虛體質的說話語音低弱，氣短懶言，肢體易疲乏，精神不振，易出汗，面色偏黃，毛發不華，頭暈健忘等癥狀的作用。
【專利說明】一種改善氣虛體質的食品及其制備工藝
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種功能性調體質的食品，具體的說是種一種改善氣虛體質的食品及 其制備工藝
【背景技術】
[0002] 隨著人們生活水平的逐漸提高，保健意識的逐漸增強，人們越來越關注自己的身 體健康，與其等到生病再去就醫，不如提早預防。氣虛體質作為一種長期形成的身體偏頗狀 態，無法通過藥物短期內調理治愈，而需要通過飲食調理和良好的生活習慣來改善。
[0003] 氣虛體質是常見的一種體質類型，其主要特征為：話語音低弱，氣短懶言，肢體易 疲乏，精神不振，易出汗，面色偏黃，毛發不華，頭暈健忘，口淡，唇色少華，大便正常或便秘 但不結硬，或大便不成形，便后仍覺未盡，小便正常或偏多。
[0004] 其理當先天體弱，后天失養或病后氣虧。如家族成員多較弱、孕育時父母體弱、早 產、人工喂養不當、偏食、厭食、或年老氣衰等。該體質人群形體特征表現為肌肉不結實，平 素語音低弱，氣短懶言，肢體易疲乏，精神不振，易出汗，面色偏黃，毛發不華，頭暈健忘，口 淡，唇色少華，大便正常或便秘但不結硬，或大便不成形，便后仍覺未盡，小便正常或偏多； 平素體質虛弱，性格內向，情緒不穩定，膽小，不喜歡冒險。易患反復感冒、內臟下垂、視力下 降等病癥。
[0005] 中藥對于調理氣虛體質有很好的效果，中藥相對西藥毒副作用小，適合長期使用。 對于需要長期治療的疾病，中藥有著西藥不可比擬的優勢。但是中藥也有著它的缺點，中藥 煎服方法比較復雜，很難適應現在快節奏的生活，同時有些中藥的味道讓人無法接受。這也 導致中藥調理養生不能得到普遍的推廣。
[0006] 在中醫學和營養學的理論指導下，嚴格按照藥膳配方，將一些具有藥用價值的藥 品制成普通食物，采用我國獨特的飲食習慣和現代科學方法制作而成的具有一定、色、香、 味、形的美味食品，就是藥膳。它"寓醫于食"，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借 食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。中國藥膳具有以下特點：
[0007] 1、注重整體，辨證施食
[0008] 藥膳的運用，首先要全面分析患者的體質、健康狀況、患病性質、季節時令、地理環 境等多方面情況，判斷其基本體質類型；然后再確定相應的食療原則，給予適當的藥膳治 療。
[0009] 2、防治兼宜，效果顯著
[0010] 藥膳既可治病，又可強身防病，這是有別于藥物治療的特點之一。此類食品配方中 多是平和之品，但是其防治疾病和健身養生的效果卻是比較顯著地。
[0011] 3、良藥可口，服食方便
[0012] 由于中藥湯劑多有苦味，故民間有"良藥苦口"之說，而藥膳食用的多為藥食兩用 之品，且具有食物的色香味等特性，故而即使加入了部分藥材，由于注意了藥物性味的選 擇，并通過與食物的調配及精細的烹調，仍可制成美味可口的藥膳，故謂之"良藥可口，服食 方便"。
[0013] 由于藥膳的使用需要因證用膳、因時而異、因人用膳、因地而異，藥膳中材料的配 伍也有很多禁忌，這給需要通過藥膳調理的人群造成了很大的困難。因此發明一種無副作 用、價格低廉而可供日常使用的有效改善氣虛體質的中藥食品是很有必要的。
【發明內容】
[0014] 為了解決上述技術問題，本發明的目的在于提供一種安全有效、制作方便、符合人 們飲食習慣、成本低廉、無副作用的改善氣虛體質的食品，同時，本發明還提供了該食品的 制備工藝。
[0015] 本發明采用的技術方案如下：
[0016] 一種改善氣虛體質的食品，其特征在于，由以下重量的原料組成：
【權利要求】
1. 一種改善氣虛體質的食品，其特征在于，由W下重量的原料制成：
2. 根據權利要求1所述的改善氣虛體質的食品，其特征在于，由W下重量的原料制成：
3. 制備如權利要求1所述改善氣虛體質的食品的制備工藝，其特征在于，制備工藝步 驟如下： ① 、將巧冬、陳皮、炙甘草、山藥、白扁豆、大巧、蓮子、黃精、肉桂加6?10倍水量提取兩 次，每次1?2小時，合并兩次濾液后經濃縮、干燥后制得提取物A ; ② 、將提取物A用常規的制備工藝，加入稀釋劑和調味劑制備成顆粒劑、飲料或固體飲 料。
4. 根據權利要求3所述的制備工藝，其特征在于調味劑選用H氯藏糖或紐甜。
【文檔編號】A23L1/29GK104256611SQ201410538244
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年10月11日 優先權日:2014年10月11日
【發明者】王 琦, 王停, 鄭燕飛 申請人:王 琦