一種土豆奶糖的制作方法
【專利摘要】一種土豆奶糖，包括：水麥芽12-14份、細砂糖3-5份、蛋白2-5份、水3-5份、食鹽1-3份和土豆粉2-4份。其優點在于：本發明提供一種土豆奶糖，香甜可口，口味獨特。
【專利說明】一種土豆奶糖
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，涉及一種土豆奶糖。
技術背景
[0002]奶糖是一種結構比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細膩。奶糖以含有大量奶品而得名，這類糖的主要特點是具有奶的獨特芳香，又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形，也有長方形和方形。色澤多為乳白或微黃色。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種土豆奶糖，香甜可口，口味獨特。
[0004]采用的技術方案:
一種土豆奶糖，包括:水麥芽12-14份、細砂糖3-5份、蛋白2-5份、水3-5份、食鹽1_3份和土丑粉2-4份。
[0005]其優點在于:
本發明提供一種土豆奶糖，香甜可口，口味獨特。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
一種土豆奶糖，包括:水麥芽12份、細砂糖3份、蛋白2份、水3份、食鹽I份和土豆粉2份。
[0007]實施例2
一種土豆奶糖，包括:水麥芽13份、細砂糖4份、蛋白3份、水4份、食鹽I份和土豆粉2份。
[0008]實施例3
一種土豆奶糖，包括:水麥芽13份、細砂糖5份、蛋白4份、水4份、食鹽2份和土豆粉3份。
[0009]實施例4
一種土豆奶糖，包括:水麥芽13份、細砂糖5份、蛋白5份、水4份、食鹽3份和土豆粉4份。
[0010]實施例5
一種土豆奶糖，包括:水麥芽14份、細砂糖5份、蛋白5份、水5份、食鹽3份和土豆粉4份。
【權利要求】
1.一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽12-14份、細砂糖3-5份、蛋白2-5份、水3-5份、食鹽1-3份和土顯粉2-4份。
2.根據權利要求1所述的一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽12份、細砂糖3份、蛋白2份、水3份、食鹽I份和土顯粉2份。
3.根據權利要求1所述的一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽13份、細砂糖4份、蛋白3份、水4份、食鹽I份和土顯粉2份。
4.根據權利要求1所述的一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽13份、細砂糖5份、蛋白4份、水4份、食鹽2份和土顯粉3份。
5.根據權利要求1所述的一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽13份、細砂糖5份、蛋白5份、水4份、食鹽3份和土顯粉4份。
6.根據權利要求1所述的一種土豆奶糖，其特征包括:水麥芽14份、細砂糖5份、蛋白5份、水5份、食鹽3份和土顯粉4份。
【文檔編號】A23G3/44GK104286334SQ201410500858
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月26日 優先權日:2014年9月26日
【發明者】蔣坤鍔 申請人:蔣坤鍔