一種馬肉火腿腸的制作方法
【專利摘要】一種馬肉火腿腸，包括：淀粉20-25份、馬肉30-35份、食鹽7-11份、糖3-5份、酒3-7份、味精1-4份、蔥3-6份、姜4-7份、大料2-4份、胡椒1-4份、卡拉膠0.3-0.6份。其優點在于：本發明提供的一種馬肉火腿腸，營養豐富，肉味香濃，味道可口。
【專利說明】
—種馬肉火腿腸
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，涉及一種馬肉火腿腸。
技術背景
[0002]火腿腸是人們日常生活中經常食用的一種美食。火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳肴。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種馬肉火腿腸,營養豐富，肉味香濃，味道可口。
[0004]采用的技術方案:
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉20-25份、馬肉30-35份、食鹽7_11份、糖3_5份、酒3-7份、味精1-4份、蔥3-6份、姜4-7份、大料2-4份、胡椒1_4份、卡拉膠0.3-0.6份。
[0005]其優點在于:
本發明提供的一種馬肉火腿腸，營養豐富，肉味香濃，味道可口。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉20份、馬肉30份、食鹽7份、糖3份、酒3份、味精I份、蔥3份、姜4份、大料2份、胡椒I份、卡拉膠0.3份。
[0007]實施例2
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉21份、馬肉31份、食鹽8份、糖3.3份、酒4份、味精2份、蔥4份、姜5份、大料3份、胡椒2份、卡拉膠0.4份。
[0008]實施例3
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉22份、馬肉32份、食鹽8份、糖4份、酒5份、味精2份、蔥4份、姜5份、大料3份、胡椒3份、卡拉膠0.4份。
[0009]實施例4
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉24份、馬肉34份、食鹽10份、糖4份、酒6份、味精3份、蔥5份、姜6份、大料3份、胡椒3份、卡拉膠0.5份。
[0010]實施例5
一種馬肉火腿腸，包括:淀粉25份、馬肉35份、食鹽11份、糖5份、酒7份、味精4份、蔥6份、姜7份、大料4份、胡椒4份、卡拉膠0.6份。
【權利要求】
1.一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉20-25份、馬肉30-35份、食鹽7_11份、糖3_5份、酒3-7份、味精1-4份、蔥3-6份、姜4-7份、大料2_4份、胡椒1_4份、卡拉膠0.3-0.6份。
2.根據權利要求1所述的一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉20份、馬肉30份、食鹽7份、糖3份、酒3份、味精I份、蔥3份、姜4份、大料2份、胡椒I份、卡拉膠0.3份。
3.根據權利要求1所述的一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉21份、馬肉31份、食鹽8份、糖3.3份、酒4份、味精2份、蔥4份、姜5份、大料3份、胡椒2份、卡拉膠0.4份。
4.根據權利要求1所述的一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉22份、馬肉32份、食鹽8份、糖4份、酒5份、味精2份、蔥4份、姜5份、大料3份、胡椒3份、卡拉膠0.4份。
5.根據權利要求1所述的一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉24份、馬肉34份、食鹽10份、糖4份、酒6份、味精3份、蔥5份、姜6份、大料3份、胡椒3份、卡拉膠0.5份。
6.根據權利要求1所述的一種馬肉火腿腸，其特征包括:淀粉25份、馬肉35份、食鹽11份、糖5份、酒7份、味精4份、蔥6份、姜7份、大料4份、胡椒4份、卡拉膠0.6份。
【文檔編號】A23L1/317GK104323312SQ201410500729
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月26日 優先權日:2014年9月26日
【發明者】蔣坤鍔 申請人:蔣坤鍔