一種保健五色花茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種保健五色花茶及其制備方法，是由下述重量份的原料組成：藏紅花40-50、人參花20-30、玫瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養助劑15-20；本發明集藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花五種花的功效和花香，茶味濃郁，保健效果好，加入的中藥具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精的功效。
【專利說明】一種保健五色花茶及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種保健五色花茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口 的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍 有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節腸胃循 環，排毒等。現有的花茶的功效已不能滿足人們對保健的需求，需要改進。
【發明內容】
[0003] 本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種一種保健五色花茶及其制備 方法。
[0004] 本發明是通過以下技術方案實現的： 一種保健五色花茶，是由下述重量份的原料組成：藏紅花40-50、人參花20-30、玫瑰花 30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、滑子菇 6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮1-2、桔 梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
[0005] -種保健五色花茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、 蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內浸泡10-15分鐘，將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內炸6-7分鐘，撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬，送入烘箱烘干 后搗成粉末； (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿，過濾得果汁； (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片，將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
[0006] 本發明的優點是：本發明集藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花五種花的功效 和花香，茶味濃郁，保健效果好，加入的中藥具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精的功效。
【具體實施方式】
[0007] -種保健五色花茶，是由下述重量份的原料組成：藏紅花40-50、人參花20-30、玫 瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚肉13-15、 滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陳皮 1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
[0008] -種保健五色花茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、 蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內浸泡10-15分鐘，將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內炸6-7分鐘，撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬，送入烘箱烘干 后搗成粉末； (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿，過濾得果汁； (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片，將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
【權利要求】
1. 一種保健五色花茶，其特征在于是由下述重量份的原料組成：藏紅花40-50、人參花 20-30、玫瑰花30-40、貢菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋蔥汁14-16、黃姑魚 肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鴨血粉4-5、熟柿子8-9、雞蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉 4 -6、陳皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大薊1-2、蒲公英1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、石韋1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、石韋、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
2. 根據權利要求1所述的一種保健五色花茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1)將陳皮、桔梗、五味子、大薊、蒲公英混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將黃姑魚肉放在洋蔥汁內浸泡10-15分鐘，將黃姑魚肉撈出后與滑子菇一起放在 石榴籽油內炸6-7分鐘，撈出后加入糯米粉、腌春芽和鴨血粉混合搗成碎醬，送入烘箱烘干 后搗成粉末； (3) 將熟柿子、雞蛋果和草莓汁混合打成漿，過濾得果汁； (4) 將藏紅花、人參花、玫瑰花、貢菊花、百合花混合打成混合碎片，將其它剩余原料與 (1) (2) (3)中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
【文檔編號】A23F3/34GK104186838SQ201410408239
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月19日 優先權日:2014年8月19日
【發明者】孟令軍, 牛仁立 申請人:安徽孟氏中藥飲片有限公司