一種枸杞棗茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種枸杞棗茶及其制備方法，是由下述重量份的原料組成：枸杞50-60、大棗50-60、白菊花50-60、烏龍茶40-50、菜籽油13-15、豬肘子10-12、干貝肉14-16、鮮白芍花3-5、榴蓮5-7、石花菜4-6、猴頭菇7-8、高粱粉3-4、綠豆糕3-5、桃花粉4-5、鮮芝麻葉1-2、葛花1-2、檸檬根1-2、干沙參莖葉1-2、葡萄皮1-2、水適量、營養助劑15-20；本發明將枸杞棗搭配作為主料，具有滋補肝腎、明目止咳、補中益氣、滋脾潤肺、生津液并健脾祛濕的功效，加入的中藥具有滋養肝、腎、潤燥滑腸的功效。
【專利說明】一種枸杞棗茶及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種枸杞棗茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口 的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍 有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節腸胃循 環，排毒等。現有的花茶的功效已不能滿足人們對保健的需求，需要改進。
【發明內容】
[0003] 本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種一種枸杞棗茶及其制備方 法。
[0004] 本發明是通過以下技術方案實現的： 一種枸杞麥茶，是由下述重量份的原料組成：枸杞50-60、大麥50-60、白菊花50-60、 烏龍茶40-50、菜籽油13-15、豬肘子10-12、干貝肉14-16、鮮白芍花3-5、榴蓮5-7、石花菜 4-6、猴頭菇7-8、高粱粉3-4、綠豆糕3-5、桃花粉4-5、鮮芝麻葉1-2、葛花1-2、檸檬根1-2、 干沙參莖葉1-2、葡萄皮1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、茯苓1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、茯苓、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
[0005] -種枸杞棗茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將鮮芝麻葉、葛花、檸檬根、干沙參 莖葉、葡萄皮加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得濾液； (2) 將鮮白芍花、榴蓮、石花菜混合加入適量的水打成漿，過濾得果蔬汁，將干貝肉放在 果蔬汁內煮20-25分鐘，將干貝肉撈出與猴頭菇混合搗成泥，并送入烘箱烘干搗成粉末； (3) 將豬肘子切成片放在菜籽油內炸6-8分鐘，撈出后加入高粱粉、綠豆糕和桃花粉搗 成醬，烘干后搗成粉； (4) 將枸杞、大棗、白菊花、烏龍茶混合打成混合碎片，再將其它剩余原料與（1)(2) (3) 中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
[0006] 本發明的優點是：本發明將枸杞棗搭配作為主料，具有滋補肝腎、明目止咳、補中 益氣、滋脾潤肺、生津液并健脾祛濕的功效，加入的中藥具有滋養肝、腎、潤燥滑腸的功效。
【具體實施方式】
[0007] -種枸杞麥茶，是由下述重量份的原料組成：枸杞50-60、大麥50-60、白菊花 50-60、烏龍茶40-50、菜籽油13-15、豬肘子10-12、干貝肉14-16、鮮白芍花3-5、榴蓮5-7、 石花菜4-6、猴頭菇7-8、高粱粉3-4、綠豆糕3-5、桃花粉4-5、鮮芝麻葉1-2、葛花1-2、檸檬 根1-2、干沙參莖葉1-2、葡萄皮1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、茯苓1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、茯苓、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
[0008] -種枸杞棗茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將鮮芝麻葉、葛花、檸檬根、干沙參 莖葉、葡萄皮加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得濾液； (2) 將鮮白芍花、榴蓮、石花菜混合加入適量的水打成漿，過濾得果蔬汁，將干貝肉放在 果蔬汁內煮20-25分鐘，將干貝肉撈出與猴頭菇混合搗成泥，并送入烘箱烘干搗成粉末； (3) 將豬肘子切成片放在菜籽油內炸6-8分鐘，撈出后加入高粱粉、綠豆糕和桃花粉搗 成醬，烘干后搗成粉； (4) 將枸杞、大棗、白菊花、烏龍茶混合打成混合碎片，再將其它剩余原料與（1)(2) (3) 中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
【權利要求】
1. 一種枸杞麥茶，其特征在于是由下述重量份的原料組成：枸杞50-60、大麥50-60、白 菊花50-60、烏龍茶40-50、菜籽油13-15、豬肘子10-12、干貝肉14-16、鮮白芍花3-5、榴蓮 5-7、石花菜4-6、猴頭菇7-8、高粱粉3-4、綠豆糕3-5、桃花粉4-5、鮮芝麻葉1-2、葛花1-2、 檸檬根1-2、干沙參莖葉1-2、葡萄皮1-2、水適量、營養助劑15-20 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料制成：黃菊菇6-8、豆餅4-6、海帶顆粒4-5、香檳 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、薺菜3-5、元胡1-2、黃柏1-2、茯苓1-2、黃精1-2、 草果1-2、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為：（1)將元胡、黃柏、茯苓、黃精、草果混合加入適量的水 熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豆餅放在香檳內浸泡10-15分鐘，再加入海帶顆粒，浸泡5-10分鐘，噴霧干燥得 粉末； (3) 將海苔、薺菜和黃菊菇放在木瓜汁內浸泡10-15分鐘，再與其余剩余原料混合打成 漿，噴霧干燥得混合粉末；將混合粉末與（1) (2)中所得物均勻混合。
2. 根據權利要求1所述的一種枸杞棗茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：（1)將 鮮芝麻葉、葛花、檸檬根、干沙參莖葉、葡萄皮加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得濾液； (2) 將鮮白芍花、榴蓮、石花菜混合加入適量的水打成漿，過濾得果蔬汁，將干貝肉放在 果蔬汁內煮20-25分鐘，將干貝肉撈出與猴頭菇混合搗成泥，并送入烘箱烘干搗成粉末； (3) 將豬肘子切成片放在菜籽油內炸6-8分鐘，撈出后加入高粱粉、綠豆糕和桃花粉搗 成醬，烘干后搗成粉； (4) 將枸杞、大棗、白菊花、烏龍茶混合打成混合碎片，再將其它剩余原料與（1)(2) (3) 中所得物混合得混合漿液，將混合漿液均勻噴灑在上述混合碎片上，烘干即可。
【文檔編號】A23F3/14GK104186794SQ201410407974
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月19日 優先權日:2014年8月19日
【發明者】孟令軍, 牛仁立 申請人:安徽孟氏中藥飲片有限公司