一種新型的實用型冰淇淋的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種新型的實用型冰淇淋機，它涉及冰淇淋制作設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，冰淇淋攪拌外筒的內(nèi)側(cè)設(shè)置有保溫層，保溫層的內(nèi)側(cè)設(shè)置有彈性層，彈性層的內(nèi)側(cè)設(shè)置有蒸發(fā)板，蒸發(fā)板的內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌內(nèi)筒，轉(zhuǎn)軸的外側(cè)套接有軸套，軸套上設(shè)置有數(shù)個攪拌槳，儲藏室的外側(cè)設(shè)置有保溫層，壓縮機和冷凝器均與控制裝置連接，電機與控制裝置連接，蒸發(fā)板的內(nèi)部設(shè)置有蒸發(fā)管，且蒸發(fā)管與壓縮機連接。它結(jié)構(gòu)新穎，適合商業(yè)使用，方便移動，方便將制作好的冰淇淋進(jìn)行儲藏，同時采用蒸發(fā)板進(jìn)行冷量傳遞，為面接觸，冷量傳遞快，且采用橡膠彈性裝置對蒸發(fā)板進(jìn)行壓制，使蒸發(fā)板更好的與內(nèi)筒接觸，加快蒸發(fā)速度，實用性強，節(jié)省電能。
【專利說明】一種新型的實用型冰淇淋機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種新型的實用型冰淇淋機，屬于冰淇淋制作設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002] 冰淇淋，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適 量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品， 口感細(xì)膩、柔滑、清涼。且樣式繁多，尤其深得小朋友的喜愛，有卡通造型的，也有花朵等造 型，可謂應(yīng)有盡有。夏天吃起來使人感到十分清涼，美味又怡神，是酷暑時的不二之選。
[0003] 冰淇淋的種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制 品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經(jīng)冷凍加工而成，是夏天冷飲品的重要組成 部分，對人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品。
[0004] 冰淇淋是使用冰淇淋機制作而成的，家用冰淇淋機一般由機座、機殼、控制裝置、 制冷裝置、驅(qū)動裝置等組成。制冷裝置、驅(qū)動裝置安裝在機座上，其中的制冷裝置包括壓縮 機、冷凝器、風(fēng)扇、蒸發(fā)器等。
[0005] 現(xiàn)有的冰淇淋機的制冷大多是通過蒸發(fā)管傳遞冷量給冰淇淋內(nèi)筒，然后使內(nèi)筒的 溫度降低，冷量傳遞大多是將蒸發(fā)管纏繞在冰淇淋內(nèi)筒的外部，所以蒸發(fā)管與內(nèi)筒的接觸 方式都是以點接觸，而且蒸發(fā)管纏繞時會有間隙，冷量傳遞效果不好，同時蒸發(fā)管與內(nèi)筒的 接觸不緊密，會導(dǎo)致冷量的散發(fā)，浪費電能，目前一般的冰淇淋機大多都適合家用，不適合 一些小型的商業(yè)使用，目前一些中型的冰淇淋機適合商業(yè)使用，但是其只有制作部分，沒有 冰淇淋的儲藏部分，如果需要大量制作和儲藏時，還需要專門的儲藏設(shè)備，比較麻煩，而且 現(xiàn)在的冰淇淋機都是另外設(shè)置的攪拌棒，需要人工進(jìn)行攪拌，比較麻煩，實用性不強。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006] 針對上述問題，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種新型的實用型冰淇淋機。
[0007] 本發(fā)明的實用型冰淇淋機，它包含機底座、冰淇淋攪拌外筒、儲藏室、保溫層、彈性 層、蒸發(fā)板、冰淇淋攪拌內(nèi)筒、轉(zhuǎn)軸、軸套、上蓋、攪拌槳、轉(zhuǎn)銷、儲藏室上蓋、控制裝置、壓縮 機、冷凝器、電機和蒸發(fā)管；機底座的上部的一側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌外筒，其上部的另一側(cè) 設(shè)置有儲藏室，冰淇淋攪拌外筒的內(nèi)側(cè)設(shè)置有保溫層，保溫層的內(nèi)側(cè)設(shè)置有彈性層，彈性層 的內(nèi)側(cè)設(shè)置有蒸發(fā)板，蒸發(fā)板的內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌內(nèi)筒，冰淇淋攪拌內(nèi)筒的內(nèi)部中間 堅向設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸與機底座內(nèi)部的電機連接，轉(zhuǎn)軸的外側(cè)套接有軸套，冰淇淋攪拌外筒 的上端設(shè)置有上蓋，軸套上設(shè)置有數(shù)個攪拌槳，儲藏室的外側(cè)設(shè)置有保溫層，儲藏室的上部 通過轉(zhuǎn)銷固定有可掀蓋的儲藏室上蓋，控制裝置、壓縮機和冷凝器設(shè)置在機底座的內(nèi)部，壓 縮機和冷凝器均與控制裝置連接，電機與控制裝置連接，蒸發(fā)板的內(nèi)部設(shè)置有蒸發(fā)管，且蒸 發(fā)管與壓縮機連接。
[0008] 作為優(yōu)選，所述的攪拌槳上設(shè)置有數(shù)個孔。可以使冰淇淋攪拌的更加均勻。
[0009] 作為優(yōu)選，所述的機底座的下部設(shè)置有數(shù)個滾輪。
[0010] 作為優(yōu)選，所述的蒸發(fā)板包含第一蒸發(fā)板和第二蒸發(fā)板，第一蒸發(fā)板與第二蒸發(fā) 板為相互對應(yīng)的半圓形，且第一蒸發(fā)板與第二蒸發(fā)板卡接，第一蒸發(fā)板與第二蒸發(fā)板的內(nèi) 部均設(shè)置有呈S形的蒸發(fā)管。
[0011] 作為優(yōu)選，所述的保溫層的內(nèi)部填充有保溫材料。
[0012] 作為優(yōu)選，所述的彈性層為橡膠彈性層。
[0013] 作為優(yōu)選，所述的轉(zhuǎn)軸的底部與冰淇淋攪拌外筒的連接處設(shè)置有梯形臺階。提高 軸的穩(wěn)定性。
[0014] 本發(fā)明的有益效果為：它結(jié)構(gòu)新穎，適合商業(yè)使用，方便移動，方便將制作好的冰 淇淋進(jìn)行儲藏，同時采用蒸發(fā)板進(jìn)行冷量傳遞，為面接觸，冷量傳遞快，且采用橡膠彈性裝 置對蒸發(fā)板進(jìn)行壓制，使蒸發(fā)板更好的與內(nèi)筒接觸，加快蒸發(fā)速度，實用性強，節(jié)省電能。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015] 為了易于說明，本發(fā)明由下述的具體實施及附圖作以詳細(xì)描述。
[0016] 圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖， 圖2為本發(fā)明中蒸發(fā)板的俯視圖， 圖3為本發(fā)明中第一蒸發(fā)板的左視圖。
[0017] 圖中：1-機底座；2-冰淇淋攪拌外筒；3-儲藏室；4-保溫層；5-彈性層；6-蒸發(fā) 板；7-冰淇淋攪拌內(nèi)筒；8-轉(zhuǎn)軸；9-軸套；10-梯形臺階；11-上蓋；12-攪拌槳；13-孔； 14-轉(zhuǎn)銷；15-儲藏室上蓋；16-控制裝置；17-壓縮機；18-冷凝器；19-電機；20-蒸發(fā)管； 21-滾輪；6-1-第一蒸發(fā)板；6_2_第二蒸發(fā)板。
【具體實施方式】
[0018] 為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明了，下面通過附圖中示出的具體 實施例來描述本發(fā)明。但是應(yīng)該理解，這些描述只是示例性的，而并非要限制本發(fā)明的范 圍。此外，在以下說明中，省略了對公知結(jié)構(gòu)和技術(shù)的描述，以避免不必要地混淆本發(fā)明的 概念。
[0019] 如圖1所示，本【具體實施方式】采用以下技術(shù)方案：它包含機底座1、冰淇淋攪拌外 筒2、儲藏室3、保溫層4、彈性層5、蒸發(fā)板6、冰淇淋攪拌內(nèi)筒7、轉(zhuǎn)軸8、軸套9、上蓋11、攪 拌槳12、轉(zhuǎn)銷14、儲藏室上蓋15、控制裝置16、壓縮機17、冷凝器18、電機19和蒸發(fā)管20 ; 機底座1的上部的一側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌外筒2,其上部的另一側(cè)設(shè)置有儲藏室3,冰淇淋 攪拌外筒2的內(nèi)側(cè)設(shè)置有保溫層4,保溫層4的內(nèi)側(cè)設(shè)置有彈性層5,彈性層5的內(nèi)側(cè)設(shè)置 有蒸發(fā)板6,蒸發(fā)板6的內(nèi)側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌內(nèi)筒7,冰淇淋攪拌內(nèi)筒7的內(nèi)部中間堅向 設(shè)置有轉(zhuǎn)軸8,轉(zhuǎn)軸8與機底座1內(nèi)部的電機19連接，轉(zhuǎn)軸8的外側(cè)套接有軸套9,冰淇淋 攪拌外筒2的上端設(shè)置有上蓋11，軸套9上設(shè)置有數(shù)個攪拌槳12,儲藏室3的外側(cè)設(shè)置有 保溫層4,儲藏室3的上部通過轉(zhuǎn)銷14固定有可掀蓋的儲藏室上蓋15,控制裝置16、壓縮機 17和冷凝器18設(shè)置在機底座1的內(nèi)部，壓縮機17和冷凝器18均與控制裝置16連接，電機 19與控制裝置16連接，蒸發(fā)板6的內(nèi)部設(shè)置有蒸發(fā)管20,且蒸發(fā)管20與壓縮機17連接。
[0020] 進(jìn)一步的，所述的攪拌槳12上設(shè)置有數(shù)個孔13?？梢允贡苛軘嚢璧母泳鶆?。
[0021] 進(jìn)一步的，所述的機底座1的下部設(shè)置有數(shù)個滾輪21。
[0022] 進(jìn)一步的，如圖2-3所示，所述的蒸發(fā)板6包含第一蒸發(fā)板6-1和第二蒸發(fā)板6-2， 第一蒸發(fā)板6-1與第二蒸發(fā)板6-2為相互對應(yīng)的半圓形，且第一蒸發(fā)板6-1與第二蒸發(fā)板 6-2卡接，第一蒸發(fā)板6-1與第二蒸發(fā)板6-2的內(nèi)部均設(shè)置有呈S形的蒸發(fā)管20。
[0023] 進(jìn)一步的，所述的保溫層4的內(nèi)部填充有保溫材料。
[0024] 進(jìn)一步的，所述的彈性層5為橡膠彈性層。
[0025] 進(jìn)一步的，所述的轉(zhuǎn)軸8的底部與冰淇淋攪拌外筒2的連接處設(shè)置有梯形臺階10。 提1?軸的穩(wěn)定性。
[0026] 以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù) 人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本 發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變 化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其 等效物界定。
【權(quán)利要求】
1. 一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：它包含機底座（1)、冰淇淋攪拌外筒（2)、 儲藏室（3)、保溫層（4)、彈性層（5)、蒸發(fā)板￠)、冰淇淋攪拌內(nèi)筒（7)、轉(zhuǎn)軸（8)、軸套（9)、 上蓋（11)、攪拌槳（12)、轉(zhuǎn)銷（14)、儲藏室上蓋（15)、控制裝置（16)、壓縮機（17)、冷凝器 (18)、電機（19)和蒸發(fā)管（20);機底座（1)的上部的一側(cè)設(shè)置有冰淇淋攪拌外筒（2)，其上 部的另一側(cè)設(shè)置有儲藏室（3)，冰淇淋攪拌外筒（2)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有保溫層（4)，保溫層（4) 的內(nèi)側(cè)設(shè)置有彈性層（5)，彈性層（5)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有蒸發(fā)板￠)，蒸發(fā)板（6)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有 冰淇淋攪拌內(nèi)筒（7)，冰淇淋攪拌內(nèi)筒（7)的內(nèi)部中間堅向設(shè)置有轉(zhuǎn)軸（8)，轉(zhuǎn)軸（8)與機 底座（1)內(nèi)部的電機（19)連接，轉(zhuǎn)軸（8)的外側(cè)套接有軸套（9)，冰淇淋攪拌外筒（2)的上 端設(shè)置有上蓋（11)，軸套（9)上設(shè)置有數(shù)個攪拌槳（12)，儲藏室（3)的外側(cè)設(shè)置有保溫層 (4)，儲藏室（3)的上部通過轉(zhuǎn)銷（14)固定有可掀蓋的儲藏室上蓋（15)，控制裝置（16)、壓 縮機（17)和冷凝器（18)設(shè)置在機底座（1)的內(nèi)部，壓縮機（17)和冷凝器（18)均與控制 裝置（16)連接，電機（19)與控制裝置（16)連接，蒸發(fā)板（6)的內(nèi)部設(shè)置有蒸發(fā)管（20)，且 蒸發(fā)管（20)與壓縮機（17)連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的攪拌槳 (12)上設(shè)置有數(shù)個孔（13)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的機底座（1) 的下部設(shè)置有數(shù)個滾輪（21)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的蒸發(fā)板（6) 包含第一蒸發(fā)板（6-1)和第二蒸發(fā)板（6-2)，第一蒸發(fā)板（6-1)與第二蒸發(fā)板（6-2)為相互 對應(yīng)的半圓形，且第一蒸發(fā)板（6-1)與第二蒸發(fā)板（6-2)卡接，第一蒸發(fā)板（6-1)與第二蒸 發(fā)板￠-2)的內(nèi)部均設(shè)置有呈S形的蒸發(fā)管（20)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的保溫層（4) 的內(nèi)部填充有保溫材料。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的彈性層（5) 為橡膠彈性層。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的實用型冰淇淋機，其特征在于：所述的轉(zhuǎn)軸（8) 的底部與冰淇淋攪拌外筒（2)的連接處設(shè)置有梯形臺階（10)。
【文檔編號】A23G9/04GK104115986SQ201410382898
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年8月6日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月6日
【發(fā)明者】王貴清 申請人:中山弘博企業(yè)管理咨詢有限公司