蘇云金芽孢桿菌及其應用的制作方法
【專利摘要】本發明公開了蘇云金芽孢桿菌及其應用。該蘇云金芽孢桿菌（Bacillusthuringiensis）SWJS07于2013年11月1日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNo.8423。經單因素實驗優化了蘇云金芽孢桿菌（Bacillusthuringiensis）SWJS07產蛋白酶的條件，其培養、發酵條件簡單，遺傳性質穩定。并且長期以來，蘇云金芽孢桿菌都被定位于生物農藥（對人、畜、植物無毒、無致病性），而關于其生長過程中所產代謝產物具有的新功能的研究報道卻較少，通過研究其代謝產物，在開發新型深海菌株及酶制劑的研究中，具有重要意義。
【專利說明】蘇云金芽孢桿菌及其應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及深海中微生物篩選及發酵領域，具體涉及蘇云金芽孢桿菌OfeciBm SWJS07及其液體發酵產蛋白酶的方法。
【背景技術】
[0002] 蛋白酶（protease)是一類非常重要的水解酶，是三大工業用酶之一，銷售額約占 全球酶制劑市場的60%。其中，來源于細菌的蛋白酶比來源于動物和真菌的更具有開發前 景，因為，微生物無處不在，可以在有氧和無氧環境中生存，且生長速度快，它們的代謝產 物一一微生物酶，可以降解所有天然化合物及大多數人造化學品。所以微生物酶已成為人 們獲得工業用酶的重要來源，其中微生物來源的蛋白酶占據了世界市場的20%，主要用于蛋 白質深加工、皮革、醫藥、洗滌劑、飼料等行業中。
[0003] 由于海洋環境的特殊性(高鹽、高壓、低溫、營養稀缺等)，使海洋微生物與陸生微 生物在代謝系統與防御體上有著明顯的差異，其所擁有的獨特遺傳因子與代謝途徑，能夠 產生化學結構多樣、新穎，生理活性獨特的代謝產物。是獲取新型酶，如極端酶，特別是耐 鹽、耐堿、耐熱、耐冷蛋白酶的重要資源庫。此外，人類對生物活性物質的需求越來越迫切， 開發新穎的活性物質也成為當前研究的熱點。但由于我們對深海微生物的特殊生長需求以 及生理特性的了解有限，所以我們能在現有的實驗室條件下分離進行培養的還比較少。目 前，在100萬種以上的海洋微生物中，所研究和鑒定過的海洋微生物約占總數的5%，已發現 的活性物質僅約占總數的1%。這些都充分說明了海洋微生物具有深遠的開發意義和巨大的 開發潛力。
[0004] 長期以來，蘇云金芽孢桿菌都被定位于生物農藥(對人、畜、植物無毒、無致病 性)，而關于其生長過程中所產代謝產物具有的新功能的研究報道卻較少，而深海來源產 蛋白酶的蘇云金芽孢桿菌尚未見報道。本發明中所涉及的蘇云金芽孢桿菌OfeciBm 遺傳性質穩定，所產中性蛋白酶活力達1000U/mL以上，在新型酶制 劑的開發及工業應用中具有重要意義。
【發明內容】
[0005] 本發明目的之一是提供了一種蘇云金芽孢桿菌
[0006] 本發明目的之二是提供了 一種蘇云金芽孢桿菌) SWJS07在液體發酵生產蛋白酶中的應用。
[0007] 本發明中可生產蛋白酶的深海菌株為蘇云金芽孢桿菌 iAari/^ieasidSWJSO?，該菌于2013年1 1月1日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員 會普通微生物中心，保藏地址為北京市朝陽區北辰西路1號院3號中科院微生物研究所，保 藏編號為 CGMCC No. 8423。
[0008] 對保藏編號為CGMCC No. 8423的菌株進行形態學及生理生化鑒定，有以下特征： 表1菌株形態特征
【權利要求】
1. 蘇云金芽孢桿菌該菌于2013年11月1日保藏 于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC No. 8423。
2. 權利要求1所述蘇云金芽孢桿菌(feci77w5· 在液體發酵生產蛋白 酶的應用。
【文檔編號】C12R1/07GK104140941SQ201410351686
【公開日】2014年11月12日 申請日期:2014年7月22日 優先權日:2014年7月22日
【發明者】趙謀明, 郇惠杰, 趙強忠, 崔春 申請人:華南理工大學