一種暖胃健脾姜汁飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種飲用方便，口感好，具有暖胃、健脾功效的姜汁飲料，使生姜的藥效得到充分發(fā)揮。一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征在于：干姜10％-15％、紅棗10％-15％、黨參10％-15％、黃芪10％-15％、甘草8％-10％、白術(shù)8％-10％、茯苓8％-10％、銀耳8％-10％和花生8％-10％，上述成分按照重量百分比計(jì)算。本發(fā)明所述的暖胃健脾姜汁飲料為將上述成分與水按照1∶5重量比例，熬煮30分鐘，濾渣后，濃縮成原來(lái)體積的三分之一后，按照10∶1的重量比例加入蜂蜜混勻滅菌，灌裝制得產(chǎn)品。本發(fā)明科學(xué)合理，簡(jiǎn)單易行，使用方便，具有辛辣、酸甜的氣味，還具有暖胃健脾之功效。
【專利說(shuō)明】一種暖胃健脾姜汁飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健飲料，更具體的說(shuō)，是涉及一種由干姜、紅棗、黨參、黃芪、白 術(shù)、茯苓、甘草、銀耳、花生和蜂蜜為原料制備而成的保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0002] 干姜、紅棗、黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、甘草、銀耳、花生和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià) 值已被人們廣泛知曉。人們?cè)谌粘Ｉ钪袔缀跆焯於茧x不開(kāi)姜，平時(shí)食用姜大多是為炒菜、 炒肉時(shí)用，或是著涼、感冒受風(fēng)時(shí)煮姜糖水喝，然而，當(dāng)著涼或感冒受風(fēng)時(shí)煮姜糖水，首先要 將生姜切成碎片然后再煮成湯，這樣，既不方便，又不能在著涼或感冒時(shí)及時(shí)服用。在民間 生活實(shí)踐中有許多食療的方法，但目前的生活實(shí)踐中多是將生姜與紅糖共同放在一起加水 煎制，之后飲用。對(duì)于大多沒(méi)有醫(yī)學(xué)常識(shí)的人來(lái)說(shuō)，不同的人放入的生姜和紅糖的比例不 同，煎制的方法、時(shí)間不同，因此，很難充分發(fā)揮生姜的藥效，使有效成分丟失過(guò)多。功能比 較單一，大多數(shù)著涼或感冒的人食欲都會(huì)有所下降，喝姜糖水只能對(duì)著涼或感冒起到一定 的作用，但對(duì)提高患者的食欲起不到任何作用。另外，生姜中含有多種芳香揮發(fā)油，按常規(guī) 的方法煎制，造成芳香揮發(fā)油有效成分的流失。同時(shí)，都是現(xiàn)熬現(xiàn)喝，飲用不方便。而且，當(dāng) 放入生姜的量過(guò)大時(shí)，容易上火，辣味過(guò)重，生姜的量過(guò)小時(shí)，則不能達(dá)到暖胃等功效，而且 過(guò)于甜膩，影響口感。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003] 本發(fā)明是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，提供一種飲用方便，口感好，具有暖 胃、健脾功效的姜汁飲料。
[0004] 本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案制備而成：一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征是原料包括： 干姜、紅棗、黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、甘草、銀耳、花生和蜂蜜組成。
[0005] 所述原料由下述重量百分比組成：干姜10% -15 %、紅棗10% -15 %、黨參 10% -15 %、黃芪 10% -15%、白術(shù) 8 % -10 %、茯苓 8 % -10 %、甘草 8 % -10 %、銀耳 8% -10 %和花生8 % -10%，上述成分按照重量百分比計(jì)算。
[0006] 所述原料由下述重量百分比組成：干姜15%、紅棗10%、黨參15%、黃芪15%、白 術(shù)10%、茯苓8%、甘草10%、銀耳9%和花生8%，上述成分按照重量百分比計(jì)算。
[0007] 所述原料與水按照1 : 5重量比例，熬煮30分鐘，濾渣后，濃縮成原來(lái)體積的三分 之一后，按照10 : 1的重量比例加入蜂蜜混勻，滅菌，灌裝制得產(chǎn)品。
[0008] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明具有祛風(fēng)、防寒、溫胃暖胃、健脾開(kāi)胃，增強(qiáng)食欲之功 效。
[0009] 藥理作用
[0010] 生姜，味辛性溫，用于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治 療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等癥，前人稱之為"嘔家圣藥"。主要有生姜配合其他材料做成湯飲 用的姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。
【權(quán)利要求】
1. 一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征是原料包括：干姜、紅棗、黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、甘 草、銀耳、花生和蜂蜜組成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征是所述原料由下述重量 百分比組成：干姜10% -15%、紅棗10% -15%、黨參10% -15%、黃芪10% -15%、白術(shù) 8% -10%、茯苓8% -10%、甘草8% -10%、銀耳8% -10%和花生8% -10%，上述成分按照 重量百分比計(jì)算。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征是所述原料由下述重量百分 比組成：干姜15%、紅棗10%、黨參15%、黃芪15%、白術(shù)10%、茯苓8%、甘草10%、銀耳 9 %和花生8 %，上述成分按照重量百分比計(jì)算。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種暖胃健脾姜汁飲料，其特征在于是所述原料與水按照 1 : 5重量比例，熬煮30分鐘，濾渣后，濃縮成原來(lái)體積的三分之一后，按照10 : 1的重量 比例加入蜂蜜混勻，滅菌，灌裝制得產(chǎn)品。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104082818SQ201410306315
【公開(kāi)日】2014年10月8日 申請(qǐng)日期:2014年6月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月24日
【發(fā)明者】凌中鑫 申請(qǐng)人:凌中鑫