螃蟹殼酶解池的過濾裝置制造方法
【專利摘要】本發明公開了一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于，過濾裝置（7）包括過濾網（8）、刮刀（9）、電機（10）、雜質網（11）和流量傳感器（12），所述過濾網（8）設置于所述出水管（6）的端部，所述過濾網（8）后面緊貼所述刮刀（9），所述刮刀（9）與所述電機（10）電相連，所述雜質網（11）設置于所述過濾網（8）的下方且與所述出水管（6）相垂直連通，所述流量傳感器（12）設置于所述過濾網（8）前部的出水管（6）內壁上，所述流量傳感器（12）與所述電機（10）電相連。本發明提供的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，具備自清潔功能、酶解液過濾效果好且水資源可循環利用，適合廣泛推廣應用。
【專利說明】螃蟹殼酶解池的過濾裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，尤其涉及一種具備自清潔功能的螃蟹殼酶解池過濾裝置，屬于生物設備【技術領域】。
【背景技術】
[0002]我國的蟹類資源豐富，對蟹的主要加工是取集其胸殼下及大螯中的大塊蟹肉加工蟹肉罐頭，也有的加工成蟹醬、蟹黃醬、蟹油和蟹香調味料等產品。在蟹加工的同時，產生許多下腳料，包括蟹的小腳及大量蟹殼。蟹殼是生產甲殼素的主要原料。值得注意的是，蟹腳和蟹殼上還含有相當部分的蟹肉，通常在提取甲殼素之前，必須將這些殘肉除去。
[0003]目前去除螃蟹殼上的殘肉及粘膜的方法主要為堿水解法和酶解法，堿水解法雖然簡單、應用性強，但產生廢水量很大，存在嚴重的環境污染；酶解法酶解效果好，對環境污染小，但是由于蛋白酶溶解于水中后呈粘稠液體狀態，存在酶解液不易過濾，故不能循環利用水資源的問題。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是，提供一種具備自清潔功能、酶解液過濾效果好、水資源可循環利用的螃蟹殼酶解池的過濾裝置。
[0005]為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為:
一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:包括:酶解池、蟹籠、支撐桿和升降桿；所述支撐桿的兩端設置有所述升降桿，所述支撐桿上吊裝所述蟹籠，所述蟹籠下面設置所述酶解池；所述酶解池底部設置有進水管，所述酶解池頂部設置有出水管，所述出水管內部設置有過濾裝置；所述過濾裝置包括過濾網、刮刀、電機、雜質網和流量傳感器，所述過濾網設置于所述出水管的端部，所述過濾網后面緊貼所述刮刀，所述刮刀與所述電機電相連，所述雜質網設置于所述過濾網的下方且與所述出水管相垂直連通，所述流量傳感器設置于所述過濾網前部的出水管內壁上，所述流量傳感器與所述電機電相連。
[0006]所述升降桿調低時用于將所述蟹籠浸入酶解池；所述升降桿調高時用于將所述蟹籠移出酶解池。
[0007]所述升降桿的最小高度為所述蟹籠的高度，所述升降桿的最大高度大于所述酶解池和蟹籠的高度和。
[0008]所述過濾網的形狀為弧形。弧形的過濾網過濾面積大，過濾時間短。
[0009]所述刮刀的刀形為與所述過濾網的形狀相配合的弧形，所述刮刀與所述過濾網之間呈30-60°夾角設置。所述刮刀的刀刃緊貼所述過濾網，用于將所述過濾網上的雜質刮下來，所述刮刀的刀背和刀刃的垂直連線與所述過濾網的切線的夾角為30飛0°，此種傾斜角的設置，便于所述刮刀將雜質刮下并推動雜質向前運動，當雜質量達到一定程度后，自然掉落于所述雜質網內，所述雜質網用于收集所述刮刀刮落的雜質。
[0010] 所述雜質網的網孔大于所述過濾網的網孔，所述雜質網內還填裝有沉降劑。由于所述刮刀刮落的雜質呈團塊狀或片狀，故雜質網的網孔大于所述過濾網的網孔且保持在50-100目即可，方便水分的流出，同時在水分流出的過程中進一步壓實所述雜質，便于雜質沉降于所述雜質網內；另外，雜質網內的沉降劑為顆粒狀明礬，進一步促進雜質的沉降，當雜質量變多時，可從雜質網底部設置的活動開口將雜質取出。
[0011]所述酶解池的外部設置有循環管道，所述循環管道的兩端分別與所述進水管和出水管活動相連。所述進水管和出水管分別采用卡管與所述循環管道活動相連，即出水管可直接與排污管道相連，也可以與所述循環管道相連后再與所述進水管相連，使用循環水進行酶解或清洗。
[0012]所述蟹籠的長度和寬度均小于所述酶解池的長度和寬度，所述蟹籠的材質為鋼絲網。
[0013]所述酶解池內設置有酶濃度檢測器，所述酶解池內放置有木瓜蛋白酶，所述酶濃度檢測器用于檢測酶解池內的木瓜蛋白酶的濃度。
[0014]所述酶解池用于酶解螃蟹殼上的粘膜及殘肉。
[0015]所述酶解池為水泥池。
[0016]所述酶解池內部設置有攪拌系統和恒溫加熱系統；所述攪拌系統位于所述酶解池的內側壁。
[0017]位于酶解池 內的所述恒溫加熱系統用于加熱酶解液，使酶解完全并加速酶解反應的速率。
[0018]位于酶解池內的所述攪拌系統的個數均為至少兩個，分別位于所述酶解池的不同內側壁上。
[0019]所述刮刀包括刀和刀柄，所述刀柄為圓柱形，所述刀柄穿過吊環且能夠在所述吊環內旋轉，所述吊環固定安裝于所述出水管的內壁上。
[0020]本發明的工作原理為，當過濾網上的雜質層達到一定厚度后，此時通過所述過濾網的水流變小，即通過過濾網的水流量變小，經所述流量傳感器檢測，達到啟動電機的流量檢測限后，啟動電機，電機帶動刮刀旋轉，將雜質刮落至雜質網；刮落雜質后，通過過濾網的水流量變大，經流量傳感器檢測不是啟動電機的檢測限后，關閉電機，如此往復循環，實現過濾網的自清潔功能。
[0021]本發明提供的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，刮刀、流量傳感器和電機的的設置實現了過濾裝置的自清潔功能，過濾效果好，過濾時間短，便于粘稠液體的過濾操作；雜質網用于收集過濾網上的雜質，并將雜質沉降，避免了雜質與酶解液的再次混合造成的重復過濾；循環管道的設置便于水資源的充分利用，且每次進入所述進水管的液體均為經過濾裝置濾過后的清潔水溶液，使酶解效率高。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0022]圖1為本發明的結構示意圖；
圖2為圖1中A部分的放大圖。
【具體實施方式】
[0023]下面結合附圖對本發明作更進一步的說明。[0024]如圖1-2所示，一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:包括:酶解池1、蟹籠
2、支撐桿3和升降桿4 ;所述支撐桿3的兩端設置有所述升降桿4，所述支撐桿3上吊裝所述蟹籠2，所述蟹籠2下面設置所述酶解池I ;所述酶解池I底部設置有進水管5，所述酶解池I頂部設置有出水管6，所述出水管6內部設置有過濾裝置7 ;所述過濾裝置7包括過濾網8、刮刀9、電機10、雜質網11和流量傳感器12，所述過濾網8設置于所述出水管6的端部，所述過濾網8后面緊貼所述刮刀9，所述刮刀9與所述電機10電相連，所述雜質網11設置于所述過濾網8的下方且與所述出水管6相垂直連通，所述流量傳感器12設置于所述過濾網8前部的出水管6內壁上，所述流量傳感器12與所述電機10電相連。所述過濾網8的形狀為弧形。所述刮刀9的刀形為與所述過濾網8的形狀相配合的弧形，所述刮刀9與所述過濾網8之間呈30夾角設置。所述雜質網11的網孔大于所述過濾網8的網孔，所述雜質網11內還填裝有沉降劑。所述酶解池I的外部設置有循環管道，所述循環管道的兩端分別與所述進水管5和出水管6活動相連。所述蟹籠2的長度和寬度均小于所述酶解池I的長度和寬度，所述蟹籠2的材質為鋼絲網。所述酶解池I內設置有酶濃度檢測器，所述酶解池I內放置有木瓜蛋白酶。
[0025]以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出:對于本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。
【權利要求】
1.一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:包括:酶解池(I)、蟹籠(2)、支撐桿(3)和升降桿(4);所述支撐桿(3)的兩端設置有所述升降桿(4)，所述支撐桿(3)上吊裝所述蟹籠(2 )，所述蟹籠(2 )下面設置所述酶解池(I);所述酶解池(I)底部設置有進水管(5 )，所述酶解池(I)頂部設置有出水管(6)，所述出水管(6)內部設置有過濾裝置(7);所述過濾裝置(7)包括過濾網(8)、刮刀(9)、電機(10)、雜質網(11)和流量傳感器(12)，所述過濾網(8)設置于所述出水管(6)的端部，所述過濾網(8)后面緊貼所述刮刀(9)，所述刮刀(9)與所述電機(10)電相連，所述雜質網(11)設置于所述過濾網(8)的下方且與所述出水管(6)相垂直連通，所述流量傳感器(12)設置于所述過濾網(8)前部的出水管(6)內壁上，所述流量傳感器(12)與所述電機(10)電相連。
2.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述過濾網(8)的形狀為弧形。
3.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述刮刀(9)的刀形為與所述過濾網(8)的形狀相配合的弧形，所述刮刀(9)與所述過濾網(8)之間呈30-60°夾角設置。
4.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述雜質網(11)的網孔大于所述過濾網(8)的網孔，所述雜質網(11)內還填裝有沉降劑。
5.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述酶解池(I)的外部設置有循環管道，所述循環管道的兩端分別與所述進水管(5)和出水管(6)活動相連。
6.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述蟹籠(2)的長度和寬度均小于所述酶解池(I)的長度和寬度，所述蟹籠(2)的材質為鋼絲網。
7.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解池的過濾裝置，其特征在于:所述酶解池(I)內設置有酶濃度檢測器，所述酶解池(I)內放置有木瓜蛋白酶。
【文檔編號】A22C29/00GK103931733SQ201410163428
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月23日 優先權日:2014年4月23日
【發明者】孫剛 申請人:昆山市富眾網絡科技有限公司