來自豆類的可溶性蛋白質產物的改進的生產的制作方法
【專利摘要】使用以下方法獲得來自豆類的蛋白質產物，在所述方法中，在豆類蛋白質源材料的多次提取中使用氯化鈣。
【專利說明】來自豆類的可溶性蛋白質產物的改進的生產發明領域
[0001]本發明涉及來自豆類(pulses)的蛋白質產物的生產。
[0002]發明背景
在轉讓于本受讓人并其公開內容通過引用并入本文的，于2011年5月9日提交的美國專利申請號13/103,528 (美國專利
【發明者】施維策爾 M., I. 塞加爾 K. 申請人:伯康營養科學(Mb)公司