一種全自動魚肉切塊的制造方法
【專利摘要】一種全自動魚肉切塊機，包括工作臺，工作臺上設有機架，機架上安裝有主電機、輸送帶，主電機通過傳動機構連接輸送帶，縱向切刀架安裝在機架上，所述縱向切刀架右側設有縱向滾筒，所述縱向切刀架左側設有縱向箅子，輸送帶一側設有橫向切刀架。本實用新型一種全自動魚肉切塊機，能連續作業將大塊魚肉切成小塊，大大提高了生產效率，降低了勞動強度和生產成本，消除了手工切魚存在的安全隱患。
【專利說明】—種全自動魚肉切塊機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種水產品加工機械設備，具體是一種全自動魚肉切塊機。
【背景技術】
[0002]目前，在國內魚類加工行業，所處理的魚肉量很大。在魚類切塊加工方面，普遍采用的是手工操作，為人工一刀一刀切得，成品大小不均勻，而且成本高、強度大、效率低，并對工人技術要求過高。如操作不慎，極易傷手，還存在較大安全隱患。故設計一種全自動魚肉切塊機，是本行業急需解決的技術問題。
【發明內容】
[0003]為了解決魚類在工業化加工中魚肉切塊的問題，本實用新型提供一種全自動魚肉切塊機，能連續作業將大塊魚肉切成小塊，大大提高了生產效率，降低了勞動強度和生產成本，消除了手工切魚存在的安全隱患。
[0004]本實用新型采取的技術方案為:一種全自動魚肉切塊機，包括工作臺，工作臺上設有機架，機架上安裝有主電機、輸送帶，主電機通過傳動機構連接輸送帶，縱向切刀架安裝在機架上，所述縱向切刀架右側設有縱向滾筒，所述縱向切刀架左側設有縱向箅子，輸送帶一側設有橫向切刀架。
[0005]所述傳動機構包括主動輥、從動輥，主動輥通過驅動皮帶與主電機連接，主動輥與從動棍通過輸送帶連接。
[0006]所述縱向切刀架包括多個圓形刀片，圓形刀片與帶有中心軸的軸承座同軸安裝在機架上。
[0007]所述橫向切刀架包括滑軌、切刀驅動桿，切刀驅動桿一端與橫向切刀固定安裝橫向切刀架上，切刀驅動桿另一端與副電機連接，橫向切刀架末端設有出料口。
[0008]所述多個圓形刀片之間設有插齒。
[0009]所述縱向切刀架設有第一保護外殼。
[0010]所述橫向切刀架第二保護外殼。
[0011 ] 所述輸送帶末端設有反向輸送帶。
[0012]所述輸送帶兩側設有擋板。
[0013]所述橫向切刀架位于輸送帶末端之外,橫向切刀架的切割處與輸送帶2位于同一水平面，且緊密相鄰。
[0014]本實用新型一種全自動魚肉切塊機，可以代替人工操作切割魚肉，其不但操作方便，而且減少了勞動強度，降低成本，大大提高了生產效率。該切塊機能保證產品安全、穩定生產，滿足工業上魚肉切塊的需求。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明:[0016]圖1為本實用新型一種全自動魚肉切塊機的正面結構示意圖。
[0017]圖2為本實用新型一種全自動魚肉切塊機的側面結構示意圖。
【具體實施方式】
[0018]如圖1、圖2所示，一種全自動魚肉切塊機，包括工作臺I，工作臺I上設有機架，其特征在于，機架上安裝有主電機18、輸送帶2，主電機18通過傳動機構連接輸送帶2，縱向切刀架14安裝在機架上，所述縱向切刀架14右側設有縱向滾筒4，縱向滾筒4便于固定魚片。所述縱向切刀架14左側設有縱向箅子6，縱向箅子6用于清除粘在刀片上的魚肉。輸送帶2 —側設有橫向切刀架12。
[0019]所述傳動機構包括主動輥19、從動輥20，主動輥19通過驅動皮帶21與主電機18連接，主動輥19與從動輥20通過輸送帶2連接。
[0020]所述縱向切刀架14包括多個圓形刀片15，多個圓形刀片15與帶有中心軸的軸承座5同軸安裝在機架上。所述多個圓形刀片之間設有插齒16。所述縱向切刀架14設有第一保護外殼3。
[0021]所述橫向切刀架12包括滑軌9、切刀驅動桿13，切刀驅動桿13 —端與橫向切刀11固定安裝橫向切刀架12上，切刀驅動桿13另一端與副電機17的凸輪連接，橫向切刀架12末端設有出料口 10。橫向切刀11的速度可以根據產品需要進行調整。所述橫向切刀架12第二保護外殼8。在輸送帶2末端上方，安裝有與輸送帶2方向反向運動的反向輸送帶7。便于固定魚肉條進入橫向切刀架12。
[0022]所述輸送帶2兩側設有擋板，物料擋板的高度為3-5cm。所述橫向切刀架12位于輸送帶2末端之外,橫向切刀架12的切割處與輸送帶2位于同一水平面,且緊密相鄰。
[0023]工作時，在主電機18的作用下，驅動皮帶21帶動主動輥19轉動，主動輥19與從動輥20使得輸送帶2轉動，擺放在輸送帶2上的片狀魚肉，首先經過縱向切刀架14，片狀魚肉被安裝在縱向切割軸上的圓形刀片15切成長條形，然后被輸送至橫向切刀架12中，在副電機17的動力下，副電機17凸輪帶動切刀驅動桿13運動，切刀驅動桿13使得橫向切刀11在滑軌9中上下滑動切割，將條狀魚肉切割成小塊狀，最后小塊狀魚肉進入出料口 10，SP完成了整個魚肉切塊的過程。
[0024]主電機18和副電機17，均為帶有減速裝置的電機或能調速的電機。
【權利要求】
1.一種全自動魚肉切塊機，包括工作臺(1)，工作臺(I)上設有機架，其特征在于，機架上安裝有主電機(18)、輸送帶(2)，主電機(18)通過傳動機構連接輸送帶(2)，縱向切刀架(14)安裝在機架上，所述縱向切刀架(14)右側設有縱向滾筒(4)，所述縱向切刀架(14)左側設有縱向箅子(6),輸送帶(2) —側設有橫向切刀架(12)。
2.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述傳動機構包括主動輥(19 )、從動輥(20 )，主動輥(19 )通過驅動皮帶(21)與主電機(18 )連接，主動輥(19 )與從動輥(20 )通過輸送帶(2 )連接。
3.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述縱向切刀架(14)包括多個圓形刀片(15)，圓形刀片(15)與帶有中心軸的軸承座(5)同軸安裝在機架上。
4.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述橫向切刀架(12)包括滑軌(9 )、切刀驅動桿(13 )，切刀驅動桿(13 ) —端與橫向切刀(11)固定安裝橫向切刀架(12)上，切刀驅動桿(13)另一端與副電機(17)連接，橫向切刀架(12)末端設有出料口(10)。
5.根據權利要求3所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述多個圓形刀片(15)之間設有插齒(16)。
6.根據權利要求1或3所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述縱向切刀架(14)設有第一保護外殼(3)。
7.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述橫向切刀架(12)設有第二保護外殼(8)。
8.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述輸送帶(2)末端設有反向輸送帶(7)。
9.根據權利要求1或8所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述輸送帶(2)兩側設有擋板。
10.根據權利要求1所述一種全自動魚肉切塊機，其特征在于，所述橫向切刀架(12)位于輸送帶(2)末端之外,橫向切刀架(12)的切割處與輸送帶(2)位于同一水平面,且緊密相鄰。
【文檔編號】A22C25/20GK203575510SQ201320793359
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月6日 優先權日:2013年12月6日
【發明者】余紅波, 付彩霞, 郭承義, 王應喜, 高永春 申請人:湖北土老憨生態農業開發有限公司