便攜式釀酒器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種便攜式釀酒器，包括活動置于蒸鍋上的蒸餾裝置，其特征在于該蒸餾裝置包括底部敞開，頂部設通孔的蒸汽罩，設于蒸汽罩外圍的冷凝罩，蒸汽罩與冷凝罩之間為封閉冷凝腔，冷凝罩底部設有與封閉冷凝腔連通的排液管，設于冷凝罩外圍的底部封閉，頂部敞開的冷卻筒，冷凝罩與冷卻筒之間為冷卻水腔。可方便地對蒸鍋內的釀酒原料進行蒸制，使蒸餾出的酒隨蒸汽上升后，從蒸汽罩頂部的通孔進入冷凝腔，冷凝為液體后，自排液管排出，即得釀酒，不僅方便、衛生，而且釀出的酒香氣宜人，口感好，結構簡單，攜帶、使用方便，適用于家庭現釀現飲，也適用于餐館現釀現售。
【專利說明】便攜式釀酒器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種釀酒器，尤其是一種攜帶、使用較為方便的釀酒器。
【背景技術】
[0002]飲酒是人類自古以來的習慣，尤其是生活水平不斷提高的當今，適量飲酒對身體健康是有益的。也正因為酒對人體有益，所以酒的產量和銷量是相當大的，尤其是面對廣大消費者的優價酒，更具有廣闊的市場。但在現實生活中，優價酒的產量仍然有限，難于滿足市場需求，原因是釀酒過程復雜，時間長，投資大，從而限制了優價酒的產量，也為一些不法分子留出造假空間，假酒、劣酒難于徹底根除。因此，完全有必要研發出能在家庭、餐館等場所，進行現釀現飲或現售的釀酒器。
【發明內容】
[0003]本實用新型正是為解決現有優價酒產量不足，導致假酒、劣酒難于根除，而提供一種能現釀現飲或現售的便攜式釀酒器，以滿足人們的飲酒需要，保障飲酒者身體健康。
[0004]本實用新型通過下列技術方案完成:一種便攜式釀酒器，包括活動置于蒸鍋上的蒸餾裝置，其特征在于該蒸餾裝置包括底部敞開，頂部設通孔的蒸汽罩，設于蒸汽罩外圍的冷凝罩，蒸汽罩與冷凝罩之間為封閉冷凝腔，冷凝罩底部設有與封閉冷凝腔連通的排液管，設于冷凝罩外圍的底部封閉，頂部敞開的冷卻筒，冷凝罩與冷卻筒之間為冷卻水腔。
[0005]所述冷卻筒上部設有溢流管。
[0006]所述蒸汽罩的罩頂設為錐頂，通孔均勻分布在錐頂上。
[0007]所述冷凝罩的罩頂設為錐頂。
[0008]本實用新型具有下列優點和效果:采用上述方案，可方便地對蒸鍋內的釀酒原料進行蒸制時，使蒸餾出的酒隨蒸汽上升后，從蒸汽罩頂部的通孔進入冷凝腔，冷凝為液體后，自排液管排出，即得釀酒，不僅方便、衛生，而且釀出的酒香氣宜人，口感好，本實用新型具有結構簡單，攜帶、使用方便，適用于家庭現釀現飲，也適用于餐館現釀現售，完成滿足廣大消費者需求。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型之結構示意圖。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本實用新型做進一步描述。
[0011]如圖1，本實用新型提供的便攜式釀酒器，包括活動置于蒸鍋I上的蒸餾裝置，蒸鍋I底部放入水，蒸簾2上放入發酵后的糧食13 (釀酒原料)，其中所述蒸餾裝置包括底部敞開，頂部設通孔8的蒸汽罩3，設于蒸汽罩3外圍的冷凝罩5，蒸汽罩5與冷凝罩3之間為封閉冷凝腔4，冷凝罩3底部設有與封閉冷凝腔4連通的排液管12，設于冷凝罩5外圍的底部封閉，頂部敞開的冷卻筒7，冷凝罩5與冷卻筒7之間為冷卻水腔6，冷卻筒7上部設有溢流管11，蒸汽罩3的罩頂設為錐頂9，通孔8均勻分布在錐頂9上，冷凝罩5的罩頂設為錐頂10。
[0012]使用時:將發酵后的糧食13 (釀酒原料)放入蒸鍋I的蒸簾2上，并將本蒸餾裝置置于蒸鍋I上，使蒸汽罩3的底部敞口與蒸鍋I連通，之后加熱蒸鍋I下部的水，以對蒸簾2上的釀酒原料——發酵后的糧食13進行蒸餾，產生的酒隨蒸汽上升后，自蒸汽罩2頂部的通孔8進入冷凝腔4，在冷卻腔6內放入冷卻水，以對冷凝腔4內的帶酒蒸汽進行冷卻，而成為酒液后，經排液管12排出。
【權利要求】
1.一種便攜式釀酒器，包括活動置于蒸鍋上的蒸餾裝置，其特征在于該蒸餾裝置包括底部敞開，頂部設通孔的蒸汽罩，設于蒸汽罩外圍的冷凝罩，蒸汽罩與冷凝罩之間為封閉冷凝腔，冷凝罩底部設有與封閉冷凝腔連通的排液管，設于冷凝罩外圍的底部封閉，頂部敞開的冷卻筒，冷凝罩與冷卻筒之間為冷卻水腔。
2.根據權利要求1所述的便攜式釀酒器，其特征在于所述冷卻筒上部設有溢流管。
3.根據權利要求1所述的便攜式釀酒器，其特征在于所述蒸汽罩的罩頂設為錐頂，通孔均勻分布在錐頂上。
4.根據權利要求1所述的便攜式釀酒器，其特征在于所述冷凝罩的罩頂設為錐頂。
【文檔編號】C12G3/12GK203559044SQ201320676167
【公開日】2014年4月23日 申請日期:2013年10月30日 優先權日:2013年10月30日
【發明者】楊培金 申請人:楊培金