立式脫溶烘干的制造方法
【專利摘要】一種立式脫溶烘干機，包括一個頂面帶有進料口、排氣口的筒形機體，機體內腔中從上到下依次設置預脫層、汽提層、干燥層、熱風層和冷風層，預脫層、汽提層、干燥層、熱風層、冷風層為設有下料口和設有通氣孔的夾層盤，對應每層下料口的下方設置旋轉下料閥，有穿過各層中心孔的主軸，主軸的下部與動力裝置連接，對應各層上部有連接在主軸上的攪刀。本實用新型應用于大豆濃縮蛋白的脫溶和烘干工藝，結構簡單，調試方便，故障率低；蒸汽消耗量低；設備內部無死角，無積料；料層厚度均勻，出料均勻，脫溶烘干效果好。
【專利說明】立式脫溶烘干機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種立式脫溶烘干機，屬于植物蛋白加工領域，是一種大豆濃縮蛋白脫溶烘干設備。
【背景技術】
[0002]大豆濃縮蛋白具有高蛋白、低脂肪、高纖維、低鹽、無膽固醇的特點，被認定是一種健康的營養產品，廣泛用于肉制品加工行業、乳制品加工行業及其它食品行業。目前，在大豆濃縮蛋白的脫溶、烘干工藝中普遍采用盤式干燥鍋，但盤式干燥鍋層數多、耙桿及耙葉等零部件多，調試過程比較長，有時還會出現零部件掉落的現象；每隔2-4周時間就需要清理掛在耙桿或耙葉上的積料，否則會影響產品的顏色及微生物指標；加熱盤容易漏氣，不容易維修焊接。
【發明內容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種立式脫溶烘干機，解決盤式干燥鍋結構復雜、故障率高的缺陷。
[0004]本實用新型的目的是以如下方式實現的:該立式脫溶烘干機，包括一個頂面帶有進料口、排氣口的筒形機體，機體內腔中從上到下依次設置預脫層、汽提層、干燥層、熱風層和冷風層，預脫層、汽提層、干燥層、熱風層、冷風層為設有下料口和設有通氣孔的夾層盤，對應每層下料口的下方設置旋轉下料閥，有穿過各層中心孔的主軸，主軸的下部與動力裝置連接，對應各層上部有連接在主軸上的攪刀。
[0005]預脫層設置為3層。
[0006]熱風層設置為3層。
[0007]對應預脫層、汽提層、干燥層、熱風層、冷風層上部設置三速控制裝置，三速控制裝置與對應層的旋轉下料閥的動力部分通過控制器電連接。三速控制裝置檢測物料的厚度以輸出不同的電信號。
[0008]旋轉下料閥有一個上部帶進料口、里端下部帶出料口的閥體，在閥體內水平設置轉子，轉子由轉子軸外周上設置葉片構成，葉片前部寬后部窄使轉子形成錐形結構，轉子軸外端與旋轉動力連接。
[0009]大豆低溫柏經醇提后，先進入擠壓機進行機械除濕，然后濕物料自機體頂部進料口進入機體內腔上部，在攪刀的攪拌作用下，先經過三層預脫層，預脫層內通有間接蒸汽，充分加熱物料，去除物料表面的溶劑；然后物料進入汽提層，汽提層內通有直接蒸汽，物料內部的溶劑會被蒸到物料表面；此后物料進入干燥層，干燥層內通有間接蒸汽，物料內的溶劑會被徹底蒸發，完成大豆濃縮蛋白的脫溶過程；最后物料先后經過三層熱風層和一層冷風層，完成物料的烘干和冷卻，得到指標合格的成品物料。每層都裝有旋轉下料閥和三速控制裝置，三速控制裝置實時監測物料層的高度，并調整下料閥的轉速，使物料保持在恒定的高度，脫溶和干燥過程會更加均勻；同時，旋轉下料閥還起到隔絕混合氣體和熱冷風的作用。
[0010]本實用新型應用于大豆濃縮蛋白的脫溶和烘干工藝，結構簡單，調試方便，故障率低；蒸汽消耗量低；設備內部無死角，無積料；料層厚度均勻，出料均勻，脫溶烘干效果好。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的總裝圖。
[0012]圖2是每層夾層盤的結構示意圖。
[0013]圖3是旋轉下料閥橫剖面示意圖。
[0014]圖4是旋轉下料閥縱剖面示意圖。
【具體實施方式】
[0015]參照圖1、圖2，有一個頂面帶有進料口、排氣口的筒形機體I，機體I底部通過支腿10支撐，機體I內腔中從上到下依次設置處在橫截面上的預脫層3、汽提層5、干燥層6、熱風層7和冷風層9，預脫層3和熱風層7各為3層，預脫層3、汽提層5、干燥層6、熱風層7、冷風層9為設有下料口和設有通氣孔的夾層盤，對應每層下料口的下方設置旋轉下料閥2，有穿過各層中心孔的主軸4，主軸4的下部通過聯軸器11連接減速機12，減速機12與動力機連接，對應各層上部有連接在主軸4上的攪刀8，對應預脫層3、汽提層5、干燥層6、熱風層7、冷風層9上部設置三速控制裝置13，三速控制裝置13與對應該層的旋轉下料閥2的動力部分通過控制器電連接。濕物料自頂部進入機體1，通過旋轉下料閥2，在攪刀8的攪拌作用下，濕物料先后進入預脫層3、汽提層5、干燥層6，除去物料中的溶劑，再進入熱風層7和冷風層9進行烘干和冷卻，最后得到成品。
[0016]參照圖3、圖4，旋轉下料閥2有一個上部帶進料口、里端下部帶出料口的閥體15，在閥體15內水平設置轉子14，轉子14由轉子軸外周上設置葉片構成，葉片前部寬后部窄使轉子14形成錐形結構，轉子軸外端與旋轉動力連接。
【權利要求】
1.一種立式脫溶烘干機，包括一個頂面帶有進料口、排氣口的筒形機體，其特征在于:機體(I)內腔中從上到下依次設置預脫層(3)、汽提層(5)、干燥層(6)、熱風層(7)和冷風層(9)，預脫層(3)、汽提層(5)、干燥層(6)、熱風層(7)、冷風層(9)為設有下料口和設有通氣孔的夾層盤，對應每層下料口的下方設置旋轉下料閥(2)，有穿過各層中心孔的主軸(4)，主軸(4)的下部與動力裝置連接，對應各層上部有連接在主軸(4)上的攪刀(8 )。
2.根據權利要求1所述的立式脫溶烘干機，其特征在于:預脫層(3)設置為3層。
3.根據權利要求1所述的立式脫溶烘干機，其特征在于:熱風層(7)設置為3層。
4.根據權利要求1所述的立式脫溶烘干機，其特征在于:對應預脫層(3)、汽提層(5)、干燥層(6)、熱風層(7)、冷風層(9)上部設置三速控制裝置(13)，三速控制裝置(13)與對應層的旋轉下料閥(2)的動力部分通過控制器電連接。
5.根據權利要求1所述的立式脫溶烘干機，其特征在于:旋轉下料閥(2)有一個上部帶進料口、里端下部帶出料口的閥體(15)，在閥體(15)內水平設置轉子(14)，轉子(14)由轉子軸外周上設置葉片構成，葉片前部寬后部窄使轉子(14)形成錐形結構，轉子軸外端與旋轉動力連接。
【文檔編號】A23J3/16GK203482850SQ201320603197
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年9月29日 優先權日:2013年9月29日
【發明者】武言生, 曹瑞軍, 林鳳巖, 逄飛, 黃永娜 申請人:山東凱斯達機械制造有限公司