一種黑木耳養顏西米露的制作方法
【專利摘要】一種黑木耳養顏西米露,由以下重量份原料組成:黑木耳50-60、海帶10-15、西米55-70、大米15-20、粟米10-15、山楂30-40、草莓汁580-600、杏仁粉20-30、山核桃粉20-25、芡實5-6、黨參6-7、白術6-7、地黃6-7、杜仲5-6、雞血藤4-5、香附子5-6、韭菜花4-5、食品添加劑13-15、紅糖80-100、水適量;本發明的一種黑木耳養顏西米露,添加黑木耳、粟米等食材,具有豐富的膳食纖維,能夠促進身體排毒,且制備工藝簡單環保,同時還添加芡實、黨參、白術、地黃等中藥材的提取物,具有一定的養顏養生的功效,適合大多數人飲用。
【專利說明】—種黑木耳養顏西米露
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明主要涉及飲品及其制備方法【技術領域】,尤其涉及一種黑木耳養顏西米露。【背景技術】
[0003]食品、飲料是人們消耗最快的消費品,食品、飲料關系到人們的身體健康,現在市場上的副食品越來越多,但是大多數的副食品只是能解決人們基本需求,人們的生活水平在不斷的提高,對副食品的營養要求也越來越高。
【發明內容】
[0004]本發明為了彌補已有技術的缺陷,提供一種黑木耳養顏西米露的制備方法。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:一種黑木耳養顏西米露,由以下重量份原料組成:黑木耳50-60、海帶10-15、西米55-70、大米15-20、粟米10-15、山楂30-40、草莓汁580-600、杏仁粉20-30、山核桃粉20-25、芡實5-6、黨參6-7、白術6-7、地黃6-7、杜仲5-6、雞血藤4-5、香附子5-6、韭菜花4-5、食品添加劑13-15、紅糖80-100、水適量:
食品添加劑,由以下重量份原料組成:豬血40-50、雞蛋液80-90、大青根6-7、茼蒿花
6-7、栗粉10-15、甜菜根粉10-15、白酒30-35、水適量;
食品添加劑的制備方法如下,用將大青根、茼蒿花粉碎后,用棉布包扎好,放入白酒中浸泡5-7天,過濾,得到白酒提取物備用;將豬血、雞蛋液合并,混勻后,加入適量的水,蒸熟,搗碎,得到漿液備用;將白酒提取液與漿液、栗粉、甜菜根粉合并,混勻備用。
[0006]一種黑木耳養顏西米露的制備方法,包括以下步驟:
(1)將黑木耳、海帶洗凈,烤熟后曬干,做成粉末備用;
(2)將西米、大米、粟米洗凈,與去核洗凈的山楂、食品添加劑一起放入鍋中,加入適量的水,加入煙煮成粥后備用;
(3)將芡實、黨參、白術、地黃、杜仲、雞血藤、香附子、韭菜花用6-9倍量的水提取,將提取液濃縮,得到中藥濃縮液備用;
(4)將草莓汁、步驟I中的粉末、粥、中藥濃縮液、紅糖合并,充分攪拌,混勻后,灌裝即可。
[0007]本發明的優點是:本發明的一種黑木耳養顏西米露,添加黑木耳、粟米等食材,具有豐富的膳食纖維,能夠促進身體排毒,且制備工藝簡單環保,同時還添加芡實、黨參、白術、地黃等中藥材的提取物,具有一定的養顏養生的功效,適合大多數人飲用。
【具體實施方式】
[0008]一種黑木耳養顏西米露,由以下重量份(Kg)原料組成:黑木耳50、海帶10、西米55、大米15、粟米10、山楂30、草莓汁580、杏仁粉20、山核桃粉20、芡實5、黨參6、白術6、地黃6、杜仲5、雞血藤4、香附子5、韭菜花4、食品添加劑13、紅糖80、水適量: 食品添加劑,由以下重量份(Kg)原料組成:豬血40、雞蛋液80、大青根6、茼蒿花6、栗粉10、甜菜根粉10、白酒30、水適量;
食品添加劑的制備方法如下,用將大青根、茼蒿花粉碎后,用棉布包扎好,放入白酒中浸泡5天,過濾,得到白酒提取物備用;將豬血、雞蛋液合并,混勻后,加入適量的水,蒸熟,搗碎,得到漿液備用;將白酒提取液與漿液、栗粉、甜菜根粉合并,混勻備用。
[0009]一種黑木耳養顏西米露的制備方法,包括以下步驟:
(1)將黑木耳、海帶洗凈,烤熟后曬干,做成粉末備用;
(2)將西米、大米、粟米洗凈,與去核洗凈的山楂、食品添加劑一起放入鍋中,加入適量的水,加入煙煮成粥后備用;
(3)將芡實、黨參、白術、地黃、杜仲、雞血藤、香附子、韭菜花用6倍量的水提取,將提取液濃縮,得到中藥濃縮液備用;
(4)將草莓汁、步驟I中的粉末、粥、中藥濃縮液、紅糖合并,充分攪拌,混勻后,灌裝即可。
【權利要求】
1.一種黑木耳養顏西米露,其特征在于,由以下重量份原料組成:黑木耳50-60、海帶10-15、西米55-70、大米15-20、粟米10-15、山楂30-40、草莓汁580-600、杏仁粉20-30、山核桃粉20-25、芡實5-6、黨參6-7、白術6_7、地黃6_7、杜仲5_6、雞血藤4_5、香附子5_6、韭菜花4-5、食品添加劑13-15、紅糖80-100、水適量: 所述食品添加劑,由以下重量份原料組成:豬血40-50、雞蛋液80-90、大青根6-7、茼蒿花6-7、栗粉10-15、甜菜根粉10-15、白酒30-35、水適量; 所述食品添加劑的制備方法如下,用將大青根、茼蒿花粉碎后,用棉布包扎好,放入白酒中浸泡5-7天,過濾,得到白酒提取物備用;將豬血、雞蛋液合并,混勻后,加入適量的水,蒸熟,搗碎,得到漿液備用;將白酒提取液與漿液、栗粉、甜菜根粉合并,混勻備用。
2.如權利要求1所述的一種黑木耳養顏西米露的制備方法,其特征在于,包括以下步驟: (1)將黑木耳、海帶洗凈,烤熟后曬干,做成粉末備用; (2)將西米、大米、粟米洗凈,與去核洗凈的山楂、食品添加劑一起放入鍋中,加入適量的水,加入煙煮成粥后備用; (3)將芡實、黨參、白術、地黃、杜仲、雞血藤、香附子、韭菜花用6-9倍量的水提取,將提取液濃縮,得到中藥濃縮液備用; (4)將草莓汁、步驟I中的粉末、粥、中藥濃縮液、紅糖合并,充分攪拌,混勻后,灌裝即可。
【文檔編號】A23L1/09GK103719972SQ201310686151
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月16日 優先權日:2013年12月16日
【發明者】殷銘, 劉大海, 費丹, 藏一健, 沈翔, 范和橋, 殷坤才 申請人:馬鞍山市安康菌業有限公司